當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 南方竹林的這種蟲,現在壹斤能達到60元,而且還沒有人工培育。

南方竹林的這種蟲,現在壹斤能達到60元,而且還沒有人工培育。

竹子是中國南方重要的造林植物。當夏天來臨時,許多竹筍從地下冒出來。這個時候,我們壹大群人經常去竹林裏遊蕩,不是去挖竹筍,而是去找竹筍上的壹種蟲子。我們稱之為竹象蟲,有些地區也稱之為筍蟲、筍蟲等。抓到竹象後,把它的壹段腳去掉,用小竹簽穿上,然後讓它飛起來,當小風扇吹,玩累了就烤著吃。這也是我們童年的獨特記憶。竹象實際上是竹蟲的成蟲,是壹種特殊的食物,不僅有意想不到的食用價值,還有很高的藥用價值。

竹象簡介

1.生態環境:竹象生活在竹林中,成蟲每年在土壤中越冬壹次。第二年6、7月新筍長出時,成蟲會在筍上出土取食、交配、產卵。產卵前,成蟲會在莖尖上咬洞,在裏面產卵。

2.分布:主要分布於我國南方竹子產區,陜西、浙江、江西、福建、臺灣省、湖南、廣東、廣西、四川等地。

3.特征:竹象具有假死、趨光性和微弱的飛行能力。如果它受到驚嚇或搖晃,它就會倒在地上,暫停活動。

4.危害:竹象用竹筍補充營養,影響竹筍的生長。其幼蟲吃竹筍,使竹筍死亡,嚴重影響竹筍產量。

竹象的價值

1,食用價值

竹象很好吃。可以炒辣椒,加調料炒,烤。掐掉竹象的頭,撒上鹽,然後在木炭上不用明火烤。

2.藥用價值

竹象在夏季捕捉,用開水燙過,然後曬幹儲存備用。可以泡酒,也可以入藥。它味辛、苦、溫、無毒。具有祛風除濕的功效,對風濕、關節痛等疾病有很好的療效。

3.營養價值

竹象不僅味道鮮美,而且含有大量的蛋白質和微量元素,對人體有壹定的治療作用。

竹象的價格

竹象具有很高的食用價值和藥用價值。在夏天,它會出現在中國南方的許多夜宵攤上。然而,隨著殺蟲劑和其他化學物質的使用,野生竹象很少了。目前市場上的竹象價格普遍在60-80元/斤,在壹些野味館甚至更貴。而且現在很少有人去竹林抓野生的竹象,所以物以稀為貴,價格也比較高。

竹象可以人工養殖嗎?

竹象是壹種經濟價值很高、開發潛力巨大的珍稀美味,是否可以人工養殖?

1.養殖竹象首先要解決的是產卵幼蟲的問題。竹象的產卵期和孵化期都比較短,但由於竹象在竹筍上產卵,壹個竹筍只能養活壹個成蟲,壹畝竹林的竹筍並不多。壹斤竹象至少需要100只成蟲,所以養殖的經濟效益比較低。

2.竹象的幼蟲和成蟲都是食物原料,所以有很大的繁殖和利用空間。然而,竹象的竹筍從滲蟲到成蟲要保存20多天,在自然條件下很難管理。而且成蟲入土越冬後,管理和培育難度更大。

3.竹象以竹筍為食,竹林資源價值較低,但壹畝竹林種植後無法養活很多竹象,而且種植竹林的人工成本和經濟成本也比較高,所以目前沒有大量人工養殖竹象。

總結壹下,就是竹象的傳入,竹象從竹林害蟲變成了“稀有”食物。我們以前沒有小時候那麽多玩具,抓竹象玩也是童年的回憶。竹象有假死和趨光性,想抓的朋友可以在晚上利用燈光引誘,抓到很多。妳小時候抓過竹象嗎?妳覺得竹象好吃嗎?