運動前吃什麽有助減肥
1、運動前要選擇溫熱性的食物
假如想要使體內脂肪的代謝速度加快，那麽可以在做運動之前的壹個小時選擇食用溫熱性的食品，就能有效提高身體的基礎代謝率，如紅蘿蔔、洋蔥、韭菜、辣椒、姜、蔥、蒜頭、胡椒等，但如果腸胃道不適的人，最好不要食用太多刺激性的溫熱食材，如辣椒、胡椒等。
2、運動前要適量補充碳水化合物
盡管在減肥的過程當中，熱量的控制是非常重要的，不過減肥者也千萬不要認為餓著肚子運動會讓妳更瘦，由於運動會消耗體內的熱量與水分，如果空腹運動，反而會讓心理有補償作用，運動後反而吃得更多。因此，如果不是飯後1-1.5小時後運動，最好在運動前1小時，補充適量的碳水化合物，如高纖餅幹、優酪乳、新鮮水果等容易消化的食物，除了可避免運動過後血糖過度下降的不適癥狀外，也能增加運動的持久性與降低運動過後的疲勞感與饑餓感。而如果運動前還是覺得餓，亦可飲用低糖的飲品，如蜂蜜水或低糖豆奶等。
推薦：運動前最佳食物組合
低脂酸奶、香蕉
脫脂牛奶與水果
全麥面包做的雞肉三明治
雞蛋煮熟後，去掉蛋黃，搭配土豆泥
半只紅薯，低脂酸奶
專家認為運動之後，呼吸、心率、體溫等恢復正常之後，補充壹點食物也是非常重要的。運動之後，妳的身體就像是壹塊海綿，急需從食物中獲取營養，以補充能量、恢復體力。同時專家還建議在鍛煉後不久，最好吃壹些碳水化合物，搭配少量蛋白質及適量脂肪。但應盡量少吃堅果、全脂奶酪這種高脂肪高熱量的食物。
運動後吃什麽有助減肥
1、運動後要註意攝取充足的水分
運動過後，減肥者很容易會產生饑餓的感覺，此時要註意不宜馬上吃東西，至少要等運動完壹個小時以後才吃東西，才不會讓在身體快速流動的血液沖到腸胃道中，阻礙吸收或造成不適癥狀，而身體也不會因此快速吸收吃進去的養分。
2、運動後要攝入少量的高纖食品
減肥者在運動以後的壹個小時以內可以適量地飲用壹些開水，補充因為運動而過度流失的水分，也能減少饑餓感。待運動過後1小時以上，如仍覺得肚子餓時，再少量食用全谷類食物，可有效幫助身體燃燒脂肪，讓妳的瘦身效果更加顯著。如果想要提高細胞的新陳代謝率，建議可以補充含有膠原蛋白的食物，如鮮奶、雞蛋、魚皮等。
推薦：鍛煉後如何補充
全麥吐司、壹到兩個荷包蛋
粗糧搭配炒雞肉及蔬菜(嘗試燈籠椒、西葫蘆及胡蘿蔔)
全谷麥片或燕麥片，配以脫脂牛奶及水果(如香蕉)
當然，正確的食物搭配還是不夠的?還需要保持運動時攝入足夠的水分。不要等到口渴了才喝水，而應該隨時補充水分。俱樂部的健身教練壹般都要求客戶 在運動前兩小時，至少飲水450毫升，運動過程中，每隔15-20分鐘飲水175到350毫升。
瘦身的9大食物
1.?瘦?牛排
很多營養專家都推薦人們少吃紅肉，但牛肉應該是個例外。牛肉富含蛋白質、鐵和b族維生素，而最有營養的是那種瘦肉多，又完全由草餵出來的牛身上的肉。(做牛肉的時候加壹點花椒等香料，能大大降低因為高溫而產生的致癌物質。)
2.咖喱
咖喱中的姜黃素是壹種抗氧化劑，它能抑制人體內瘤的生長，並能消滅癌細胞。(咖喱粉和西蘭花、白菜等配在壹起吃，能大大增強姜黃素的抗癌能力。)
3.開心果
開心果富含維生素b6和銅，能增強人體的活力。有研究顯示，每天吃壹大把開心果能幫助降低血脂。(買無糖的帶殼堅果。在剝殼的過程中，妳能很清楚地意識到自己吃了多少，這樣就不容易吃過量。)
4.咖啡
美國營養學會的專家們認為，每天喝3―5杯咖啡能降低患2型糖尿病、大腸癌以及肝癌的幾率。他們同時認為，咖啡中的抗氧化劑能保護體細胞和dna不受損害。美國哈佛大學的科學家們在壹項新的研究中也發現，每天喝咖啡的女性，不容易得高血壓。(如果妳擔心喝太多咖啡會影響睡眠，可以喝壹些脫咖啡因咖啡，它們仍然富含抗氧化劑，能起到同樣的功效。)
5.燕麥片
英國科學家發現，最簡單有效的降膽固醇方法之壹，就是每天吃燕麥片。燕麥片裏含有的纖維能形成壹種凝膠，有效降低人體對膽固醇的吸收。並且，早餐吃燕麥片的人能壹上午都保持精力充沛，並且午餐時吃得比別人少。(選擇燕麥片時，盡量選低糖的。如果妳愛吃甜食，不妨試著在燕麥片裏加壹點有抗氧化作用的水果，就可以壹舉兩得了。)
6.蝦
蝦是壹種無脂肪、高蛋白的健康食品，它同時富含抗癌物質硒和維生素d。人們壹般認為蝦的膽固醇含量很高，但實際上，蝦含有的膽固醇並不能提高人體血液中的膽固醇。美國洛克菲勒大學的壹項研究顯示，每天吃少量蝦，能提高人體的?好膽固醇?。(如果買不到新鮮蝦，就到超市裏買冷凍的。吃蝦前用水沖洗，會帶走40%的鈉，減少升高血壓的隱患。)
7.黑巧克力
黑巧克力中富含類黃酮，最新研究顯示，吃少量黑巧克力，能夠預防動脈栓塞、降低患心臟病的幾率。另外，吃巧克力能釋放血液中的復合胺，有助於調節情緒。(買黑巧克力時，選擇那些至少含有60%可可粉的。如果能和鈣片壹起吃，那就更好了。)
8.櫻桃
美國密歇根大學的壹項最新研究發現，吃櫻桃能夠降低膽固醇和血糖。2006年的壹項研究也發現，連續8天每天喝2大杯櫻桃汁並堅持運動的人，比那些喝水的人，更不容易發生肌肉酸痛的現象。(除了當水果吃外，妳還可以把櫻桃放在冰箱的冷凍室裏，做成健康?冰激淩?，隨時拿出來吃。)
9.西紅柿
紅色的西紅柿中含有豐富的番茄紅素，能幫助降低患癌癥和心臟病的幾率;而橙色西紅柿的番茄紅素含量，是紅色西紅柿的兩倍半。壹杯橙色西紅柿汁，就能滿足壹日的維生素A需求。(橙黃色西紅柿和紅色西紅柿最好換著吃。由於茄紅素是壹種脂溶性物質，吃的時候如果加點橄欖油，能促進它的吸收。)
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