壹、烤箱食譜有哪些？
1，烤雞翅
材料:雞翅6只，10ml生抽，2茶匙生粉，1茶匙白糖，2鹽，20ml蜂蜜。
工作方法
雞翅洗凈，加入醬油、玉米澱粉、糖、鹽腌制2小時左右。
將烤箱預熱到200度10分鐘。
將雞翅放在烤盤上，雞翅表面刷上蜂蜜，放入烤箱220烤20分鐘。
取出雞翅，翻面，刷上蜂蜜，繼續放入烤箱，200烤10分鐘。
2.烤排骨
配料:排骨，叉燒醬
工作方法
將排骨放入沸水中煮。
倒掉沒有排骨的水。
大火燒開，讓排骨煮10分鐘。
取出排骨，自然晾幹。
抹上叉燒醬，馬上烤。上下管，200 15分鐘。
中途最好塗兩遍叉燒醬。去做吧。
3.烤牡蠣
材料:生蠔4個，法式黑胡椒1/4茶匙(2個生蠔)，黑胡椒1/8茶匙(2個生蠔)，鹽1/8茶匙(2個生蠔)，油1茶匙，檸檬2片。
工作方法
把牡蠣洗幹凈。
讓牡蠣殼的扁平面朝上，用小刀從牡蠣殼的尖口處刺入牡蠣殼。撬開後，用刀把牡蠣粘在殼面的地方切開，扔掉上殼，再用刀把牡蠣粘在下殼面的地方切開，打開電烤箱食譜。
將生蠔用流水沖洗幹凈，放在烤網上預熱烤箱。
兩個牡蠣均勻撒上法國黑胡椒，另外兩個牡蠣均勻撒上黑胡椒再均勻撒上鹽。
每個牡蠣加1/4茶匙油，放入烤箱，中層，200°C，10分鐘。
二、烤箱的使用
1.只有掌握了正確的使用方法，才能在不傷手的情況下烹飪出更美味的食物。烤箱分為內置式和外置式，家用的通常是外置式。當這種爐子工作時，爐外的鋼材被加熱到很高的溫度。如果需要觸摸或移動電烤箱，請戴上厚厚的烘焙手套。不要讓孩子接觸，容易造成燙傷。
2.烤箱工作時，會產生高溫。每個人都會有各種各樣的器皿。如果隨意選擇器皿，可能會導致器皿爆裂。大家要選擇耐高溫的器皿，不僅有利於安全，也更健康。
3.在實際烹飪中，很多人用手將食物取出，這其實是非常危險的。因為烤箱停止工作時，烤箱內的溫度很高，器皿會很燙。每個人都必須戴上電烤箱專用的手套來吃東西，以免燙傷。
4.值得註意的是，每個人在放入食材之前都需要預熱烤箱。預熱其實就是打開烤箱，讓它工作5到10分鐘。達到規定的溫度後，我們就可以把食材放進烤箱了。普通電烤箱不能自動調節溫度。電烤箱的溫度調節器是:自動調節控制溫度，達到設定溫度時停止工作，低於溫度時繼續加熱。如果要控制溫度，只能隔幾分鐘手動開關。
以上是烤箱食譜的介紹，以及烤箱的使用方法。看完之後大家會自己學做幾個菜。掌握好時間，熟練操作，就能做出好吃的。