我的代表作作文450字烹飪(1)生活中每個人都有幾件自己最擅長或擅長的事情。學生們說:“我的特長是唱歌，我的特長是舞蹈，我的特長是繪畫，我的特長是釣魚，我的特長是剪紙，我的特長是制作標本……”而我的專長是炒拿手菜。接下來，我來告訴妳這道菜怎麽做！
以前我每天都幫媽媽選菜洗菜。那天，我壹邊幫媽媽選菜，壹邊看著做菜的過程，感覺自己也學會了。於是，我開始慢慢接觸烹飪。希望能幫媽媽減輕壹些負擔。
我要做這道菜，想必大家都不陌生，那就是西紅柿炒雞蛋。
首先，我選擇兩個大番茄，然後三個雞蛋。我也可以用青椒或蔥花裝飾它們。準備的調料有:鹽和油。下壹步是:
第壹步:將雞蛋打入碗中，攪拌並加入少許鹽，將西紅柿切成片，洋蔥切碎；
第二步:鍋中倒入壹大勺油，油熱後放入打好的雞蛋翻炒至雞蛋熟後撈出備用；
第三步:將切好的西紅柿放入鍋中炒出汁液，再將炒好的雞蛋攪拌壹兩次，然後裝盤；
第四步:最後放壹些蔥花在上面。
妳完了！我讓我媽做品嘗師，嘗嘗我做的菜。媽媽嘗了嘗，覺得很不錯。味道不錯。
炒這道菜的過程很簡單，但最重要的是味道。可能弱了點，但還不錯。妳怎麽想呢?
我的特長作文450字烹飪(2)我的特長是烹飪。我會炒很多菜，有西紅柿炒雞蛋，青椒肉絲，芹菜炒肉等等。但是我最拿手的菜是炸排骨。
這道菜是我小時候最愛吃的，所以我讓奶奶教我怎麽做。我的手在學習的時候被濺了好幾次油，但是經過我不懈的努力，我終於學會了。
趁著這幾天沒事，我決定做這道我最拿手的菜。讓家人嘗嘗，順便換個菜。去菜市場買了排骨，回到家就開始在廚房忙活。
我先洗了排骨，然後開始調味。我把它們放在鍋裏，然後我倒入適量的五香粉，然後我倒入壹點鹽和壹點雞精。最後我把排骨在鍋裏腌了壹個多小時，讓它更入味。在這段時間裏，我把面粉攪拌成糊狀。排骨好吃的時候，我會用筷子把排骨放在盛有面糊的碗裏，等所有排骨都裹上面糊後，準備工作就完成了。
然後，我要開始煎排骨了。我先把鍋放在煤氣竈上，然後火把鍋加熱，再倒入半鍋油。油燒到7、8度的時候，我就可以把排骨放進去炸了。
過壹會兒，兩個金黃的炸排骨就可以熟了。我把炒好的排骨端上餐桌，大家都迫不及待地想吃。
所有的菜上齊後，大家開始吃飯，沒多久，桌上的菜就被壹掃而空。他們都誇我說:“妳做的飯太好吃了，比妳上次給我們做的還要好吃！”我也受寵若驚。
沒有付出，就沒有收獲。只有通過努力才能得到收獲，在學習烹飪的過程中我也獲得了很多快樂，所以烹飪最終成為了我的特長。