紅豆黑米粥怎麽煮才好吃(1)紅豆黑米粥的材料通常需要準備紅豆60克,黑米70克,花生30克,紅棗十幾顆,紅糖適量,水適量。
(二)紅豆黑米粥的做法1。將準備好的紅豆、黑米、花生用清水洗凈,然後用清水浸泡。浸泡時間優選超過12小時。
二、將準備好的紅棗用清水洗凈,然後用剪刀將紅棗從中間切開,去掉棗核,將棗肉切成塊狀,這樣既方便食用又不會上火。
3.將浸泡過紅豆和黑米的水直接倒入鍋中,然後加入浸泡過的黑米、紅豆和花生,壹起加入紅棗。最後加入足量的水,大火煮。
第四,燒開後關小火力,再用中小火慢慢煨。小火慢燉半小時到四十分鐘左右,鍋裏的粥就可以煮了。這時候加入準備好的紅糖,攪拌均勻。紅糖完全融化後關火即可。
紅豆糯米粥(1)糯米糯米粥的功效是治療濕邪的最佳藥膳粥。紅豆,中醫稱為“小豆”,也有明顯的利尿、消腫、健脾胃的作用,同時能給心肺良好的滋潤作用。薏苡仁,中醫稱為“薏苡仁”,長期服用能祛濕益胃,消除水腫,健脾益胃,使人健美益氣。兩者結合制成粥,可以祛濕養心,健脾胃,達到中醫養生的效果。
(2)糯米紅豆粥怎麽煮糯米紅豆洗凈後,浸泡紅豆需要2小時左右,糯米浸泡1小時。然後紅豆要先煮。因為時間長,煮開後加些涼水,煮開後再加涼水,這樣紅豆開起來簡單,煮起來簡單,據說更香。紅豆煮開開花後,加入薏仁。大火燒開後,轉小火煮至爛爛。放冰糖調味就行了。
(3)養生粥的功效俗話說:“防病源於治病。”通過養生粥的食療,達到預防疾病、延緩衰老、強身健體的目的。從自身做起,提高健康意識,把疾病扼殺在搖籃裏,這很重要。
黑米紅豆湯1、紅豆、黑米洗凈,提前用清水浸泡12小時以上。
2.煮粥時,夏天用清水浸泡黑米壹晝夜,冬天用清水浸泡兩晝夜。淘洗次數要少,泡飯的水要和米飯壹起煮,保存營養成分。
3.將泡好的水倒入鍋中,將泡好的黑米和紅豆放入鍋中煮沸。
4.大火燒開後,轉小火燜至紅豆微微開花變軟。
5.最後根據個人口味加入適量冰糖,冰糖融化後關火。
6.紅豆,中醫稱為“小豆”,也有明顯的利尿消腫、健脾胃的功效。因為它們紅紅的,還能補心。
煮粥前壹定要提前泡豆子或者大米,這樣粥會更軟壹些。粥和水比例應該控制好,
不要用太多的水蓋住米飯,這樣粥會更稠。
紅豆黑米粥的營養價值紅豆又名紅豆、野紅豆,含有豐富的B族維生素和鐵,還含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、鉀等成分。紅豆既能清心降火,又能補元氣,其豐富的鐵質能行氣補血,非常適合養心補血。紅豆含有豐富的粗纖維,具有降血脂、降血壓、改善心臟活動的作用。
黑米,又稱藥用米、長壽米、補血米。富含蛋白質、維生素、鈣、鉀、鋅等營養物質,具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激、調節免疫等多種生理功能。此外,其蛋白質含量不僅比普通大米高37%,氨基酸含量也比精米高25.4%。人體所需的賴氨酸、精氨酸、氨基酸、色氨酸也應該在黑米中找到。
總之,紅豆黑米粥營養價值極高,對人體有很多好處。建議想養顏補血的女性可以常吃這種粥,會帶來意想不到的好效果。但是壹定要堅持有計劃的吃。只有長期吃才能看到效果。如果只吃壹兩次,不會有太大的效果。