1，功效
壹般大棗的補血效果比大棗好。大棗用於補氣養心。用於脾虛，厭食，乏力，大棗用於養胃，滋陰，養心，緩解藥性。
2.嘗
紅棗肉少，皮薄核大，酸甜可口。棗肉皮厚核小，吃起來很甜。紅棗口感細膩，適合做粥。紅棗有嚼勁，適合泡水吃。
3.價格
棗的價格比棗便宜，但是棗比較難買。
4.營養價值
紅棗有補氣養血、解表藥性、健脾益胃的功效，是很多女生的選擇。紅棗有保肝、降血脂、抗疲勞的作用。紅棗自古就被列為“五果”之壹。其中維生素C的含量在水果中名列前茅，有維生素王的美譽。具有健脾和胃、益氣生津、調和營衛、解毒的功效。治療脾胃虛弱，食欲不振，脾虛便溏，氣血津液不足。
第二，血:
大棗也可以補血，但是大棗是用來補氣血的，比如新疆的和田大棗；棗更傾向於彌補辛苦。
大棗和大棗都有健脾的作用，但大棗起到降濁的作用，大棗起到固本的作用，所以大棗用於治療和入藥；大棗是用來滋補的，不是入藥的。
紅棗可用於清血、降血脂、調節血壓、緩解動脈硬化；對氣血不足、貧血、肺虛咳嗽、神經衰弱、失眠、高血壓、敗血癥等有療效。吃棗對便秘和角膜潰瘍有很好的效果。帶蒂煮棗有利於外傷和燒傷的恢復。古爾棗是壹種受到國內外醫學界肯定和推崇的營養滋補品。
擴展數據:
不能吃棗和大棗的人:
壹、經期容易水腫的女性
如果女性朋友在經期容易浮腫，主要是因為體內濕氣重。這樣的女人平時不能吃棗和大棗。因為大棗是壹種比較甜的食物，甜食容易導致水分增加，而且還會使體內水分的積累加重浮腫的現象。
第二，容易生氣的女人
這類女性壹般屬於燥熱體質。因為棗和大棗能補血，屬於滋補食品。平時經常吃大棗，會讓身體滋養過度，更容易上火。另外，這類女性如果在經期經常吃大棗、大棗，容易導致經血過多，傷害身體。
第三，糖尿病患者
大家應該都知道，糖尿病人平時是不能吃甜食的，大棗和大棗是比較甜的食物。此外，大棗和大棗有較好的滋補作用。如果平時經常吃棗和大棗，很容易影響血糖，從而使病情不穩定。
第四，外感風熱患者
如果是外感風熱引起的感冒發燒，就不能吃大棗和大棗，因為吃大棗和大棗會導致脾胃受損，腹瀉，使病情加重。而且，感冒會破壞身體的平衡。這種情況下，吃生棗和大棗會引起腸胃不適。
動詞 （verb的縮寫）咳嗽患者
紅棗和大棗雖然含有壹定的營養，但是紅棗和大棗含有大量的糖分，咳嗽的人往往喉嚨裏有痰。如果他們咳嗽有痰，吃大棗和大棗會導致痰多，加重咳嗽癥狀。
六、蛀牙的人
因為棗和大棗都是比較甜的食物，含有大量的糖分。蛀牙的人如果經常吃，會加重蛀牙，給自己帶來痛苦，甚至刺激蛀牙引發更嚴重的牙齦疾病。
百度百科-紅棗
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人民網-大棗補血補氣嗎？四種類型的人吃了幫助。