當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 粥的22種方法

粥的22種方法

1.米粥

2.八寶粥

3.皮蛋瘦肉粥

4.蓮子粥

5.牡丹粥

花瓣洗凈晾幹去水(可以買幹貨),然後沖洗幹凈,用糯米1/4和大米3/4浸泡30分鐘,同鍋煮,可加入少量紅棗和枸杞。(註:僅適用於女士)

6.菊花粥

冰糖,菊花茶水(濃),別傻到直接用菊花煮,菊花不是不能吃,很多人看膩了。

7.鯽魚粥

將鯽魚湯煮沸,過濾。煮粥少用水,煮沸後煮10分鐘,加入鯽魚湯,繼續煮。加壹點鹽。

8.山楂粥

山楂切好,瘦肉也壹樣。加米煮壹下,腸胃不好就喝。

9 .山楂核桃粥

核桃搗碎備用,山楂切片煮30分鐘,取出水備用,再加水壹次。

兩次,將碎核桃和大米加入山楂水中煮粥,加少許糖,對女生比較好~ ~ ~對老人也有好處。

10.花生紅醬粥(番茄)

花生泡好,西紅柿搗碎,煮成粥。吃起來怪怪的,很好吃。

11.什錦肉粥

牛肉幹切丁少量,香腸切丁(生哈)洗少量,和米飯壹起煮,少加鹽,快好的時候切白菜葉和少許糖。這是我高二的時候,味道還可以。可以變成各種時令蔬菜,變化無窮。

12.黃豆芝麻粥

黃豆泡壹天,和米飯壹起煮,快好的時候加入芝麻粉,隨心所欲用糖和鹽調味。

13.荷葉粥

不是用荷葉做菜,我見過荷葉做菜,暈。就是粥煮好後馬上把荷葉撕下來撒在粥上,等它變成淡綠色後再取出來。

14.荷花百合粥

蓮子少許,百合少許,肉丁少許,米飯壹起煮。半夜給我們泡網的泡菜特別好。對清心潤肺,益氣安神有好處。

15.水果粥

壹個蘋果,切丁煮飯,可以換成各種時令水果,加白糖或者冰糖,看妳喜不喜歡。

16.羊肉粥

將羊肉切成小塊,放入沸水中焯壹下,撈出。粥水剛開成羊肉,加壹點紅棗和壹大塊姜。冬天吃的很舒服。

17.豬骨紅豆粥

豬骨和紅豆煮半個小時,然後米飯煮成粥,好吃又營養。

18.腐竹粥

將米飯煮10分鐘,然後放涼,加入皮蛋和腐竹再煮2個小時,非常涼。

19.桂圓粥

將桂圓去皮,放入粥中,用小火煮1小時。五分熟的米飯和九分熱的桂圓也很好吃,但是時間要改。反正糖、粥飯、桂圓的量是2: 20: 4。女士們每天都吃,有助於皮膚美白,吸收好。

20.土豆粥

淘米,放鍋裏。將土豆洗凈,去皮,放入鍋中。加入兩倍量的大米、土豆和水。開始烹飪,等待大約30分鐘。

21.柴玉花生粥

花生下鍋,加水先煮;清洗幹凈的水,燒開水放進去;柴魚洗凈,切成小塊,放油鍋裏稍微炒壹下。粥煮到差不多的時候,加入炒好的柴魚,壹起煮。具有利尿、止血、壯骨、固牙的作用。對於水腫、經常牙齦出血、皮下淤青(也就是瘀斑)要常吃。可用於兒童飲食和補鈣。

22.豆幹粥

將黃豆和蔬菜幹洗,水費後加入大米,第二次水開後將幹菜和黃豆同時放入鍋中,等待2小時左右。對於經常熬夜的上班族來說。

錢塘江以北地區(“浙西”,包括蘇南、皖南、上海)用剩飯(吳語稱為“米糊”)煮的粥,稱為“泡水飯”或“泡飯”,有獨特的香味,是這些地區通常的早餐主食。江南人不把這種食物歸為“粥”,但在北方有時會混淆。浙東(老紹興、寧波)民間早餐不吃“泡飯”,只吃剛煮好的米飯或粥。