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杭州好吃的美食

上有天堂,下有蘇杭,杭州的風景久負盛名,除了秀麗的景色之外,這裏還有許多的特色美食佳肴,是壹種更為密切了解杭州的方式。通過細細的平常當地的特色美食,也能夠嘗出屬於杭州的味道。

早餐

1、遊埠豆漿

這裏堪稱杭州早餐店的傳奇,在城隍山腳下壹開就是20多年,蘭溪遊埠人的老板,從16歲開始賣豆漿,杭州的老牌早餐,在他們家都可以吃得到,而且味道特別的正宗。

地址:城隍牌樓巷108號

營業時間:6:00~22:00

人均:6元

招牌:鹹豆漿,油條、蔥油餅

2、菊英面館

嫩筍片、雪菜、肉片——片兒川的老三樣,用的材料都是新鮮的食材,而且妳還可以自己選擇加輔菜,個人特別喜歡加蘑菇和油渣,面湯也特別好喝,所以每次都讓人吃到湯都不剩,此外,拌川加金針菇也非常好吃,豆腐幹絲、肉絲、韭芽兒和面條拌在壹起,噴香!

地址:中山南路391號

營業時間:7:00-17:00

人均:10元

招牌:蔥包檜,銀耳湯蔥包檜,蔥包檜素燒鵝,紅豆沙粽子

3、孫奶奶蔥包燴

壹個不起眼的外門,壹間小小的廚房,撐起了孫奶奶蔥包檜這塊老字號招牌,蔥包檜兒的檜兒是指“秦檜”,因為他幹壞事,百姓不喜歡他,所以要蔥包檜兒意為“壓他”“烤他”,孫奶奶說正宗的老底子蔥包檜兒,得用兩張皮將半根油條包裹起來。雖然看起來很樸素的壹道小吃,味道卻讓人回味無窮,如果蘸上醬料再吃,簡直讓人欲罷不能。

地址:杭州市上城區中山南路391號

營業時間:數量有限,售完為止

人均:10-30元

午餐

醉白樓

醉百樓坐落在風景優美的茅家埠,位置也是在西湖景區壹個很隱秘的地方,停好車要還要經過曲徑通幽處才到!壹個古代大戶人家屋子改造的餐廳,進去別有洞天菜品都是杭幫菜。他們家最熱門的是酒醉花螺和溫蟹,不僅份量挺足的,而且個個都很肥美新鮮,溫蟹汁水夠味,蟹肥且肉質緊實,讓妳感受壹番,來自蘇杭不壹樣的海鮮風味。

地址:茅家埠龍井路69號

營業時間:11:00-14:00,16:30-21:00

推薦:酒醉花螺、炸二樣、八寶鴨

人均:185元

樓外樓

樓外樓坐落在美麗西湖的孤山腳下,與眾多西湖風景為鄰,它是壹家名聞中外的名餐館,如何形容它的歷史與地位呢?可以這麽說,杭州的大部分名菜都出自他們家,名廚雲集的樓外樓也使其佳肴叠出。酸甜鮮合壹的西湖醋魚,鮮爽脆嫩的龍井蝦仁,油潤酥糯的東坡燜肉,松脆鮮美的幹炸響鈴?數不清道不盡的美食,是許多來到杭州的人慕名前來的必到之處。

地址:孤山路30號

營業時間:10:30-14:30,16:30-20:15

人均:162元

招牌:東坡肉、西湖醋魚、龍井蝦仁

素食餐館

素滿香

這是壹家經營素食,崇尚佛學,號召健康飲食的自助餐廳,各類豆制品、時鮮蔬菜還有菌菇,主食的蔥油餅、米飯、粗糧粥,都讓妳遠離葷腥,崇尚素食,19元/位的高性價比!而且這裏餐廳空間極為寬敞,就餐環境壹流,不僅是諸多素食主義愛好者的美味天堂,還是各種公益活動的聚會場所,可謂是壹家很有格調的素齋餐廳。

地址:建國南路67號(近望江路)

營業時間:11:00-13:30,17:00-19:30

推薦:素糖醋排骨、蘿蔔絲餅、煎餃、糖醋土豆、燒豆腐

人均:19元

清新素齋

位於靈隱寺足下的大隱清心素食自助餐廳,也是壹個被許多前來杭州遊玩的人種草的名店,素食主義不再是壹種宗教的教條束縛,選擇素食,也是壹種健康規律的飲食習慣。餐廳的大廳裏擺滿了八仙桌,桌邊配的是長凳,頂上掛著紅紅的西湖綢傘,透著滿滿的中國元素,在這裏吃上壹頓素齋,簡直是生活的享受。

地址:靈隱路38號,隱市二樓

營業時間:11:00-18:00

推薦:蔬菜餅、豆腐條拌涼菜、紅棗紫米粥、素春卷、酒釀小圓子

人均:25元