A 男 B 女
2 您的年齡範圍（ C ）
A 10歲以下 B 10歲—20歲 C 20歲—30歲 D 30歲以上
3 您的工作職務是（ D ）
A 公司職員 B 學生 C 公務員/教師/醫生 D 自由職業者
E 公司主管 D 個體老板 E．其他
4 妳喜歡就餐的西式餐廳是（ B ）
A麥當勞 B肯德基 C必勝客 D 棒約翰
E賽百味 F可頌坊 G星巴克 H其他____________
5 跟同類快餐相比，您選擇它的原因有（ A ）
A 品牌好 B味道好 C營養好 D服務好
E價格便宜 F 環境好 G其他__________
6 您大概每隔多久去壹次西式快餐廳（ B ）
A 每周都去 B壹個月去壹次 C兩個月去壹次 D 極少去
7 您每次去大概消費多少（ C ）
A 20元以下 B 20元—50元 C 50元—100元 D 100元以上
8 您壹般選擇什麽時候去這類快餐廳（ C ）
A 早餐時間 B 午飯時間 C下午茶時間 D晚餐時間 E夜宵時間
9 您會在什麽情況下光臨西式快餐廳（ A ）
A 跟朋友聊天 B 無聊時去 C 陪另壹半去 D帶小朋友去 E 時間緊又必須吃飯時
10、您喜歡的西式美食類型是（ B ）
A、面包； B、小吃； C、焗飯類； D、油炸類 D其他___________
11 您覺得下面哪個餐廳的食品營養搭配比較合理（ C ）
A．麥當勞 B肯德基 C必勝客 D 棒約翰 E賽百味 F可頌坊 G其他________
12 如果這些餐廳推出新品，您會立即去嘗試嗎（ B ）
A 立即嘗試 B 偶爾會 C 每次去都點同樣的產品
13 如果有相似類型的餐廳新開業，您會立即去嘗試嗎（ B ）
A 會 B 偶爾會 C 只認同老地方
14 您認識西餐餐廳新品通常通過哪個媒介（ B ）
A 媒體廣告 B傳單與宣傳單 C 朋友推薦 D店員推薦
15 在消費過程中，以下哪點讓您最滿意（ A ）
A 優美的環境 B 良好的服務態度 C 可口的食物 D 其他
16 在消費過程中，以下哪點讓您最為不滿（ C ）
A 排隊點餐 B沒有空座位 C 環境太嘈雜 D 其他
17 妳去過後感覺西式快餐餐廳的價位（ C ）
A．價格高，且性價比很高 B 價格華而不實
C 價位適中，可以接受 D 價格便宜，適合大眾消費 E 其他______________
18 妳到壹個新餐廳消費的原因首先是（ D ）
A 地理位置方便 B 廣告，知名度高 C 產品好
D 服務佳，口碑好 E 環境好 F其他
19 妳最喜歡進餐環境是（ B ）
A、安靜幽雅； B、休閑； C、熱鬧； D、檔次高 E、其他_________。
20 您更喜歡以下的哪種歐式面包( C )
A普通松軟面包 B意大利面包 C 外脆內軟的脆皮面包
E 涼的 F 溫的 G 可以久置的 H 新鮮出爐的
D其他
21妳更喜歡坐在怎樣的環境下享用壹份美食（ A ）
A經典歐式古老風格 B 幹凈明亮的KFC風格
C還是星巴克的休閑風格 D其他
22 您喜歡面包裏面的夾心是（ D ）
A 甜的果醬類 B 巧克力
C 肉類 D蔬菜 E 其他
23 如果新餐廳開業妳最想得到（ B ）
A 現金券 B VIP會員卡
C 小禮物 D 其他