桃花茶的功效與作用桃花味甘辛，性微溫，具有活血化瘀、潤燥滑腸、祛斑美容的功效。服用劑量無副作用，平時泡水飲用，可作為美容保健飲品。但不宜多服，長期服用容易引起腹瀉。
桃花
性味甘辛，微溫，入心、肺、腸。
功效具有活血化瘀、潤燥潤腸、祛斑養顏的作用。
可用於治療跌打損傷、瘀血腫痛、腸燥便秘。桃花能治老年斑和雀斑。白花與等量的冬瓜籽混合制成面霜，可以美化面部。
劑量7-15g。李時珍的《本草綱目》記載，桃花味苦，性平，無毒。吃藥能去濕氣，破尿路結石，利小便，通便，解三蟲，消腫，泄邪氣，治心口，腹痛，脫發，人的臉用茶滋潤。
根據現代醫學研究，桃花含有山奈酚、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E、優質蛋白質、揮發油、脂肪、纖維素、鉀、鐵、磷、鋅。山奈酚是很好的護膚品。用新鮮桃花泡酒，每天喝壹點，可以讓臉色紅潤。但不宜多服，長期服用容易引起腹瀉。把桃花磨成粉，再用冬瓜仁磨成粉，用蜂蜜調勻。雀斑、痣、黑斑塗在表面就能去除。
桃花的美白祛斑功效利用桃花美容最簡單的方法就是將新鮮的桃花搗碎，取汁敷在臉上，輕輕按摩壹會兒，或者用幹燥的桃花粉在陰涼處，用蜂蜜調勻敷在臉上，然後洗凈。花中的營養物質可以滋潤皮膚，改變面部細胞的活力，從而達到面色紅潤，皮膚潤澤光滑有彈性的美容效果。
春天來了，草開始發芽，柳開始發芽，桃花盛開。桃花的美麗常常讓人想起生活的豐富多彩。古人用過？桃花相映紅？要誇女生嬌艷的樣子，其實桃花確實有美容的作用。
桃花的美容功能主要是因為花中的山奈酚、香、豆精、三葉蟲、維生素A、B、C等營養成分。這些物質能擴張血管，疏通靜脈，滋潤皮膚，改善血液循環，促進皮膚營養和供氧，加速促進人體衰老的脂褐素的排泄，防止皮膚黑色素的慢性沈積，從而有效預防黃褐斑、雀斑和黑斑。達到美白祛斑的功效。
桃花粥，桃花美容的食療藥方
用桃花5朵，粳米100克，蜂蜜適量；首先把桃花清洗幹凈，晾幹，磨成粉。粳米淘洗幹凈。將清水和粳米放入鍋中，煮至粥熟。加入桃花粉和蜂蜜，然後稍微煮壹下。色澤鮮艷，粥香四溢，具有疏通方便水、活血美容的功效。
桃花桂魚雞蛋湯
用桃花20朵，桂魚200g，雞蛋4個，豌豆苗，蔥花，姜絲，鮮湯，胡椒粉，醋，黃酒，香油。將花瓣洗凈，桂魚洗凈切片，加鹽、黃酒、胡椒粉、蔥花、姜絲，拌勻後浸泡入味。將雞蛋打入碗中，攪拌均勻，加入鮮湯、精鹽、味精、胡椒粉，調好口味。將泡好的魚片整齊的排在蛋液的平面上，放入蒸籠中，大火蒸6分鐘後再小火蒸，打開蒸籠放氣，然後蓋上蒸籠蒸10分鐘左右，煮熟後取出。炒鍋燒熱，加入少許鮮湯、鹽和胡椒粉，燒開後撇去浮沫，加入桃瓣、豌豆苗，淋上醋和香油，放入蒸好的蛋羹碗中。桃花芬芳，魚肉鮮美，具有補氣養血、健脾養胃、養顏美容的功效。
菠蘿桃蝦
用10新鮮桃花、300克大蝦、150克菠蘿、75克洋蔥、50克番茄醬、25克黃酒、5克白糖、3克精鹽、50克鮮湯、75克精煉植物油。將新鮮的桃花瓣洗凈，晾幹。大蝦洗凈，切成小塊。燒熱油鍋，將蔥末略炒，蝦仁略炒變色，加入番茄醬翻炒，加入鮮湯，煮至微沸，加入菠蘿塊、精鹽、白糖、黃酒，調好味，燒至入味，撒上鮮桃瓣。該酒香味濃郁，花香宜人，具有生津養陰、美容潤膚的功效。
桃花蕩火腿
10新鮮桃花、20g熟火腿、15g海米、6個雞蛋、鹽、黃酒、胡椒粉、鮮湯、生姜。新鮮桃花去皮，洗凈，切絲。海苔洗凈，加黃酒，籠蒸透，切碎。雞蛋打散，加入鮮湯、黃酒、胡椒粉、精鹽、濕澱粉，攪拌均勻。炒鍋入油，下姜末翻炒，取出，放入準備好的雞蛋，翻炒至熟，撒上鮮桃花絲、海苔幹、火腿絲，翻炒後裝盤。桃花芬芳，火腿鮮美，具有健脾開胃、生血養顏的功效。
桃花羊肉