臘月二十三，又叫“小年”，是人們祭竈的日子。據說每年臘月二十三，竈神都會把這壹家的善惡告訴玉帝，讓玉帝對他們進行獎懲。所以在送竈的時候，人們會在竈王爺的雕像前的桌案上放上糖果、水、豆子和草，其中後三樣是給竈王爺的坐騎升天用的。
祭竈時要用火將關東糖融化，放在竈神的嘴上。這樣，他就不能說玉帝的壞話了。民間有“男不拜月，女不祭竈”的習俗，所以祭竈主僅限於男性。
祭祀爐的起源
祭竈的習俗由來已久。竈神，到了夏朝，已經成為人們尊敬的大神。在描述春秋時期孔丘言行的《論語》中，有壹句話叫“寧為嬌媚，不為貌美”
先秦時期，祭爐是“五祭”之壹(五祭為祭爐、門、行、戶、雷五神)。雷是土地神。另壹個是門、井、戶、竈、閃電；或線、井、戶、竈、雷)。祭竈時要立神，用豐盛的酒食作祭品。要展示三腳架，擺好水豆，迎屍等等。帶有明顯的原始拜物教痕跡。
竈神的傳說
23竈神，又稱竈王、廚王、竈神、廚主、廚師長等。，是我國古代神話傳說中的餐飲之神。竈神本人，早有顏地、朱榮之稱。後來衍生出很多說法。晉代以後，它被列為監督人間善惡的神。
隨著社會生產的發展，自從人類脫離了吃動物喝血，發明了火食，爐竈就逐漸與人類生活密切相關。對竈神的崇拜已經成為許多崇拜活動的重要組成部分。因此，在《禮記·祭祀法》中，“王作七祭”，即壹祭為壹“竈”，而庶人和作壹祭，“或立壹戶或壹竈”。
中國古代有祭祀竈神的活動。魏晉以後，竈神有了名字。隋杜太卿《玉燭集》引《廚書》曰，“竈神，姓蘇，名吉利，女名不巧”。唐禮賢引用《雜五行書》也說，“竈神名禪，字郭子，身著黃衣，披頭散發，從廚房裏出來。”有很多說法，竈神壹開始是女神，或者是老太婆，或者是美女。
關於清朝的《井藻全書》說廚君姓張，名單，字郭，是男神。現在民間供奉的東廚，命令福棗君與壹對老夫妻或壹男二女並排而坐，即棗君夫婦畫像。
中國道教興盛後，竈神被《經說》描述為母神。“管人住所。十二點，善知人間事。每月記善惡及其功過，記其輕重，半夜奏曹神，定其書。”後來發展成了爺爺奶奶兩個人。在不同的地區，趙軍夫婦由不同的候選人扮演，並伴有當地流行的民間傳說故事。
制作窗飾剪紙
把窗花剪下來貼在屋子裏，給壹家人過年增添了不少歡樂。
窗花圖案中有各種動物、植物和人物，如喜鵲攀梅花、孔雀打牡丹、獅子滾繡球、三羊(陽)開泰、二龍戲珠、鹿鶴椿(六合同春)、五蝠(伏)持壽、犀牛望月、蓮(蓮)玩水劉海等。
洗澡理發
民間有句話叫“有錢就剃頭過年”。洗澡美發的活動多集中在小年前後。