1、哺乳期減肥食譜
黃豆燒海帶結
用料：黃豆2大匙，海帶結10個，水2碗，蒜頭3-4瓣，油1小匙。
做法：黃豆用水泡壹夜。將油燒熱，爆香蒜頭和辣椒，將黃豆和海帶結倒下去拌炒，加入醬油和水燜至熟軟即可。
功效：黃豆中的寡糖可以促進腸道有益菌的生長，豐富的纖維質也有加強腸道蠕動的作用；海帶結中的碘有加強甲狀腺功能，調節人體新陳代謝率的作用。這些對哺乳期減肥者來說非常重要。
2、炒豆皮
用料：豆皮1張，香菇2朵，胡蘿蔔25克，麻油1小匙，姜片2-3片。
做法：將豆皮、胡蘿蔔切成絲，香菇切成薄片備用。將麻油燒熱，爆香姜片，再放上述原料炒熟即可。
功效：豆皮可以幫助調整女性荷爾蒙。香菇可以促進人體血糖代謝，保存肌肉組織，加強人體新陳代謝。兩者結合，是減肥菜肴。
3、豆瓣黃魚
用料：黃魚400克，豆瓣醬20克，冬瓜20克，植物油10克，清湯300克，料酒、精鹽、蔥、姜各適量，味精少許。
做法：將黃魚去鱗、去鰓、去內臟，洗凈。將蔥姜切末，冬瓜切丁。炒鍋上火，加入植物油，加蔥姜末煸炒出香味，加豆瓣醬略炒後加清湯、料酒、精鹽燒開，下入黃魚，改用中火燒至入味，待六成熟後，加入冬瓜丁煨燒。待湯汁熬剩50克左右時，加味精調勻即成。
功效：黃魚是高蛋白、低脂肪、低膽固醇食品，它可減肥輕身，有利於身體健康，是高血壓、肥胖者的理想食物。
4、紫菜肉末羹
用料：紫菜10克，_豬肉50克，清湯300克，蔥姜末***10克，濕澱粉20克，香油、味精、醋各適量。
做法：瘦豬肉剁碎，加清水、鹽攪勻。將鍋上火，加入清湯、精鹽、味精和肉末，燒至八成開時加紫菜，用濕澱粉勾芡，加蔥姜末、醋，淋入香油即成。
功效：紫菜蛋白質含量極高，脂肪量少，有清熱利尿、補腎養心，降低膽固醇和促進人體代謝等多種功能，是減肥佳品。此菜對哺乳期減肥尤為有益。
5、檸檬汁拌蘋果
用料：蘋果100克、蜂蜜適量、檸檬汁20先、秋梨50克。
做法：將蘋果和秋梨去皮、核，洗凈，切成小塊，放盤中。將檸檬汁加入蜂蜜壹起放入碗中，調成檸檬蜜汁，再淋到蘋果、秋梨塊上，拌勻即可食用。
功效：促進腸道蠕動，能幫助身體排出毒素，有瘦身減肥之效。
6、三汁飲
用料：山楂10個、西瓜皮50克、鮮藕50克、蜂蜜適量。
做法：將山楂去核、洗凈，放入碗中待用。將鮮藕、西瓜皮分別去外皮，切成小塊，入沸水中汆壹下。將山楂、鮮藕、西瓜皮塊榨成汁，倒入杯中，加入蜂蜜調勾飲用。
功效：利尿、去水腫，排毒、減肥、養顏。
7、哺乳期壹日減肥飲食安排
早餐安排
紫米飯1/2碗，鮭魚蒸豆腐（板豆腐50克，約2方格+鮭魚壹塊35克+麻油壹茶匙+姜絲+蔥+調味料），清燙鮮奶花椰（低脂鮮奶240ml+白花椰50克+綠花椰50克+洋菇25克+紅蘿蔔25克）。
早餐水果：蘋果拳頭大小的壹個。
8、午餐安排
紫米飯1碗紫菜蛋花湯，（紫菜3張，約10克+海帶50克+蛋半顆），清燙紅鳳菜（紅鳳菜100克+少許醬油），麻油炒雞胸肉（麻油1.5茶匙，約8克+雞胸肉35克）。
午餐水果：蓮霧2個。
9、晚餐安排
糙米飯1碗，炒波菜（波菜100克+紅蘿蔔25克+木耳50克+麻油1.5茶匙，約8克），鯛魚湯（鯛魚片70克+姜絲適量+水+鹽+蔥花）。
晚餐水果：葡萄13顆+低脂牛奶1杯。
哺乳期減肥飲食須知
10、哺乳期減肥的飲食原則
低脂牛奶是好幫手
每天喝壹杯低脂牛奶，既不易使人發胖，還容易產生飽腹感，身體還補充了足夠的蛋白質、鈣質及大量的維生素B、A等營養素。對乳汁分泌也不會有影響，可以說是減肥、哺乳兩不誤。
2、要瘦身多吃時令果蔬
每天吃500克紅黃綠色新鮮蔬菜，蔬菜中富含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C、鈣、鐵等營養素，如西紅柿、胡蘿蔔、西蘭花、豌豆苗、小白菜等。
3、搭配多樣化排腸道毒素
每天搭配適量的雜糧，如燕麥、玉米、小米、紅薯、豆類等。品種多樣化，有利於豐富的膳食纖維能幫助我們排出腸道毒素。
4、新鮮水果控制量
每天最好不超過500克的新鮮水果，因為有的水果糖分太多，特別是香蕉含很高的澱粉。而且吃水果最好是在餐前吃，這樣到進餐時不會感到太饑餓。進食就不會太多，有利於控制體重增長。
5、告別油膩的高熱量食物
少吃甜食和油炸食品，如肯德基、熱狗、漢堡包、罐頭食品等，其中可能含有壹些糖分、進食時應看好包裝上的標註，以免進食過多的熱量。做菜時應控制用油量，即使是植物油同樣限量，最好選擇蒸、煮、燴、拌等清淡的做法，使每天的油量最好不超過30克。煲湯要隨時將漂浮上面的油撇去。