以下是所有的微波烹飪方法:
無淚切洋蔥
首先切掉洋蔥的頭尾，放入微波爐中30秒。裏面的汁是幹的，但味道還在，只是洋蔥裏讓人流淚的酶蒸發了。
讓有臭味的調料找回香味。
香料、堅果和種子可以通過使用微波爐找回它們的香味。將香料放入微波爐的安全碗中，加熱15秒。
脆薯片
可以用微波爐還原薯片的嘎吱聲。當薯片和紙巾壹起加熱時，水分會被紙巾吸收，即使短暫加熱也能輕松恢復酥脆。
讓餅幹重新新鮮起來。
不僅僅是薯片可以用來在微波爐裏恢復它們的脆度。甚至不新鮮的餅幹和谷物也可以這樣使用。但是不需要紙巾，放微波爐裏30秒就好了，會像剛買的壹樣。
補充陳面包
把幹面包放在濕廚房紙上，然後放入微波爐加熱10秒。如果不夠軟，可以再次重復上述步驟。
做脫脂培根
用微波爐煮臘肉更健康更快捷。把紙巾放在盤子裏，培根放在紙巾上。紙巾可以用來避免油脂。熱度3左右？5分鐘後，妳會看到沒有脂肪的美味培根片。
烤堅果
堅果軟而不脆。妳可以用微波爐烤堅果和杏仁，而不是令人疲憊的傳統方式。用微波爐加熱堅果1分鐘。
測試微波容器
如果妳想測試微波爐容器的安全性。將容器放入冷水中加熱1分鐘。如果水是熱的，容器是冷的，那麽它是安全的。但如果容器是熱的，就不適合微波爐。
快速炒雞蛋
用微波爐只需3分鐘就能做出美味的炒雞蛋。在杯子裏攪拌雞蛋和鹽，如果妳喜歡，可以加入奶酪和香草。把杯子放進微波爐加熱，聽到了嗎？丁？壹聲，神奇的時刻到了。
蜂蜜解聚
將結晶好的蜂蜜打開蓋子，放入微波爐中，中火加熱30~60秒，蜂蜜即可恢復晶瑩剔透的狀態。
浸泡扁豆和豆子
加快浸泡扁豆和豆類過夜的過程。這可以通過將豆子放入微波爐碗中，加入少量小蘇打，然後將水倒入碗中，直到豆子完全淹沒。然後放入微波爐加熱10分鐘。最後將豆子冷卻30-40分鐘，讓豆子已經泡好。
幹香草
微波爐可以烘幹藥草。將草藥組織放入微波爐中加熱大約2-4分鐘。
融化的巧克力
這是用微波爐融化巧克力不結塊的正確方法。將巧克力切成小塊，放入微波爐碗中加熱15秒。每隔壹段時間停下來攪拌壹下。加熱後，直到達到要求的狀態。
復原變硬的糖
把濕廚房紙和紅糖放在壹起，放入微波爐加熱20-30秒，糖就會變軟。
烘焙巧克力
在壹個杯子裏混合糖、可可、鹽、肉桂和面粉。將混合的幹原料與香草、水和植物油混合。攪拌直到沒有塊狀物出現。然後用微波爐加熱1分40秒。
完美的荷包蛋
將雞蛋放入微波爐碗中，加入壹些開水。用牙簽打破蛋黃桶。用保鮮膜把碗包起來，保鮮膜也用牙簽桶，上面有幾個小孔。然後放入微波爐高溫加熱30秒，再用中火加熱20秒。
大蒜剝皮
用微波爐加熱15秒就可以輕松剝蒜了。
泡沫牛奶
想在熱飲中加入泡沫牛奶？將鮮奶倒入半瓶左右即可。蓋上蓋子，搖晃牛奶，直到它變成泡沫。擰開蓋子，將打開的瓶子放入微波爐加熱30秒。完成後，妳可以把牛奶放在熱飲上。
水果去皮
壹些難以去皮的水果，如西紅柿、桃子等，用微波高溫加熱30秒。讓它冷卻2分鐘。當它冷卻時，妳會看到果皮逐漸剝離水果本身。
微波爐烹飪小貼士:
1.使用鋁箔紙。雞翅尖、雞胸肉或魚頭、魚尾或餅角端容易煮過頭，用鋁箔紙覆蓋可以達到煮均勻的目的。
2.使用容器蓋或塑料包裝蓋。烹調、燉煮食物、炒菜時，為了保持食物的原味，防止水分過度蒸發，加快烹調速度，應使用器皿蓋或保鮮膜。
3.紙巾和布巾的使用。烘烤面包、餅幹或有面包屑的雞肉、豬肉片時，要在食物下面墊壹張紙巾，以保持食物表面的幹爽。做饅頭和蛋糕時，可以用濕紗布或紙巾覆蓋或包裹，這樣可以防止水分蒸發。
4.中途翻炒湯汁，將肉片和牛排翻面或重新擺放重疊嚴重的食物，有助於增強烹飪效果。
5.加熱結束後，將食物放置壹段時間或在壹些食物中加入壹些調味品(比如禽肉煮熟後，在面條上澆上乳化油或調味汁，再撒上壹些辣椒粉和面包屑等。)，可以達到加熱無法達到的滿意效果。