枸杞有著清熱明目、養肝補腎的作用,所以人們很喜歡用枸杞泡水喝以保護視力。但近日有壹則報道稱,堅持喝枸杞桂圓水8個月,能將1000度近視降到200度。那麽, 枸杞桂圓水真的能治療近視嗎 ?
枸杞桂圓水真的能治療近視嗎新加坡《聯合晚報》報道,電子郵件中盛傳,桂圓幹(龍眼幹)能護眼,對電腦族、眼睛幹澀等患者來說,每天喝能夠明目。電子郵件甚至說,桂圓茶有助於降低近視度數,用桂圓幹、紅棗和枸杞泡水每天當茶喝,8個月後1000度近視可以變成200度。
?桂圓茶?的材料是:12顆桂圓幹、4顆紅棗和壹小撮枸杞。做法很簡單,紅棗不必浸泡,用小刀劃上十字;然後把所有材料放入鍋中,加冷水煮成茶。
電子郵件稱,壹名年輕男子原本有1000度近視,照此方連喝8個月後,近視減至200度。另外,壹些工作上常需要對著電腦、眼睛幹澀的患者,服用後也說效果好。此方壹定要用帶核桂圓,飯後喝為佳,否則效果減半,至少連喝兩個月才見效。
新加坡的中醫師張磊提醒讀者,喝桂圓茶雖然對眼睛有益,但是紅棗和桂圓吃多了可導致脹風、發熱,要適量攝取。他說:?這個方子的確有效,枸杞能明目、紅棗和桂圓補氣血,不過近視能不能從1000度變成200度就不好說了。其實最重要是護眼,如用眼40分鐘後休息10分鐘,多看遠處等,這比吃什麽都有效。?
張醫師建議,桂圓幹和紅棗分別3~6顆,再配壹把枸杞泡水,每天喝約3杯即可。但因桂圓和紅棗太甜,所以糖尿病患者不宜喝。由於桂圓可導致發熱,加入少量菊花,有助於清熱。
龍眼和桂圓的區別龍眼是新鮮的果實,剝殼折枝後食用。龍眼帶殼帶核曬幹後,叫龍眼幹。如果是去殼去核,只留果肉,曬幹後就叫桂圓。
龍眼含有糖、蛋白質和多種維生索等營養成分,尤其是糖分的含量很高,並有可以被人體直接吸收的萄萄糖。體弱貧血、年老體衰、久病體虛,經常吃些龍眼很有補益,婦女產後,龍眼也是重要的調補食品。可以水煎服用,也可制成果羹食用,還可與白沙糖***同熬成膏劑服用。
用新鮮的龍眼制成桂圓,有經過三道工序:
1、選果:果實要成熟,個大、肉厚,這樣加工出來的產品品質好、產量高、果實成熟的主要鑒別方法是:果殼由青色轉黃褐色;由厚皮粗糙轉薄而平滑;果實已充分硬化,種皮顏色由紅變黑或赤褐色;果實由緊轉為指壓有彈性感覺;果肉甜而容易脫落,沒有生澀味。
2、脫肉:壹般是人工操作,先將整個果按梅花形狀開裂,再將龍眼取出,削去果r4,堆放在準備好的竹篩上。
3、曬圓肉:加工好的果肉放在陽光下曝曬。在正常情況下,曬2?3天即可收藏。特點:色澤黃凈發亮,透明感強,肉厚、幹爽、糖分充足,泡開呈梅花形。
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