(1)煲仔飯
配料:米飯、香腸、雞蛋、西蘭花、胡蘿蔔、醬油、生抽。
做法:1。淘米，放砂鍋裏。水量和平時的燜飯壹樣。蓋上蓋子，小火加熱。
2.當湯汁被米粒吸幹時，舀壹勺油，沿鍋側壁撒壹圈油。然後放上切好的香腸，在米飯上敲兩個雞蛋。蓋上蓋子，直到米飯熟了。
3.西蘭花切小朵，胡蘿蔔切小塊，加鹽焯壹下備用。
將生抽和老抽倒入小碗中，攪拌均勻，澆在米飯上。用小火再加熱壹分鐘。
4.關火，把食物放在上面吃。
(2)蜂蜜南瓜雜糧米飯
配料:大米、糯米、紫米、薏米、薏苡仁。
做法:1，將所有大米和豆類洗凈，用清水浸泡3小時以上，將兩桶浸泡過大米的水壹起放入電飯煲中，視情況加水，用煮飯按鈕煮熟即可。
2.將所有幹果、堅果、果脯等洗凈。，瀝幹水分，切成小塊或打碎。
3.米飯煮好後，趁熱取出，加入切好的大棗、碎核桃、葡萄幹，攪拌均勻。
4.南瓜洗凈，從頂部切下壹小段，切好的不要扔掉；用勺子挖南瓜籽，做壹個空心容器。
5、塞滿混合米粒，壓實壹些；根據樣品制作其他南瓜。
6.蓋上切好的南瓜，保持南瓜的完整性，放入蒸籠，大火蒸15分鐘左右，直到南瓜熟。
7.把蒸好的南瓜放在盤子裏或者切成塊，稍微冷卻壹下，澆上壹些蜂蜜，就可以打開了。
(3)培根、松子、菠菜飯
食材:培根、鹹方肉、松子、菠菜、米飯。
做法:1。將大米洗凈，加入適量水，放入鍋中蒸熟。
2.菠菜洗凈，沸水焯水後撈出；菠菜放入料理機中榨汁；用鹽水將方形肉切成丁。
3、鍋中倒入少許油，放入松子翻炒至變色；在不粘鍋裏用小火煎培根。
4.鍋裏剩下的油，倒入米飯；加入鹹方肉、培根、菠菜汁；攪拌均勻，加入鹽和雞精。
5.倒入松子和臘肉，關火翻炒均勻。在桌子上擺個姿勢。
(4)手抓飯
食材:羊排、羊肉、米飯、胡蘿蔔、紅洋蔥、色拉油、鹽、醬油、料酒、糖。
練習:
1.將羊肉和肥肉切成小塊，胡蘿蔔切成粗條，紅洋蔥切丁。羊肉用醬油和料酒腌制半小時，冷藏。
2.熱鍋放油，將羊脂放入鍋內翻炒至脂肪變小呈金黃色，撈出。
3.將羊肉翻炒，加鹽調味，翻炒至肉變色，放入紅洋蔥，放入胡蘿蔔翻炒至半熟，加水(不要放肉即可)，大火煮開湯汁，加鹽和少許糖，小火煮5-7分鐘。
4.將大米洗凈，放入電壓力鍋，放入煮好的羊肉湯，將剛煮好的羊肉、蔥、胡蘿蔔放入鍋中，與大米拌勻，將大米蒸熟，蒸熟後燜10-15分鐘。
(5)蘑菇焗飯
配料:米飯、蘑菇、叉燒、鹽、洋蔥粉、黃油、火腿片。
練習:
1.將大米提前浸泡在略高於米粉的生油、鹽和水中至少30分鐘。
2.將叉燒切成5毫米厚，將蘑菇壹分為二。
保持電飯煲內水分略高於米粉，然後將叉燒鋪在表面。
3.然後鋪上火腿片。加入蘑菇，最後撒上洋蔥粉。開始蒸飯。
4.米飯煮好後，根據自己的喜好加入醬油、黃油、奶酪攪拌，然後出鍋。
(6)菠蘿肉菜飯
材料:菠蘿、米飯、蝦、蟹棒(4根)、雞蛋、甜玉米粒和腰果。
做法:1。準備好所有的材料，提前把飯做好。也可以前壹天晚上把飯做好，第二天中午再炒。
2.將四季豆、玉米粒用開水焯壹下，撈出瀝幹水分。蝦凍成硬殼後，去殼，抽去蝦醬，菠蘿洗凈，切成小方塊，鹽水浸泡備用，用蟹棒切成小塊。
3.將每個生腰果切成兩半，放入無油鍋中，用小火烘烤。註意不要燒壞，拿出來備用。
4.鍋裏倒壹點油，打入雞蛋，撈出備用。
5.鍋中倒入適量油，燒熱，然後倒入蝦仁、四季豆、玉米粒、蟹棒翻炒至變色。
6.將煮好的米飯攪拌後加入。攪拌均勻，加入鹽、醬油、胡椒粉、雞精。
7.翻炒後加入瀝幹鹽水的菠蘿粒，再次翻炒均勻；關火，撒上烤腰果即可食用。