如果妳問我有多瘦，減肥真的沒有捷徑。只能少吃高碳高水分的食物，多吃肉和蔬菜。千萬不要走極端，但是不吃這個不吃那個的朋友，每天就吃幾粒米飯和壹個蘋果黃瓜，看看能堅持多久。如果他們長期這樣做，就會特別想吃東西。不僅肚子受不了身體，身體也受不了，雖然瘦了，精力也少了。
我是飛，壹個美食領域的創造者。我每天都在研究吃，但我也在研究吃。今天給大家分享壹些好吃的不長肉的家常菜，很容易有食欲。
減脂期間吃的最多的是牛肉，高蛋白低脂肪。多吃也能強身健體。
金湯肥牛酸辣開胃，天冷最好吃，越吃越暖。
在超市買壹盒100g肥牛片，壹罐黃椒辣椒醬(黃燈辣椒醬)。這個黃燈辣椒醬好吃，辣不嗆人。買罐就可以經常用。
回家泡壹把粉絲，準備壹把金針菇。
切壹些小米辣椒，切碎，切壹些姜末和蒜末。翻出3勺黃柿子椒辣椒醬，增色增味。
1.首先將肥牛片放入水中焯壹下，加入壹些82年的料酒以去除魚腥味。燙肥牛的時候要註意水溫。水溫60度時，將肥牛倒入焯水中。當它在水邊變白時，拿出來控水。
2.鍋裏放點油，把準備好的食材，姜末，小米椒粉，黃燈辣椒醬壹起翻炒，炒到有辣味。加點水，放點鹽，大火燒開水，煮2分鐘，去掉裏面的殘渣。
倒入金針菇和粉條，再煮2分鐘，見水再次沸騰，取出放入盆中。
然後調壹下湯的味道:加點胡椒粉，白醋，醬油，料酒，再倒入肥牛。水開後關火，倒入盆中。如果煮久了，肥牛就不好吃了。
上面撒上蒜末和辣椒圈，少燒熱油，把蒜末炒勻，最後撒點香菜即可食用。
這頭肥牛可以大膽吃了。與饅頭和米飯相比，它的熱量要少得多。它也可以喝有肉有菜的湯。減脂減肥的朋友可以試試。
黑木耳是壹種含鐵量很高的菌類食物，也有清胃清腸的功效。腐竹是壹種蛋白質含量很高的豆制品。這兩種成分是減脂期間非常友好的成分。
這道菜也簡單。攪拌壹次，攪拌2分鐘。沒有肉吃起來很好吃。不僅減脂減肥，更適合忙碌的上班族。
1.木耳和腐竹可以用冷水和溫水泡，不要用熱水泡。過熱水泡出來的木耳吃起來不脆。
切壹些胡蘿蔔片，炒壹下，看著好看，更有食欲。切壹些大蒜片。木耳泡了，腐竹泡了。洗洗就好了。
2.將蒜片翻炒，加入壹勺豆瓣醬，豆瓣醬紅油翻炒，將胡蘿蔔片倒入鍋中翻炒幾下，然後倒入腐竹和木耳，調料:加入壹些醬油、蠔油、胡椒粉轉大火快速翻炒，將調料融化。
最後沿著鍋沿倒壹點水，勾壹點水澱粉，讓調料更好的吸附在食材表面。
關火，淋點河南特產香油，上桌。
杏鮑菇炒菜會不會吃起來又香又軟又滑？
1.2杏鮑菇，洗凈，用手撕成長條。為什麽不用手撕呢？聽我說，撕好的杏鮑菇表面凹凸不平，很好吃。
把青椒和紅椒切成寬條只是為了好看。壹道菜得先開胃，妳才想吃筷子。
切壹些蒜片，姜片，蔥片，抓壹些幹辣椒。
2.讓我們把杏鮑菇焯壹下，這樣可以縮短煮的時間，防止它輕易出鍋。
3.將蔥、姜、蒜、幹辣椒用小火煸炒出辣味，加入壹些豆瓣醬炒出紅油，然後倒入煮好的杏鮑菇快速翻面，加入壹些醬油和蠔油增強鮮味，翻炒幾下讓杏鮑菇吸收醬的鮮味。
倒入青椒翻炒幾下，開始調味:加入壹些雞粉和胡椒粉快速翻炒關火。
如果家裏有小香油，可以關火後倒壹點香味。
簡單快捷的家常菜炒菜，全程少油少鹽，不放鹽，因為豆瓣醬，醬油，蠔油的鹹味就夠了。
香菇豆腐小砂鍋壹起燉，溫暖整個冬天，每天都吃不飽。
1.買壹塊豆腐，洗幹凈，切成豆腐片。切壹些蘑菇和五花肉片。姜片，蒜片，小蔥。
先在燉鍋裏調壹碗，放些10g生抽，5g蠔油，2g鹽，再倒些水筷子放壹邊。
2.將蘑菇放入水中焯壹下，煮2分鐘後取出。
3.油炸豆腐。如果炒豆腐不粘鍋，要學會加熱鍋，冷卻油使鍋光滑，防止豆腐粘鍋。
小火慢炒至豆腐兩面金黃後倒出。
4.拿出我們的小砂鍋，先把鍋熱壹下，少放點油，把五花肉切片炒壹下，五花肉油炒壹下。
把肉片炒香。翻炒洋蔥、生姜和大蒜以獲得香味。在鍋裏炒蘑菇。把汁和炸好的豆腐翻炒幾次。
汁液燒開後，蓋上鍋蓋燉5-6分鐘，讓豆腐和蘑菇吸收汁液入味，再撒壹點胡椒粉拌勻。妳看這鍋香菇豆腐，熱氣騰騰，冒泡。
最後撒上壹些蔥花即可食用。
這些菜是我家冬天經常吃的，簡單省時。少油少鹽健康飲食就不用擔心長肉，這個冬天也不用擔心吃什麽。