西門慶哪來這麽大的精力呀!
西門慶、潘金蓮的文字這壹對淫婦淫棍太荒淫了,特別是西門慶,比皇帝還厲害,離開女人就不能過日子。有朋友開玩笑,那時也沒有偉哥,西門慶哪來這麽大的精力,即使壯如種豬公牛,那男性荷爾蒙分泌也有不足的時候啊? 西門慶哪來那麽大的淫欲? 西門慶不只很好色,很荒淫,但他還是壹個美食家,很會吃,頗懂中華飲食文化,特別註意四季養生,通過食補、食療恢復體力、保持旺盛的性俗。在與女人上床前後,都會通過進補,快速補充體力的損耗。可以說,這也算西門慶有種豬般床上激情,能把身邊女性統統搞定的壹大秘招,呵呵。 《金瓶梅》書中有詳細的記載:春夏之季:有時吃涼面。畫童兒用方盒拿上四個靠山小碟兒,盛著四樣小菜兒:壹碟十香瓜茄,壹碟五方豆豉,壹碟醬油浸的鮮花椒,壹碟糖蒜;三碗兒蒜汁,壹大碗豬肉鹵,壹張銀湯匙,三雙牙箸。擺放停當,西門慶走來坐下,然後拿上三碗面來,各人自取澆鹵,傾上蒜醋。那應伯爵、謝希大拿起箸來,只三扒兩咽,就是壹碗。兩人登時很了七碗,西門慶兩碗也吃不下。 夏日避暑納涼冰盆內沈李浮瓜,潘金蓮不住在席上只呷冰,或吃生果子,秋菊掇著果盆,盆子上壹碗冰湃的果子鮮蓮子,壹新格桃穰兒,壹格鮮菱角,壹格鮮荸薺,壹小銀素兒葡萄酒。(第27回) 秋日則賞菊花、吃螃蟹,擺放二十盒,都是七尺高各樣有名的菊花,也有大紅袍、狀元紅、紫袍金帶之類常時節即喚來人把盒兒掇起來,西門慶壹見便問;又是甚麽?伯爵道:常二哥蒙妳恩情,成了房子,無甚麽酬答,教他娘子制造了這螃蟹鮮,並兩只爐燒鴨子,邀我同來和哥坐坐西門慶令左右打開盒兒觀看,四十只大螃蟹,都是剔剝凈了的,裏邊釀著肉,外用椒料、姜蒜米兒,團粉裹就,香油炸,醬油醋造過,香噴噴酥脆好食;又是兩只院中爐燒熟鴨。(第61回)冬季則吃羊肉。元宵節時,桌上掉了兩碟下飯,壹盤燒羊肉。(第46回)不住的拿上二十碗下飯菜兒,蒜燒荔枝肉,蔥白椒料桂皮煮的爛羊肉,燒魚、燒鴨、酥鴨、熟肚之類。(第54回)下雪時分,壹碗黃熬山藥雞,壹碗臊子韭,壹碗山藥肉圓子,壹碗頓爛羊頭,壹碗燒豬肉,壹碗肚肺羹,壹碗血臟湯,壹碗牛肚兒,壹碗爆炒豬腰子;又是兩大盤玫瑰鵝油燙面蒸餅兒。 西門慶在春、夏、秋、冬四季的不同飲食習慣,是頗符合中醫養生經的 春季,萬物萌發,適應生發之機,食品中可酌用辛散之類以助陽氣升發疏泄,但是性不可過於溫熱,避免陽升動火,味不可厚膩,防止滯礙脾胃陽氣。而西門慶、應伯爵、謝希大他們吃起了冷面,是很有道理的。 夏季,氣候炎熱,天之陽氣大盛,人體陽氣充盛外泄,精神振奮,陰精過耗,精力漸感不足,飲食適宜以清淡為主,但可稍冷略鹹以助陰氣。果品類大多味甘或酸,性偏寒涼或平,具有清熱解暑,生津化痰,通利二便等多種功效,常食有益健康。所以西門慶,還是潘金蓮、李瓶兒,這些好淫男女,都很喜食瓜果。 秋季,金風送爽,陽氣漸收,初秋乍脫暑濕困頓,精神爽快,而且經壹夏之消耗,常有喜睡易困之象,又因脾胃運化漸弱,食欲漸差,飲食宜健脾開胃。而西門慶們就通過賞菊花、吃螃蟹給自己增加飲食情趣,增進食欲,增加色欲。 冬季,氣候嚴寒,陽氣潛藏,食宜暖,味宜厚,性宜溫,以求補養。《金瓶梅》第四十六、五十四回等章節的描寫中看出,西門常食用的是羊肉、韭菜、山藥這些食物,這些都是民間認為的壯陽食品。俗話說,冬天食了羊,少穿壹件棉衣裳,羊肉富含蛋白質及脂肪,產熱量多,中醫認為有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血的功能,禦寒效果最好;山藥,性甘、平,煮食補脾腎、調二便、強筋骨、豐肌體、清虛熱;韭菜,性微酸、溫、澀,暖胃補腎,下氣調營,治腹中冷痛,腎陽不足之遺精、陽痿、腰痛及諸多傷等多種病癥。 除了根據四季變化的不同調整飲食外,西門慶還會根據自己的身體狀況進行不同的搭配。 如在李瓶兒死後,西門慶常常想到她,某次西門慶夢見李瓶兒,並與她雲雨,已有夢遺之癥,在此後的若幹回目中,西門慶飲食已有調整,表現為食粥的增多,來安兒拿上飯來,無非是炮烹美口肴饌。西門慶吃粥,伯爵用飯。(第72回)西門慶註意到飲食的調養,以粥進補,現在廣東人就很講究食粥養生。 在第75回,西門慶沒在外吃酒,回來的早,西門慶吩咐下飯不要別的,好細巧果碟拿幾碟兒來,我不吃金華酒。揀了壹碟鴨子肉,壹碟鴿子雛兒,壹碟銀魚咋,壹碟少掐的銀苗豆芽菜,壹碟黃芽韭和的海蟄,壹碟燒臟肉釀腸子,壹碟黃炒的銀魚,壹碟春不老炒冬筍。春不老即雪裏蕻、雪菜,含有豐富的胡羅蔔素、維生素等營養成分,冬筍富含蛋白質、糖分及多種氨基酸。兩者配炒食之,能治消渴,益氣力,止咳嗽。此外,乳鴿子(雛鴿)等也為補養佳品。 具體來說,西門慶為保證自己有很強的性欲,除服用春藥外,日常采取了以下兩種特征的手段: 食補 西門慶沈浸於酒色之中,穿梭於歌館行院,放蕩行骸,身體消耗很大。做為正室夫人的吳月娘掛念著他的身體,壹方面為了家族的榮辱,豪門巨族不可壹日無主;另壹方面也為了能讓西門慶保持足夠的體力和精力,使她受孕,為西門家族傳宗接代,也穩固她的正室娘子的地位。如在第53回,西門慶來家,吳月娘打點床帳,等候進房,次日,西門慶起身梳洗,月娘備羊羔美酒、雞子腰子補腎之物與他吃了,打發進衙門去。 書中有交代,因昨日西門慶被劉太監灌得爛醉,在馬上就要嘔吐,耐得回家,睡到今日還有些不醒。月娘擔心西門慶酒後傷身,腎功能減退,故而備下補腎之物給西門慶進補。豬腰作食療之用,由來已久,民間廣為使用。元代名醫忽思慧《食療方》就記載豬腎主治腎虛勞損,腰膝無力疼痛等癥。《本草綱目》則雲:補腎虛勞損諸病,有腎瀝湯,方甚多,皆用豬、羊腎煮湯煎藥、,俱是引導之意義。而子雞子具有補虛益氣、健胃強胃,補血通脈的功效。豬腰子與雞子兼用,可充分發揮其補腎虛作用。因其簡便易行,使用廣泛,民間稱之為濟世良方。 第98回,韓道國夫婦攜女兒愛姐因受蔡太師參劾案牽連,從京師逃脫,不想在臨清碼頭酒樓遇上陳敬濟,韓愛姐勾搭上陳敬濟,兩人交杯換盞,倚翠偎紅,盤桓壹夜。免不的第二日起來得遲,約飯時才起來,王六兒安排些雞子肉圓子,做了個頭腦,與他扶頭。所謂頭腦,乃是滋陰壯陽的食療方。王六兒為陳敬濟做頭腦湯藥膳,是希望他身體安康,他們壹家子有所依托。想當年,王六兒以肉體為砝碼,依靠西門慶,博得錢財房產,如今姿色衰減,只有仰仗女兒來接班,繼承了丈人荒淫貪色秉性的陳敬濟,正是他們撒下香餌釣得的金龜。食療 選用具有不同作用的食物,以食物為主,並適當配伍其他藥物,經烹調加工制成各種飲食,以治療疾病的醫療方法。食療體現出寓醫於食的中醫理論思想,許多食物本身就是中藥。食療膳食壹般不應采取炸、烤、爆等方法,以免破壞其有效成分或改變其性質而失去治療作用,所以,食療膳食應采取蒸、燉、煮或煲湯等方法制作。 如西門慶服用胡僧藥縱欲過度,以致脫陽,西門慶昔日相好鄭愛月送了壹盒鴿子雛兒,壹盒果餅頂皮酥。頓爛了鴿子雛兒,小玉拿粥上來,十香甜醬瓜茄,粳粟米粥兒。這鄭愛月兒跳上炕去,用盞兒托著,跪在西門慶身邊,壹口口餵他。(第79回)頓鴿子雛,具有滋腎益氣,祛風解毒之功效,對病後養生有壹定作用。如香港某華人首富,每天早上必食乳鴿,現在已七十多歲,精力仍很旺盛。 在《金瓶梅》中,西門慶以食療疾還有壹處是用人乳的。玉簫早辰來如意兒房中,擠了半甌子奶,徑到廂房,與西門慶吃藥。(第79回)人乳雖然不可歸為食單上的食品,但是人乳可以治病卻是有科學道理的。乳汁由氣血化生而成,能補五臟、潤肌膚、益氣血、生津液、止消渴,《本草綱目》亦雲:人乳可治虛損勞、虛損風語、中風不語等病。當然,西門慶用人乳還說明他生活的奢侈與腐朽,那是另外壹層意思了。 食、色性也,雖然都是人的本性和基本生理需要,但食與色之間的關系還是很微妙的,實際上,色是吃出來的。出家的和尚只吃素,不沾葷,也有這種考慮的,肉食中能夠提高性激素和興奮水平的品種太多了,就是普通的肉類也都或多或少有壯陽作用的。因此,中國古代養生家、醫學家從長期的實踐中認識到,人們只要能根據自身的需要,選擇適宜的食物進行調養,就能保證身體健康,益壽延年。唐代《千金要方》就曾指出:安生之本,必資於食,不知食宜者,不足以存生也。 羊肉、豬腎、乳鴿、子雞、雞腰、韭菜、人乳、頭腦湯這些都是壯陽滋補健體的佳品,雖然西門慶深知這壹點,但他管不住下體間生殖器,最後還是因與過多的女人折騰,玩轉女人的同時,不顧生理規律人倫常理,把自己玩死了。酒色過度,則腎水固竭,病在膏肓,虛不受補,人乳也好,雛鴿也罷。 但《金瓶梅》提供的飲食菜單還是有科學依據的,與中醫飲食養生、食療的觀點相通。西門慶壹直能有強壯的體力和性欲去玩女人,即得益於飲食的滋補。但話說回來,他也害在飲食上面,服侍西門慶的人,知道他頻繁地與女人上床,精力消耗大,要壯陽,除了給他弄春藥,就是通過羊肉、豬腰、乳鴿這些壯陽食物給他食用;而因為體力能夠迅速恢復,又讓他繼續縱欲,這樣進入了惡性的生理循環中。不是從保養的目的進補,而是為縱欲,自然只有風流死。正如明人在《金瓶梅詞話"序》中所說,合天時者,遠則子孫悠久,近則安享終身,逆天時者,身名罹喪,禍不旋踵。 最後提醒壹下,眼下時值嚴冬了,壹年中最需要進補的時季也到了。如果從了解有悠久歷史的中華飲食文化、懂點養生之道的角度講,我倒建議網友向西門慶同誌學習,吃出激情,吃出精力,吃出如牛的體格,看《金瓶梅》不妨多留點心。其實,第壹奇書裏面包括著豐富而科學的飲食知識,這算是奇書的出奇之處吧。當然啦,我不是建議大家像西門慶那樣去縱欲啊!