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生豬價格暴漲。年底前會漲嗎?

我認為年底前豬價很難持續上漲。價格很可能會下降。為什麽?

首先,是中央儲備肉的影響。由於9月份以後豬肉價格上漲過高過快,從每斤12元左右漲到22元,有的地方超過30元。為做好生豬市場供應保障和價格穩定工作,國家自9月底以來連續投放6批中央豬肉儲備,並責成各地加大力度同步投放地方政府豬肉儲備。反復投放中央儲備豬肉,可以增加市場豬肉供應量,抑制高價豬肉,促進豬價下降,這就是投放中央儲備豬肉的直接效果。另壹方面,由於多次投放中央儲備豬肉,引起了養豬戶的恐慌,他們擔心豬價很快會下跌。俗話說“漲久了,跌久了”,養豬戶擔心價格的下跌再也收不回來了。很多養豬戶為了減少損失,會將達到出欄體重的肥豬及時出欄,沒有二次育肥的壓力欄,所以肥豬上市數量多。

二是進口豬肉的沖擊。今年上半年,我國豬肉進口量大幅減少,主要是因為今年年初肥豬價格持續下跌,養豬戶虧損較深。為穩定生豬生產,壹方面采取措施收儲過多肥豬,促進豬價回升,另壹方面進口豬肉明顯減少。今年上半年,中國進口豬肉(含內臟)累計進口量為346萬噸。比去年同期分別減少31.9%,進口量減少,儲備不足,導致儲備豬肉不足以抑制市場豬肉價格持續上漲,導致市場豬肉價格持續上漲,豬價上漲過高過快。鑒於豬價高位快速上漲,為抑制豬價快速上漲,下半年進口豬肉將大幅增加,豬價將回落至合理價格區間。

第三,新冠肺炎連續三年受肺炎疫情影響,消費者購買力下降。很多消費者購買力大幅下降,大家都覺得物價壹直在漲,收入卻沒漲。由於今年新冠肺炎很多地區肺炎頻發,大家都很清楚,壹旦壹個城市出現疫情,這個城市就會封閉管理,無聲防控,城市就會被壓著不讓人們出門,人們就沒有辦法出去工作,不去工作就意味著沒有收入。疫情發生的地方,當地經濟非常不景氣,商店關門,工廠停工,人們通常儲備較少,經過長時間的關閉,很多消費者基本上沒有多少錢了。由於經濟收入銳減,普通人的購買力急劇下降。由於購買力不足,消費者無法大量消費豬肉。會出現豬肉沒有市場的情況。沒有消費者購買,肉價很難回升。

第四,國內市場豬肉消費疲軟。由於新冠肺炎肺炎頻發,如果出現疫情,城市將封閉管理,城市將按下暫停鍵,禁止民眾外出。很多地區旅遊餐飲行業倒閉,學校放假大家都會回家上網絡課。壹般來說,旅遊、餐飲業、學校是豬肉消費的主要部門。現在這些部門已經停止或者大幅減少豬肉消費,意味著豬肉消費大幅減少。從現在到春節,沒有消耗大量豬肉的傳統節日。春節前,只有臘肉、香腸、火腿、壇肉、香腸的生產旺季需要消耗大量豬肉。由於今年消費者購買力下降,臘肉、香腸、火腿、壇肉、香腸的產量有限,不可能大幅增加。所以現在豬肉沒有市場,從農貿市場賣豬肉的情況可以了解豬肉銷售的現狀。過去,這裏很擁擠,但現在是空的。以前是上午10點左右賣,現在是下午賣。

第五,肥豬資源不缺。從9月初開始,很多養殖場囤積了大量肥豬進行二次育肥。人們看到豬價持續上漲,就采取餵大肥豬的方法,導致大量正常出欄的肥豬。於是,在這兩個月的肥豬淡季期間,大大小小的養豬場都積壓了大量的肥豬。前段時間主要是散養戶。由於大大小小的養豬場數量不多,這些養豬企業積壓了大量待宰的肥豬,有兩頭大肥豬進行了二次育肥。而且中國人習慣在春節前大量宰殺肥豬,短時間內大量肥豬上市,導致供過於求的局面,消費者購買力下降。所以豬肉價格很難繼續上漲,適當回升是有可能的。現在養豬戶要把握好宰殺肥豬的時機,不要聽信網上炒豬者的詭辯,及時宰殺具有屠宰重量的肥豬,避免豬價跌破盈利線造成不必要的損失。