豬肉餃子的做法是壹個主要成分
肥瘦豬肉餡2斤，香蔥壹把，香油適量，色拉油適量，醬油適量。
工作方法
1.小蔥洗凈，肉末解凍備用。
2.小蔥切小塊，剁碎剁碎少許。
3.將蔥花放入肉餡中，倒入色拉油、醬油、香油、鹽，準備攪拌。
4.這壹步就是不停的攪拌，攪拌到三次就覺得累了。
5.在案板上撒上幹面粉
豬肉餃子的做法是壹個主要成分
肥瘦豬肉餡2斤，香蔥壹把，香油適量，色拉油適量，醬油適量。
工作方法
1.小蔥洗凈，肉末解凍備用。
2.小蔥切小塊，剁碎剁碎少許。
3.將蔥花放入肉餡中，倒入色拉油、醬油、香油、鹽，準備攪拌。
4.這壹步就是不停的攪拌，攪拌到三次就覺得累了。
5.在案板上撒上幹面粉。面團做好後，開始包裝。
6.先把餡放進面團裏，然後捏中間，再在兩邊的開口處捏兩個褶，最後捏。
7.最後做了煎餃~剩下的都凍在冰箱裏了，想吃就吃。
豬肉餃子的做法是第二種配料
豬肉500g，面粉300g，蔥，姜，鹽，十三香，醬，香油，雞精，味精，雞蛋，鮑魚汁。
步驟
1，壹塊鮮豬肉，洗凈，去皮，切成小塊。用刀慢慢剁。
2.把大蔥洗幹凈，用刀拍平，這樣做餡的時候，蔥花就不會濺出來。
3.把蔥花剁成肉餡，加姜壹起剁成餡。
4.將蔥姜慢慢剁入肉裏，剁成肉末。
5.將肉末放入調味盆中。
6.將面粉放入盆中，加入雞蛋和鹽。鹽的量可以自己控制，多少無所謂。
7.做成光滑的面團，靜置10-20分鐘。
8.揉面時，面團由外向內集中，與制作饅頭、塑造饅頭的方法相同。
9.從面團中間穿。
10，把手放在中間的孔裏，用均勻的力把面團逐漸拉成均勻的條狀。
11，捏截面劑放在面板上定型。用刀切成面團，準備搟餃子皮。
12.用搟面杖把它們壹個個搟成圓圓的餃子皮。
13.左手拿著餃子皮，右手拿著餃子餡放進皮裏。
14，然後用雙手的拇指和食指捏住餃子的中間部，然後兩端分別伸捏，壹個餃子就做好了。
15，鍋裏放足夠的水。燒開後，先用勺子把鍋裏的水舀幹。這樣做的好處是，餃子煮好後可以隨著水流旋轉，避免粘鍋。
16.餃子下鍋後，他繼續用勺子輪流撥弄鍋底，讓鍋裏的水繼續流，然後蓋上鍋蓋煮餃子。不要等水煮到壹半，再繼續用勺子推餃子，不要讓餃子留在鍋底。這樣做的好處是避免煮爛餃子。
17，是第壹次在鍋煮開後，打開鍋蓋，用勺子舀起鍋裏的湯再倒入鍋裏，反復做這個動作。這時候鍋裏的水就不會再沸騰了，可以蓋上鍋蓋繼續煮，重復這個動作，直到聞到餃子的香味，餃子就熟了。
豬肉餃子的三種主要成分
五花肉300g，大白菜400g，油適量，鹽適量，味精適量，香油適量。
步驟
1，五花肉蔥姜切末。
2.將卷心菜洗凈切碎。
3.倒油。
4.倒入醬油，攪拌。
5.將切好的白菜劑水倒入肉餡中，放鹽和味精。
6.倒入香油，拌勻。
7.提前做面團，做面團。
8.開始包餃子。
9.將餃子煮4分鐘。
豬肉餃子的四種主要成分
豬肉末500g，韭菜400g，餃子皮400g，蔥適量，姜適量，料酒適量，花椒粉適量，醬油適量，鹽適量，糖適量，雞粉適量，香油適量。
步驟
1，蔥姜末。
2.在豬肉餡中加入姜末、醬油、料酒、胡椒粉、鹽、雞粉和少許糖。
3.用筷子朝壹個方向攪拌。
4.放入蔥花後，將香油倒在蔥花上，稍微攪拌。
5.韭菜挑洗幹凈，控水凈化，頂刀切塊。
6.在肉餡中加入韭菜末。
7、輕輕攪拌均勻，不要攪拌太多。
8、餃子皮放入適量韭菜豬肉餡。如果買市面上的餃子皮，最好在餃子皮邊緣刷少量水(半圓形就夠了)，這樣比較容易粘結，包好的餃子煮的時候也不會破。
9.對折，輕輕捏緊邊緣。
10，雙手抓住餃子皮邊緣，輕輕擠壓。
11，已包裝。
12，全包了。
13.用沸水鍋煮。