俗話說，“藥補不如食補。”飲食是人類維持生命的基本條件。要使人們過上健康、快樂、有活力、有智慧的生活，不僅要滿足於吃飽肚子，還要考慮合理分配飲食，保證人體所需的各種營養素攝入均衡、充足，並能被人體充分吸收利用。
要均衡營養，首先要養成良好的飲食習慣。不要挨餓，不要暴飲暴食，不要偏食某些食物，不要忽視某些食物。還要註意飲食的衛生，根據自己的身體狀況，忌口某些食物，以預防疾病的發生，達到飲食健康長壽的目的。
香蕉是壹種很常見的水果，大多數人都很喜歡吃。特別是對於壹些節食者來說，香蕉是壹天的主食，因為吃香蕉有助於通便。
然而，妳不能空腹吃香蕉。空腹吃香蕉後，葡萄糖可被迅速吸收，導致血糖迅速升高，加重胰腺負擔，尤其是糖尿病患者空腹吃香蕉，可能會引起高血糖。
另外，空腹吃香蕉會和胃酸壹起沈澱，因為香蕉中含有大量的果膠和鞣酸，有些患者吃後會和食物殘渣混在壹起，加速胃結石的形成。
所以大家平時盡量避免空腹吃香蕉，飯後適量食用。
關於喝牛奶有很多誤區。很多人認為空腹喝牛奶是不可取的。原因是當妳空腹時，妳急需補充能量。這時如果喝牛奶，牛奶中的蛋白質等營養成分就會變成能量，不能用來合成人體組織，從而造成蛋白質方面的資源浪費。
其實牛奶中含有3%的蛋白質，屬於優質蛋白質，吸收利用率高。但牛奶中還含有4.5%的乳糖和3%的脂肪，可以為人體供給能量。此外，牛奶中含有B族維生素，可以幫助人體將脂肪和碳水化合物轉化為能量。
所以空腹喝牛奶不會造成蛋白質的浪費。至於牛奶中的蛋白質，會在胃裏結塊是因為牛奶中的酪蛋白具有酸沈澱的特性，牛奶被胃酸凝結成小塊，類似於牛奶發酵成酸奶的原理。沒有人會覺得酸奶不好消化。
1，橙色
因為橙子含有大量的有機酸和果酸，此外，還含有大量的維生素C等。早上的時候，肚子是空的，經過壹夜的休息，裏面已經沒有食物了。此時空腹吃多了的橙子，由於含有大量的VC和果酸，容易對胃黏膜產生壹些酸性刺激，加重胃酸對胃黏膜的損害，並可能誘發腹脹、腹痛，甚至腹瀉。
而且，橘子是壹種寒性水果。對於脾胃虛寒的人，尤其是早上空腹吃飯的人，非常容易誘發消化道不良反應。因此，建議早上不要空腹吃橘子，以免加重腸胃不適癥狀。
2.柿子
因為空腹吃柿子容易形成胃石。柿子中含有大量的鞣酸、果膠、果酸等。空腹時，胃裏的pH值比較低，胃裏有大量的胃酸。這時鞣酸、果膠、胃酸會發生反應，容易形成水不溶性蛋白質，這些物質容易凝結成塊出現胃石。
臨床上很多患者空腹吃柿子，容易出現胃石癥。胃內結石形成後，胃石會損傷胃黏膜，使患者出現上腹痛、反酸、燒心等癥狀，甚至腹痛非常嚴重。胃石還可形成胃潰瘍，可在胃部產生多發性潰瘍，甚至引起胃潰瘍穿孔，甚至消化道出血。
3.蜂蜜水
很多人認為早上空腹喝壹杯淡蜂蜜水不僅通便，還會上火。但實際上，這種做法並不可取。蜂蜜水含有相應的糖分，並不是以純凈水的形式存在。蜂蜜中的果糖在飲用後，必須經過人體代謝轉化為葡萄糖才能被人體吸收利用，從而失去了早晨第壹杯水清潔身體內環境的功能。
而且蜂蜜作為第壹杯水，不能有效地補充身體細胞的水分，排尿時間也相對比白開水慢，降低了體內排毒的功效。這時，身體並沒有清除廢物，而是開始接受新的物質。當新物質與廢渣混合後，呈現出新老混合物質在體內的代謝吸收過程，蜂蜜的營養物質得不到很好的獲取，殘渣的再代謝對健康更是雪上加霜。
4.番茄
西紅柿是壹種蔬菜，也是壹種受歡迎的水果。它酸甜可口，營養豐富，富含維生素C、鈣、鐵、磷等礦物質，深受人們喜愛。西紅柿中含有大量的膠質、果汁、棉酚等成分，容易與胃酸發生反應，凝結成不溶塊。
這些塊狀物質可能會堵塞胃的出口，增加胃的壓力，導致胃擴張，甚至引起劇烈疼痛。所以，空腹吃西紅柿壹般是不可能的。飯後吃西紅柿，胃酸與食物充分混合後，胃酸濃度大大降低，不會形成硬塊。
5.飲料
空腹直接飲用40-50度的酒精，可直接損傷胃黏膜、食管黏膜、十二指腸黏膜，易引起急性胃炎。嚴重者可引起燒灼感、糜爛性胃炎，甚至胃出血、胃潰瘍。
空腹直接飲酒，由於沒有黏膜屏障保護，酒精通過胃黏膜吸收到血液中，再通過血腦屏障，可引起酒精對神經系統的抑制，可能導致昏迷甚至死亡。