綠豆本身是寒涼食品，有清熱消腫的功效，夏天經常拿壹些綠豆粉來做甜湯。對體虛的人來說，吃後會有眩暈的感覺，所以最好加進壹些米來中和便萬無壹失了。至於用來美容，是世代相傳的，用過的人無不稱好。
把綠豆粉當作洗面奶，不僅可兼作磨砂膏，去掉皮膚的角質層，綠豆中的營養素可滲透到皮膚內，比起市售洗面奶效果更好，且綠豆中少許的脂肪，臉部洗起來不會有緊繃的感覺，而皮膚較幹燥者，則可在綠豆粉洗臉後，用蛋黃來滋潤皮膚。
洗臉時用綠豆粉每天早晚各壹次，可保持臉部光澤細潤，不長青春痘，如果初長青春痘，可加少許冰片磨細和綠豆粉混合，洗起來有清涼的感覺。如果青春痘化膿、紅腫時，可將綠豆粉加上黃柏、黃連、黃芩、冰片粉末，***同加水調敷於臉上30分鐘，再用清水洗凈，壹日數回，消炎、消腫作用迅速見效。
這是壹個很簡單很省錢很安全的美白方法，希望妳也早日擁有粉嫩細滑的面龐。 綠豆粉面膜綠豆粉面膜的清潔性很強，壹周最多敷面2-3次，不要多做，尤其是皮膚很薄的MM更要註意。面膜敷在臉上後要壹會兒噴壹些水，幹的面膜是發揮不了作用的。揭下面膜前壹定要弄濕，千萬別幹著撕，否則會很疼。清洗時在濕潤的情況下，可以先用紙巾把多余的膏體擦下來，再用洗臉的海綿擦洗，比較容易弄幹凈。開始使用壹旦有紅熱、起小包的現象就要停用。
控油保濕綠豆面膜
配方是綠豆粉3茶匙，白芷粉2茶匙，約壹湯匙純乳酪或蜂蜜適量。制作時將綠豆粉與白芷粉混合，再混入乳酪拌勻或蜂蜜適量。敷於面上約15分鐘後清水洗凈便可。每周可做2-3次。這種面膜具有消炎抗菌及清潔的功能，最適合油脂分泌過多或暗瘡肌膚使用。註意：幹性肌膚則不宜使用。
治療青春痘綠豆面膜
取綠豆粉壹包。在敷臉前先塗些化妝水，再將紙巾敷在臉上，紙巾上先要挖些可以呼吸的小洞洞，再塗上綠豆粉，用後壹撕就下來了。值得註意的是要選用研磨細致的綠豆粉粒，脆弱的皮膚才不會因為粒子太粗而造成傷害。該面膜可清熱消毒，治療青春痘。
綠豆粉面膜DIY
材料：綠豆粉、養樂多。
方法：綠豆粉三小匙加少許養樂多調成泥，用指腹由裏向外打圈，全臉按摩5至8分鐘即可。
功效：此法不但可去角質、消炎、平衡油脂及鎮定肌膚，也可以改善暗沈膚色。對於青春痘的朋友們有很大的神奇功效，而且可以改善青春痘所留下的痘疤。
去痘去印綠豆粉面膜
配方是綠豆粉2茶匙，白芷粉1茶匙，白茯苓2茶匙，白芨粉1茶匙，加上蜂蜜適量、牛奶適量。做法是將綠豆粉、白芷粉、白茯苓、白芨粉混合，夏天如果皮膚超油就加少量牛奶調和，不加蜂蜜(冬天加蜂蜜適量調和，如果感覺粘就加幾滴牛奶)。每次敷面20-30分種，每周可做2-3次。這個面膜可以去痘、去印。不過要註意皮膚不同、天氣不同時，蜂蜜、牛奶的用量要調整。
推薦：妙玉堂的綠豆粉面膜不錯，又細又純，如果買的話，首選！ 綠豆對光照不敏感，較耐蔭蔽，利用其株矮、根瘤固氮增肥的特點，在林間進行套種，壹地兩熟，既增收又養地。
精細整地綠豆子葉大，頂土力較弱，整地要求深耕細耙，上虛下實，無坷垃，深淺壹致，地平土碎。土壤通氣良好，有利於根瘤菌發育和土壤微生物活動。
適期播種利用風選、水洗或機選，清除雜質；選擇晴天中午，將種子翻曬1－2天，提高發芽勢；在地溫達到16－20℃可播種。壹般在4月中下旬，夏播在6－7月；播時可采用條播、穴播和撒播；套種時多采用穴播，每穴4－5粒，行距60cm，穴距15cm。無錫地區的土壤為粘土，子葉拱土能力較弱，要適當增加播種量。
科學施肥基肥以施人糞尿以及農家肥為主，摻入少量氮肥，效果更好；苗期或花期開溝淺施，進行追肥，第二片真葉時，結合中耕追施尿素或復合肥；花期追肥以初花期增產效果最好；在開花結莢期葉面噴2%的尿素加0.3%的磷酸二氫鉀溶液，防止早衰，延長花莢期，結莢多，籽粒飽滿。
田間管理在第壹片復葉展開前適當間苗，利於通風透氣，合理利用土地養分；第二片復葉展開後定苗；幼苗生長期到開花結莢期要進行3－4次中耕，破處板結，增加通氣性，促進植株生長和根瘤菌的活動；當植株徒長時，應及時摘心控制莖尖生長，在晴天下午進行，防止遇雨傷口黴爛；綠豆幼苗期抗旱較強，需水較少，開花期需水臨界期，花莢期需水高峰期，應根據田間持水量的如同合理澆灌。 葉斑病壹般在開花前4－5片復葉時開始發生，病菌多次重復侵染，高溫高濕下發病嚴重。防治方法：實行輪作倒茬，種植抗病品種，增施鉀肥，病害初期噴藥1次，以後每隔7－10天噴1次，可用80%可濕性代森鋅400倍液或50%多菌靈濕粉800－1000倍液
枯萎病出苗後15－20天發病，延續到花莢期。防治方法：選用抗病品種，播種時剔除抗病品種，用多菌靈拌種。
白粉病發病初期葉片背面發生褐色斑點，逐漸擴大，葉面出現白色粉狀斑塊。防止方法：初發時用75%百菌清粉500倍液。
地老虎防治方法：鏟除雜草，集中處理；3齡前幼蟲用90%晶體敵百蟲2000倍液噴霧或用2.5%敵百蟲粉噴灑。
豆莢螟初莢期和鼓粒期為害，防治方法：消滅月底蟲源；選用抗蟲品種；盛發期和孵化期用40%異丙磷、80%敵敵畏或50%殺螟松乳劑1000倍液。
豆蚜又稱槐蚜防治方法：10%吡蟲啉兌水噴霧。