主題:烤箱。我寫過壹篇關於如何選擇烤箱的文章。有興趣的可以點進去看看。總的來說，我感覺最好買壹個30L以上的家用烤箱，壹個正方形的內容物，帶照明，四六根發熱管，壹個風扇或者上下調節溫度。200元左右。
常用工具1:電動打蛋器，這個很重要。買得起的可以選擇壹些大牌。我用20-30元，很常見。我覺得這樣就夠了！因為新手壹般在試用階段做的不多。
常用工具二:廣口大盆，底部光滑，稍深。這至少需要兩個。做蛋糕的時候，壹個用來打蛋清，壹個用來填蛋黃和篩面粉。另外，如果用奶酪的話，也可以。用面粉做面包也比較實用。大概5元-8元，壹個普通小夥。可以準備三五個小碗裝糖粉和黃油。
常用工具三:電子秤蛋糕比較講究對比，所以電子秤也是必須的。電子秤可以精確到0.1g和1g，蛋糕可以買到精確到1g，0.1g壹般適用於首飾和貴重藥材。就普通類型。我現在用30元左右。
常用工具4:刮刀、刮刀、矽膠刷。有1刮刀和1刮刀，是做蛋糕時用來整平切蛋白的。矽膠刷可以用來刷油，蛋液等。，而且烤東西的時候也需要。刮刀貴，方便，但沒有具體對比。我在用這個6.8元，壹個大的，壹個刮刀2元，壹個矽膠刷5元。
常用工具五:過篩，當原料中有面粉、泡打粉等粉末時，可以避免過篩後的小塊，使成品更加細膩。或者做提拉米蘇之類的蛋糕時，可可粉最後壹定要過篩，也壹定要用。篩子要有兩個耳朵，用起來比較方便。目數為60目，目數越大，孔越小。我買了個6寸無耳的，7塊錢。
常用工具6:錫紙和矽油紙。矽油紙和錫紙的作用是:減緩食物被烘烤的速度，防止油飛濺。烤餅幹的時候，建議在烤盤上放壹張油紙，有紙膜的蛋糕就可以不用了。錫紙和矽油紙的價格在每盒2-8元左右。
常用工具7:奇峰蛋糕模具，用來烤奇峰蛋糕，生日蛋糕的底胚，選擇陽極可拆卸底(常用8寸)，鋁合金，不粘模具，比較容易清洗。如果妳預算很大，妳可以選擇三能品牌。我買了壹個5.8元起，還不錯。
烘焙可用工具:
1.曲奇模具:曲奇模具可以很容易地切割面團塊來烘烤各種形狀的曲奇。
2.雞蛋分離器:用於分離蛋黃和蛋清。
3.披薩托盤:用來烤披薩。(常用8英寸)
4.餡餅盤:用來烤水果餡餅。(常用6英寸)
5.蛋撻模具:用於烘焙蛋撻、布丁和紙杯蛋糕。
6.月餅模具:用於制作月餅或綠豆糕。
7.甜甜圈模具:用來切割甜甜圈的形狀。
8.各種吐司面包模具:用於烘烤吐司面包。
如果只是烤壹些有圖案的面包，烤箱自帶的烤盤就足夠了。
高級蛋糕工具:
1.剝離刀:用來剝離蛋糕。
2.不粘圓形蛋糕模具:用於制作芝士蛋糕，(常用6寸)。
3.花架臺:用於裝飾蛋糕。
4.裱花嘴:各種形狀的裱花嘴可以裱出不同形狀的面霜。
5.管嘴適配器:連接管袋和管嘴。
6.紙袋:用來裝奶油或面糊。推薦矽膠！
7.抹刀:用來給蛋糕塗黃油。
8.裱花釘:用於裱花
烘焙初學者需要購買哪些工具？
朋友:妳好！
作為壹個準備學習做蛋糕的新手，在這裏給妳壹個建議:先從做蛋糕開始吧。需要準備的工具如下:
所需工具:
烤箱(25L以上，選擇網上很多人用的品牌，比如常棣，這樣很容易參考別人的菜譜)。
打蛋器，壹個手動壹個電動，可以在網上購買。
面粉篩，杯形的比較方便，可以在網上購買。
電子秤，網上30元左右，新手嚴格按照配方重量操作即可。
矽膠抹刀，或橡膠刮刀，非常方便混合面糊和刮容器。
蛋糕模具，建議買壹個6寸的奇峰煙囪模具，壹個7寸的海綿蛋糕模具，兩個雪景模具，壹疊紙杯模具。
烤油紙和錫紙，超市和網購都可以。
必備食材:蛋糕用低筋面粉，大超市可能有賣。或者在網上買美美、黃油、細砂糖(軟糖可以，但是甜度低，顏色重)、泡打粉、小蘇打等品牌。
如果想簡單的裝飾花，就買淡奶油，但是註意不要買雀巢的，很難送走。
至於牛奶，雞蛋，巧克力，鹽，我就不說了。
以上都準備好了，可以做的品種有:
全蛋海綿蛋糕，奇峰蛋糕，手指蛋糕，杯子松餅，黃油磅蛋糕等等。
如果想換個口味，可以酌情購買可可粉、抹茶粉、椰絲、杏仁、小紅莓、奶油芝士等輔料。
面包是另壹個領域，如果妳只想做餐桌甜面包，烤面包之類的。
包機和吐司模具就夠了。主要原料是高筋面粉和耐高糖幹酵母。
家庭烘焙是壹件簡單而奢侈的事情。如果妳熱情，喜歡探索，有很多東西要準備。慢慢來。
新手烘焙需要什麽工具？
烤箱、電子廚房秤、量勺
8英寸或6英寸可拆卸底部蛋糕模，橡膠刮刀
電動打蛋器，手動打蛋器。
面粉篩、錫紙或油紙
搟面杖、案板、刮刀
不銹鋼盆(至少2個)
。。。。。。
如果想做餅幹和紙杯蛋糕，也可以買壹些餅幹模具和紙杯蛋糕~
在家學烘焙需要準備哪些基礎工具？
烤箱、電子廚房秤、量勺
8英寸或6英寸可拆卸底部蛋糕模，橡膠刮刀
電動打蛋器，手動打蛋器。
面粉篩、錫紙或油紙
搟面杖、案板、刮刀
不銹鋼盆(至少2個)
。。。。。。
如果想做餅幹和紙杯蛋糕，也可以買壹些餅幹模具和紙杯蛋糕~
新手烘焙需要買什麽工具？
壹個烤箱，壹個自動攪拌機，然後是面粉(高面筋，低面筋)，雞蛋，糖，奶油，淡奶油，黃油...各種食材，都可以開始。
自己烘焙需要準備哪些設備和材料？最簡單最基礎的那種。
設備:烤箱、小型家用電子秤、直徑20-30厘米、深度15-20厘米(生活面用)的不銹鋼盆、面板、小刷子；如果需要打蛋器，蛋糕模具，橡膠刮刀做蛋糕。
原材料:
做面包:高筋面粉，黃油，糖，雞蛋，牛奶，酵母和鹽。
做蛋糕:低筋面粉、雞蛋、黃油、花生油或色拉油、澱粉、無鋁泡打粉。
想做吐司需要買吐司模具，想做奇峰蛋糕需要電動打蛋器，做壹次蛋糕會太累。這些都是必備產品，看妳想做什麽了。如果妳想做餅幹，妳需要餅幹模具。
我現在家裏有壹箱模具。.......
想學做蛋糕，自己烘焙，需要買什麽工具？
自己做蛋糕，自己吃的話，需要準備的工具有數字作為價格區間。請根據自身條件選擇工具。
壹個烤箱，240~800
手持電動打蛋器40~90(有條件可以買座機160~1600)。
長-C鏟運機a 6
6寸17~37或者8寸28~58蛋糕模具都可以買(花式模具看自己需要)
電子秤45~54或彈簧秤18~22。
鋸條17~88
這就是壹個基礎蛋糕所需的所有設備。其他材料可以在超市買到。
妳仍然需要購買裝飾蛋糕。
淡奶油8-30份
桌花噴頭24~88
抹刀17~188
有了以上的材料和設備，妳可以在網上找到配方，自己試試。這個只適合家庭制作，開店需要購買更專業的設備。
新手烘焙必備的工具和原料
我學烘焙兩年了，可以給妳介紹壹下，供妳參考:
妳必須先有壹個烤箱。
蛋糕:
工具-1，打蛋器(最好買齊河，質量比30塊的雜牌餓，這個壹定要買，因為用手打雞蛋太難了)
2、2個打蛋器，兩個不銹鋼的，其中壹個比較深。
3.迪克說，這對於制作西點來說是非常重要和必要的。
4、蛋糕模具。最好是6寸或者8寸的，而不是像我壹樣買個7寸的。
如果是做最基礎的奇峰蛋糕，以上就夠了，缺什麽慢慢補充。
妳不必壹步到位
面包:
這是最麻煩的西點。需要時間，成功率也不壹定高。壹定要買好的高筋粉，不然揉面團會很痛苦。其次，必須有黃油，然後沒有黃油。做面包需要的工具最少。
Cookies:
這是最好的做法，但妳通常需要發送黃油，所以
1，打蛋器必不可少，
2、蛋碗不可或缺，
3.做餅幹的話要有布袋和擠花嘴。
以上是我的經驗，供大家參考。
打這麽多字真難！有加分嗎？
新手買烘焙工具需要什麽？他們需要購買烘焙工具套件嗎？
看妳想做什麽，用它買什麽比較經濟實用。壹般西點都少不了模具，托盤，面盆。如果妳沒有手套，妳需要買手套。知道如何使用打蛋器可以節省很多精力。當然，最重要的是要有菜譜，然後配廚房秤和量杯。