10各種食物有降壓作用。
豆腐和豆制品
經常吃可以降低體內膽固醇水平，進而緩解高血壓。
2.巨藻
海帶可以防止脂肪沈積在動脈壁上。經常吃海帶燉豆腐對降血壓有好處。
3.洋蔥
洋蔥可以減少膽固醇在血管壁上的堆積。常吃洋蔥煮豆腐，有降血壓的作用。
4.奧尼恩斯（姓氏）
常吃洋蔥有降血脂和預防血栓形成的作用。
5.番茄
含有番茄紅素和纖維，具有結合人體膽固醇代謝產物的功能，從而降低血壓。
6.花生
花生用醋泡壹周，酌情加紅糖、蒜、醬油，早晚適量服用。壹兩周之後，高血壓壹般可以減輕。
7.大蒜
根據國外的壹項研究，中重度高血壓患者可以連續幾周每天吃大蒜，使血壓降至正常水平。
8.醋
患有高血壓和動脈硬化的人，每天喝適量的醋，可以減少血液流動的堵塞。
9.香蕉
增加鉀的攝入可以降低血壓，香蕉富含鉀。
美國的壹項研究指出，每天吃壹根香蕉可以使血壓保持在正常水平。此外，其他含鉀較多的食物有桃、橙、菠菜、大豆、紫菜、土豆、玉米和葉菜，高血壓患者可以食用。
10，山楂
山楂可以降血脂、降血壓。山楂主要含有山崳酸、檸檬酸、脂肪分解酶、維生素C等。，具有擴張血管、降低血壓的作用。
高血壓患者不能吃什麽？
1，高熱量食物
高熱量食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等。)可誘發肥胖，肥胖人群高血壓發病率高於正常體重人群。高血壓患者常合並超重或肥胖。因此，這種疾病的患者應該限制飲食中的高熱量食物。
2、鹹的食物
鹽的主要成分是氯化鈉，鈉瀦留可增加細胞外液、心輸出量和血壓。因此，高血壓患者應限制鹽的攝入。
3.濃茶
高血壓患者應避免飲用濃茶，尤其是濃茶。因為紅茶中所含的茶堿是最高的，會引起大腦興奮、焦慮、失眠、心悸等不適，從而使血壓升高。喝淡綠茶有利於高血壓的治療。
4.辛辣食品
辛辣精細的食物會使大便幹燥，不易排出，容易導致便秘。患者排便時會增加腹壓和血壓，從而誘發腦出血。因此，高血壓患者忌食辛辣、精細食物。
5.葡萄酒
飲酒可使心率加快，血管收縮，血壓升高，還可促進鈣鹽和膽固醇在血管壁上沈積。
動脈粥樣硬化。長期大量飲酒，更容易誘發動脈硬化，加重高血壓。因此，高血壓患者應戒酒。
6.狗肉
高血壓的病因雖然很多，但大多屬於陰虛陽亢的性質。狗肉溫腎助陽，可加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓，如腎陽虛、陽虛失調、痰火壅盛、瘀血阻絡、吃狗肉或煽動浮陽或加重痰火或助火涼血等，均對病情不利。因此，它是不可食用的。
7.動物性蛋白質
高血壓患者應限制或禁止動物蛋白(如動物肝臟、蛋類)的攝入，動物蛋白是蛋白質代謝產生的。
有害物質會引起血壓波動。正常飲食可以選擇成本較高的優質蛋白質，如魚類、牛奶等。壹些蛋白質(如氨乙基黃原酸鹽、酪氨酸等。)有降壓作用。