做法如下:
1，各種材料切丁備用(圖1)；
2.鍋中加入少許油炒出蔥花，然後加入各種食材翻炒(圖2、3、4)；
3.將各種材料翻炒，加水(或高湯)煮沸，放入白菜葉，再煮壹會兒！
配料:蝦、魷魚、鮮金針菇、豆腐、油菜。(市場上很容易買到)
妳只需要買壹點韓國醬油。
各種食材洗凈。如果是大蝦，從後面切開，去掉沙線。蝦不需要。將豆腐切成半英寸的方塊。
鍋裏的水燒開後，放2-3勺醬油，把蝦、切片或切絲的魷魚、金針菇、豆腐壹起放入鍋裏，小火煮10-15分鐘，放入小油菜煮壹會兒，不加味精，因為很新鮮。醬油本身是鹹的，需要決定是否加鹽調味後再做。
美味的醬油海鮮湯做好了。
如果沒有韓國原料:
隨妳便(冰箱裏有多少，妳就可以加多少)
做法也很簡單:
1，各種材料切丁備用；
2.鍋中加入少許油炒出蔥花，然後加入各種食材翻炒；
3.將各種材料翻炒，加水(或高湯)煮沸，加入卷心菜葉，煮壹會兒，盛出郭達醬。用少量李錦記香辣豆豉(油少，但絕對不膩)也很好吃。
奶油海鮮湯
原料:面粉，牛奶，以及根據自己需要準備的海鮮材料，還有鮑魚，蝦等。可以添加。
做法:先將黃油和雞蛋混合，炒香，加入牛奶，攪拌均勻後加入雞湯。然後加入洋蔥和芹菜，煮15分鐘，然後過濾。這時候可以根據個人口味調味，加鹽或者胡椒粉。最後將準備好的海鮮食材放入湯中。奶油海鮮湯就做好了。
山慈菇海鮮湯
【配方】山慈菇30克，鮮牡蠣250克，鮮蛤蜊250克，紫菜30克，海帶45克，活蟹2只，活蝦60克，蔥、姜、油、鹽、黃酒、胡椒粉等調料適量。
【用法】將牡蠣、蛤蜊煮熟，去皮。螃蟹蒸熟取肉，蟹骨煆碎。取牡蠣殼60克、蛤殼30克，加水煎煮半小時，加入山慈菇、海苔、蟹骨30克，再煮半小時，去渣取汁，加入蝦、蟹肉、牡蠣肉、蛤殼、海帶，煮熟，加調料即可食用。分批服用，服用10-15天。
【功效】化痰軟堅，消腫散結。
主治:痰濕壅盛型乳腺癌。
紫蘇海鮮湯
材料:2個紅番茄。洋蔥切丁，適量。蒜粉，壹點點。草蝦，4。魚片，適量。蛤蜊，適量。鮮貝適量。普通股票，中等。甜羅勒，1。鹽適量。
方法:
1，把紅番茄切成小塊拿著。
2.用油炒洋蔥末和蒜末。依次加入海鮮食材，番茄塊略炒，現加入香草高湯壹起煮。湯燒開後加鹽調味，出鍋前放入甜羅勒拌勻(羅勒熱的時候容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯裏，避免與空氣接觸。
友情提示:用雞蛋代替海鮮就是羅勒雞蛋湯！
洋蔥海鮮湯
配料:洋蔥、鮮魷魚、鮮蝦、蟹黃、草菇、雞蛋、鹽、味精、胡椒粉、料酒。
2個西紅柿
壹個檸檬
壹個洋蔥
半斤蘑菇
調料:泰國雨露2茶匙。
壹點鹽
泰式酸辣湯海鮮湯塊(三塊)，清湯適量。
做法:雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，放在抽屜裏蒸熟取出備用；將蔥花、草菇片、海鮮段分別煮熟，撈起放在蒸蛋上；鍋中放入清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開後澆在海鮮、雞蛋羹上。
說明:可用於制作幼兒園日常食譜，豐富菜品種類。
李子海鮮湯
【食材/調料】蝦，8尾，蛤蜊，6朵花，6條清蒸魚和梅子醬，1/2杯水，3和1/2杯。
[生產過程]
(1)海鮮洗凈瀝幹水分備用。
(2)水燒開後，將蝦仁、蛤蜊、墨魚和清蒸魚、梅子醬放入鍋中燒開，立即關火，撈起冒出的泡沫，深鍋盛出梅子海鮮湯。
如果想喝清淡的海鮮湯，也可以將醬汁用熱水煮10分鐘左右，然後撈出料再加入海鮮料煮。
海鮮湯飯
材料:牡蠣150g，文蛤10，通抽1，蝦10，魚板半塊，竹筍1，姜4，芹菜2。
調料:鹽2小勺，胡椒粉少許。
做法:1。牡蠣洗凈，浸泡切花切片，魚板切片，竹筍切絲，生姜切絲，芹菜切丁。
2.鍋內放入5碗水(或高湯)，燒開後放入竹筍煮2分鐘，再依次放入頭牌、魚板、文蛤、蝦仁、牡蠣。
3.所有材料煮好後，加鹽，胡椒粉，撒上胡椒粉。倒在白米飯上就成了海鮮湯飯。
香辣海鮮湯
這是壹種非常美味，開胃和辛辣的湯。主角必須是壹條鮮、肉多、刺少的魚。其他海鮮食材可以根據個人喜好決定。
材料:鮮魚1條洗凈，切成大塊；蛤蜊，嫩豆腐，磨碎，姜片，大蒜，西葫蘆，胡蘿蔔，蔥和辣醬。
調料:麻辣豆瓣醬2大勺，麻辣面粉3大勺，料酒，醬油，雞精。
做法:鍋中水燒開，放入所有食材燒開，放入所有調料拌勻，加蓋燜10分鐘，滴香油。
紅花海鮮湯
功效:補腎益精，活血補血。
海參100克，鮮鮑魚50克，大蝦2只，藏紅花10克，料酒、精鹽、味精、蔥、姜、熟豬油適量。
方法大蝦去皮去腸，分別與海參切片，鮮鮑魚洗凈，放入碗中，加料酒和適量水，籠蒸，取出切片。將洋蔥和生姜切片。將藏紅花去雜質，放入小碗中，加入開水沖泡。鍋中加入豬油，燒熱，放入蔥、姜片煸炒，倒入蒸鮑魚原湯，燒開，撇去浮沫，撈出蔥、姜，放入鮑魚片、對蝦片、海參片，煮透。將料酒、精鹽、味精、釀紅花放入鍋中燒開，倒入碗中。
蝦、魷魚、鮮金針菇、豆腐、油菜。(市場上很容易買到)
妳只需要買壹點韓國醬油。
各種食材洗凈。如果是大蝦，從後面切開，去掉沙線。蝦不需要。將豆腐切成半英寸的方塊。
把鍋裏的水燒開...