首先，芥末
夏天要多吃蔬菜，多補充身體需要的維生素和礦物質。有些蔬菜含鈣很高。比如薺菜就是很好的“高鈣”食物，營養豐富，味道鮮美。每100g薺菜含鈣量高達230g，堪比牛奶。經常吃芥末可以緩解無聊、食欲和消化。芥菜可以做很多好吃的，比如餡餃子，包子或者涼拌，炒菜，煮湯。經常吃芥末是個不錯的選擇，營養又好吃。
清炒芥菜:將芥菜洗凈切成小塊，準備少許蒜和胡椒粉。如果孩子喜歡吃，就不要放辣椒。鍋熱的時候倒入適量的油。用大火將大蒜和胡椒翻炒壹會兒。大火炒芥菜很重要。炒出來的芥末味道不澀，滿滿的甜味，很好吃。做菜前加壹點生抽就行了，調味，開胃下飯。
二、蝦皮
蝦皮含有大量人體必需的蛋白質和礦物質，其中鋅和鈣含量最高。經常吃蝦皮可以健腦益智，提高記憶力，緩解腰酸腿抽筋。尤其是在夏天這個“養骨”的好季節，蝦皮在家常備，邊吃邊有很好的“補鈣”效果。每100克蝦皮，大約有991鈣，非常像喝三袋2500。因為蝦米是調味品，所以我們都在食物中加入適量的蝦米來提味增香。我們可以輕松喝壹杯含鈣量超高的純牛奶，但不能壹下子吃200克的蝦皮，所以經常吃蝦皮可以減少鈣的流失，同時還可以“養骨”，讓骨骼更健康。我家壹直都有蝦皮，壹般煮湯的時候都會加點。邊喝邊驚喜挺好的。
蝦皮紫菜湯:將幹紫菜用清水沖洗幹凈，準備少許蔥花調味，將壹小把蝦皮沖洗幹凈，加入兩個雞蛋、紫菜和蝦皮再次煮沸，再撒少許蔥花、胡椒粉、鹽和香油調味，即可得到美味的蝦皮紫菜湯。
第三，牛奶
夏天很熱。多喝湯解渴，緩解疲勞，比如牛奶。我不想早上做早餐。拿壹瓶牛奶，泡在堅果麥片或面包裏，是營養又美味的早餐。牛奶也是補鈣和“養骨”的食物。每天壹杯牛奶可以補充300毫克的鈣。多出去曬曬太陽，有助於從食物中吸收鈣。牛奶適合成人和兒童。還不如多買幾個盒子值得信賴。家裏總缺牛奶喝。妳也可以在果汁或蔬菜中加入牛奶，在甜點中制作不同口味的食物。早上簡單的沖泡牛奶和麥片也是不錯的。
用牛奶泡麥片:早上起床晚了不要慌。只要家裏有麥片，指尖就能泡壹碗麥片。選擇即食麥片倒入碗中，加入純牛奶，然後倒入適量蜂蜜攪拌均勻，再拌上壹些自己喜歡的堅果或面包。兩分鐘搞定早餐，簡單又營養，吃完容易上班。
第四，芝麻醬
不知道妳喜不喜歡芝麻醬。多用作調味品，如在面包上塗芝麻醬，開胃又營養。還可以拌面或在各種包子中加入芝麻醬，瞬間變得美味可口，深受人們喜愛。芝麻醬也是含鈣量比較高的食物，每100 g高達1000 mg，遠遠超過同類蔬菜和豆制品。雖然含鈣高，但其實不然。
麻醬面:鍋裏的水裏加壹點鹽，再往面裏加油，防止面粘。每次燒開都要加冷水。* * *重復三次，表示面條熟了。出鍋前加少許鹽調味，然後撈出放入碗中。加入適量芝麻醬，撒上蔥花。看起來又好又好吃。是不是很簡單？喜歡芝麻醬的朋友可以這樣吃！好吃又開胃。
動詞 （verb的縮寫）大豆
大豆是我家的常規食物。雖然不是每天都吃，但是壹周吃兩三次還是很有必要的，因為大豆含有豐富的大豆異黃酮和蛋白質，還含有很高的鈣。夏天是“養骨”的好時候。夏季合理補鈣，可以預防關節不適，滋養骨骼的彈性。冬天更容易“冬補”，骨骼健康，精力充沛。大豆每100g含鈣191mg，特別適合兒童和中老年人食用。黃豆可以做出很多好吃的東西，比如燉排骨、燉豬腳、燉鳳爪，但是最簡單的吃法就是做成豆漿，早餐或者晚餐都很好吃。
黃豆紅棗枸杞豆漿:將黃豆提前泡好，準備壹把紅棗和壹把枸杞，沖洗幹凈，將三種食材壹起放入高速攪拌機中，然後倒入適量的水，冰糖或白糖，也可以不加糖，看妳自己的口味。按下豆漿鍵約35分鐘，即可得到香濃可口的豆漿。
以上五種食物含鈣量比較高，建議常買常吃，做成家人或自己喜歡的食物。它們味道好，營養高。記得夏天是“養骨”的好時候，尤其是缺鈣的朋友，趕緊安排吧~
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