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素食在北京是壹個美味的地方。

北京有幾家素食館,可謂是百家爭鳴,百家爭鳴。既有宮廷仿肉、素食齋戒等傳統菜單,也有素食自助餐、素食火鍋等新吃法。

經常去素食餐廳的人,有的是為了信仰,有的是為了健康環保的理念,但不管怎樣,在這個蕭瑟的秋日,能吃上壹頓素菜,真的很讓人欣慰。

字裏行間

字裏行間是北京的潮流書店。這家店除了看書喝茶,還可以靜下心來品嘗素食。食材都是簡單的果蔬,安靜健康。從喧囂中取寧靜,結合素食、書籍、茶葉、沈香,充分發揮人文情懷,在浮華中尋找片刻寧靜,在鋼鐵森林中實現人與自然的和諧。

地址:朝陽區建國路89號華貿商業街19俱樂部三樓線間。

人均:104元

餐廳原名三昧,意為“居而不散”。這家餐廳是壹家素食餐廳,環境禪意。背景音樂是心經,很有歸屬感,在這裏吃過不壹樣的感覺。菜的分量不大,簡單的食材卻精致美觀。

地址:新苑南路16十方豪庭2樓(原三昧素食)

人均:115元

布爾禪茶

不二禪茶就像壹個小康居士,坐在兩層樓9000平米的院子裏,是石景山區最大的素食餐廳。無論是大廳裏的古色古香的亭子,還是木桌上的茶寵,都能看出主人的用心。除了佛教元素的運用,這裏種植的花草樹木都有很強的人情味。難得邀請壹些老朋友來這裏喝茶,靜靜消磨時光。

地址:石景山區八寶山地鐵站南100米(近八寶山地鐵)。

人均:193元

老祁彥蘇

老七眼宿位於六百本北區南部,六百本麥當勞樓上。老七眼素,顧名思義,自然是素食館。但店裏的菜不是宗教意義上的素食,因為菜裏有蔥、姜等調味品,所以這家店生產的產品是營養意義上的素食。

地址:廣順北街19號六百本北區二樓。

人均:84元

百合素食

喜歡百合的人壹般都有懷舊的情懷。就像在爺爺家吃壹頓普通的飯。又親切又舒服,是胡同裏最好的素食館。

仿肉菜是百合的壹大特色,無論從外觀還是口感上都可以和真的混淆。糖醋豬排是店裏的招牌。百合用蓮藕模仿脆骨的味道,清脆香甜。南瓜杯是食客去百合的必備甜品。又濃又香,夾雜著碎花、堅果、果脯等。,入口無盡。

地址:北京東直門北大街曹苑胡同23號

人均:96元

ZEROGO全球健康素食

店面裝修簡潔明快,進來會讓人很放松。用餐區在壹樓和二樓,開發廚房在三樓,枯枝和壹簇簇小花,為這座高樓林立的城市增添了壹絲明亮和溫馨。

地址:望京東苑七區保利中央公園底商保利好美食街8-1號。

人均:88元

蘇湖蘇靜餐廳

餐廳感覺有點像精致的茶館。布置優雅溫馨,服務員竊竊私語。感覺整個人都安靜了!強烈推薦他家的堅果和綠豆沙!第壹口是驚喜,第二口是感動,最後壹口是失望,回憶沈醉。

地址:金融街太平橋街豐匯時代大廈B1-107

人均:90元

靜蓮齋素食

作為壹家素食餐廳,整個餐廳環境簡單優雅。冥想和智慧隨處可見。菜也是配“肉”,素肉的形狀很像。指禪細細品味還是很有嚼勁的。郭強刀削面沒有肉末面豐富。素肉餅剛出鍋時酥脆可口,用豆芽和芹菜調味。

地址:住邦2000大廈2號樓東附樓入口2樓

人均:61元。

楚天苗鄉素食餐廳

楚天妙香是壹家佛教氛圍的餐廳,布局簡單溫馨。價格在很多專門做仿肉菜的餐廳都是良心。服務員會微笑著提示妳菜量已滿,妳可以把味道相近的菜撤了,這樣有效地減少了食客善意的浪費行為。

地址:朝陽門外大街6號朝外SOHO大廈D座2樓0260號。

人均:72元

市長大人

京趙胤被譽為北京最健康、最公平的餐廳,是許多素食者和喜歡精致美食的人的首選。整個京餐廳是壹步壹個腳印,餐廳內部舒適,關於素食的哲理句子隨處可見。浴室還采用了特殊的“無接觸”技術,可以用雙手和掌風開門。

地址:五道營胡同2號(5號線雍和宮G出口)

人均:571元。

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