蘋果派的制作材料： 主料：千層派皮(或加了少量酵母粉的薄面皮)300克,蘋果1個,雞蛋2個,碾成顆粒的幹果30克,葡萄幹(如果是朗姆酒浸過的葡萄幹就更好了)30克,糖適量,糖霜2湯匙。
教您蘋果派怎麽做，如何做蘋果派才好吃將千層派皮切成8到10厘米邊長的正方形，把烤箱調到200℃預熱。將蘋果洗幹凈，去皮去核，切成小塊。在每壹塊千層派皮上放少量蘋果塊，葡萄幹和幹果顆粒。將千層派皮的四個角提起來在中間捏緊，以防餡料在烤的過程中流出來。將作好的蘋果派放在烤盤中，並在蘋果派表面塗上由雞蛋和糖攪拌均勻制成的蛋汁。放進烤箱烤20～30分鐘，直到蘋果派呈金黃色。在依然溫熱的蘋果派表面撒上糖霜，放進盤子，就可以上桌了。
老婆餅的做法詳細介紹 菜系及功效：美味糕點
老婆餅的制作材料： 主料：面粉,糯米粉,黃油,白糖,枸杞子,葡萄幹,雞蛋液（蛋黃液）,水各適量
教您老婆餅怎麽做，如何做老婆餅才好吃 1.將中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面團。取出，放案板上揉勻，蓋上濕布醒發10分鐘。
2.將中筋面粉500克，生油250克，在案板上用手反復揉搓成團。
3.將1包上2，搟疊3次，然後卷成長條，下劑（分成小份）。
4.用糯米粉、白糖、黃油、枸杞子、葡萄幹制成餡料。
5.將劑子（3中分好的小份）搟成皮子，包上餡料，制成圓形，用手按成扁圓餅生坯，擺盤，用牙簽紮上小孔，刷上雞蛋液。
6.將生坯放入180度烤箱中烤熟即成
南瓜餅的做法詳細介紹 菜系及功效：美味糕點
南瓜餅的制作材料：主料：南瓜
輔料：元宵粉
調料：白糖,椰茸,食用油
教您南瓜餅怎麽做，如何做南瓜餅才好吃1、將南瓜洗凈，去掉皮和瓤後，切成塊末，放入蒸鍋中蒸熟搗成泥，加入白糖、元宵粉，然後做成大小同壹的圓餅待用；
2、坐鍋，倒入食用油，點火，到4成熟時，將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色。
3、裝盤撒上椰茸即可
糯米涼糕的做法詳細介紹 菜系及功效：美味糕點
糯米涼糕的制作材料：主料：糯米,豆沙。
教您糯米涼糕怎麽做，如何做糯米涼糕才好吃1、把泡好的糯米（壹斤左右）蒸熟。我是用微波爐蒸的,比較省事，加蓋高火六分鐘，開了以後轉中火再十五分鐘，就熟了。
2、趁熱把米放在幹凈的布裏，使勁揉碎成泥狀。
3、找壹個平盤，木框什麽的，把壹半米倒進去，用手壓實壓平，然後鋪壹層豆沙（半斤左右），再把剩余的米倒在豆沙上，再用手壓實壓平。
4、晾涼，切成塊，就可以了。
花生醬蔥花餅的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 美味糕點
工藝：煎
花生醬蔥花餅的制作材料： 主料：普通面粉220g
輔料：花生醬適量
調料：溫熱開水110ml,色拉油30ml,鹽3g,香蔥末
教您花生醬蔥花餅怎麽做，如何做花生醬蔥花餅才好吃 做法：
1、材料混合揉成柔軟光滑的面團，盡量多揉壹會兒，用半幹的籠布蓋上餳20分鐘
2、餳好的面團分成均勻的5份，每份揉勻，再蓋上籠布餳5分鐘
3、小面團搟成圓餅，抹上花生醬，灑上蔥末，卷起，盡量卷的緊壹些，卷好盤起，壓扁，再次搟成薄餅
4 平底鍋刷上油，小火燒至溫熱，放餅，烙至兩面金黃，餅上有小泡冒出即可！如果想軟點，可以中途灑點水，蓋蓋燜壹下！