1，茄子
民間諺語“長夏種茄子，立秋吃茄子”正是吃茄子的好時機。茄子營養豐富，含有大量的蛋白質、脂肪、維生素和微量元素，對人體非常有益。很多人吃茄子的時候喜歡去皮。其實茄子皮的營養不可小覷，有助於延緩衰老。
茄子的吃法有很多，炒、燉、炒等，但大多都不合適。煮的時間長了，不僅油膩，還會損失很多營養成分。茄子最健康的吃法是蒸。完了可以搗碎壹些大蒜直接倒在上面。它用醋和鹽調味。吃起來很好吃，看起來有食欲，讓人有食欲。
2.蓮藕
民間有句諺語叫“荷花是寶，秋藕是補品”，立秋後有秋燥。適量食用蓮藕可滋陰清熱，潤燥止渴。蓮藕是秋季最好的滋補佳品，因為這個季節明顯幹燥，其膳食纖維可以促進消化，加快排便，防止便秘。在清朝，歷代皇帝甚至將蓮藕列為禦膳的滋補貢品。
蓮藕的吃法很多，有燉、炒、涼拌、油炸等。需要註意的是，市面上有七孔蓮藕和九孔蓮藕，吃法和做法大相徑庭。七孔蓮藕糯糯的，澱粉含量少，適合做粥、蒸飯、桂花、糯米蓮藕，而九孔蓮藕含水量高，口感酥脆，適合涼拌。
3.秋梨
秋燥會產生壹定的肺氣。秋天首先要做的就是養肺。如果妳想吃得更健康，不要錯過秋天的梨子。當它們成熟時，它們有點酸，但更甜。秋季皮膚幹燥時，吃壹個甜梨或喝壹碗梨汁，能有效緩解秋燥，對身體有益。除此之外，梨還能增進食欲，生津止渴。
工作不忙的時候，我會用銀耳、紅棗、枸杞、梨煮壹鍋熱騰騰的紅棗，和家人壹起分享。梨對我的喉嚨有好處。秋季氣候幹燥，部分人幹咳加重。梨汁可以減輕我的咳嗽，讓我的喉嚨更舒服。除了補充水分，營養特別豐富。銀耳有“菌中之冠”的美譽，兩者搭配，營養恰到好處。
1，西瓜
民間有句話叫“秋瓜對胃不好”。這個瓜多指西瓜。不信的話可以試試。更不用說對胃不好。從口感和甜度來說，和上個月的西瓜不壹樣。嚼起來像棉花，水分蒸發很多，甜度也降低了。最重要的壹點，涼拌西瓜會刺激腸胃，引起腹瀉。
2.精力
人們常說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥”。這壹點很多人都記得，也確實做到了。但是，立秋節氣過後，就不要再吃姜了。秋天最重要的是養肺。少吃或不吃辣椒、火鍋、油炸、辛辣等所有食材。夏天吃姜好，秋天要調變，少吃或停吃，陽氣要克制。
3.冰淇淋
秋天到了，冰箱裏還存著很多冰淇淋。這些生冷刺激性的食物，能避免的盡量避免，能少吃的盡量少吃。立秋後，腸胃會稍有變化。對於寒性食物，則是大忌，因為早晚天氣寒冷，胃本身就怕著涼。如果妳故意攝入寒氣，拉肚子，妳就知道妳不舒服了。
身體是自己的，健康也是自己的。過去，人們不註意健康。事實上，它就在我們身邊。立秋節氣來了。牢記“三吃三不吃”，合理安排飲食，健康安穩，迎接秋天的到來。秋天主要是養肺。梨、百合、蓮子、山藥、蓮藕、西紅柿都是不錯的食物選擇。