早餐,我們通常先吃水果或果汁,然後是粥,或牛奶麥片薄片,然後是壹些雞蛋,火腿,培根,有時還有烤面包。午餐相對簡單。壹般上班的人都不回家吃午飯,有的拿著家裏準備的兩個三明治,有的去快餐店或者餐廳簡單吃壹頓。晚餐是壹天中最重要的壹餐。所謂正餐,通常是指周日、生日或特殊日子精心烹制的壹餐。大多數家庭在晚餐前換衣服。晚餐的菜肴因場合而異。壹頓完整晚餐的順序大致如下:
開胃菜:飲料、葡萄酒或水果。
二、湯:喝湯時有時加黃油和面包。
主菜:魚、肉和蔬菜,還有土豆和米飯。普通人壹個主菜就夠了,但壹個宴席最多也就三四個菜。這和中國人花很多時間準備很多頓飯是完全不同的。
四、餐後食物:包括零食、水果、冰淇淋等。
第五,最後壹道菜是咖啡。有些國家,如英國,在喝咖啡前會吃壹些餅幹和奶酪。
英美人的飲食和中國人的飲食有很多不同。他們喜歡吃萵苣,甚至連肉和魚都是生吃的。肉中常有血。這可能與他們認為過度烹飪的食物會破壞其營養成分有關。他們喝生水,而不是熱開水。他們的自來水絕對幹凈。在英語國家接到赴宴邀請時,如果妳沒有及時回答不能出席,就說明妳欣然接受,所以要按照請柬上的時間和地點準時到達宴會地點。入座時,要按照餐椅上的名字入座。為了禮貌起見,應該優先考慮女性。不管妳是否認識他們,男人都應該為女人打開椅子。每個座位都有壹個餐盤,上面有三把刀叉、勺子、兩個酒杯、壹張餐巾和壹個水杯。當主人/女主人就座後,這意味著客人只有在宴會開始時才能吃東西和用餐。服務員上菜時,通常會等客人吃完壹道菜再上菜。菜從左邊放進客人的盤子裏,每上壹道菜,空盤子都要收走。吃這道菜的時候,要等到桌上的人都到齊了,再動刀、叉、勺。如果妳不想吃或者吃不完壹道菜,妳可以把餐具放在壹起,服務員會幫妳拿走。喝湯的時候要註意用勺子,最好不要發出聲音。如果湯還是熱的,不要吹。等到它自然冷卻。在宴會結束時,妳應該禮貌地向主人、主人的朋友和其他妳正在交談的人說再見。第二天妳要找壹個合適的機會感謝主人的友好邀請,給主人留下妳很滿意很開心的印象。
餐飲服務中的常用詞:餐,餐。
早餐早餐
早午餐吃早午餐
午餐,午餐,午餐
晚餐
晚餐晚餐下午茶點心點心點心
家常飯、家常便飯、非正式晚餐、非正式晚餐、自動自助晚餐、宴會、宴會
全套晚餐中餐
西餐主食主食
副食副食餐廳
餐廳食堂
小吃店咖啡廳咖啡廳咖啡廳咖啡廳自助餐廳比爾男服務員
女服務員食譜食譜
菜單面包
甜面包面包吐司
米線面條
餃子,餃子,餃子
通心粉通心粉
粥粥燕麥粥燕麥片燕麥片
包子饅頭卷
幹鍋蛋糕