"非常好吃，大蒜味道濃郁."
材料
佐料
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花甲100g
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米線1吧
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洋蔥1根
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洋蔥1/5
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蒜粉1勺
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3小油菜。
佐料
鹽
1勺子
淡醬油
兩勺
消耗燃料
1勺子
老抽
1勺子
烹飪酒
1勺子
五香粉
1/2勺
水
適量的
食用油
1勺子
錫紙花米粉的制作方法
1.
水中加鹽，放入花苞，浸泡1小時，吐沙，撈出沖洗幹凈，控水備用。
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2.
錫紙鋪在碗的兩層，壹定要多預留袋子的部分。
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3.
準備蒜末，小蔥，小油菜，洋蔥。
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4.
將洋蔥和油菜依次放入錫紙碗中。
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5.
花甲，米粉
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6.
洋蔥、蒜末
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7.
加入鹽、五香粉、生抽、老抽。
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8.
料酒、耗油、水、食用油
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9.
放在煤氣爐裏開大火，直到聽到裏面翻滾的聲音，再換成中火煮5分鐘。
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10.
用手套脫下來，放在碗裏。小心燙到手。攪拌均勻即可食用。
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錫箔花米線成品圖
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花殼是壹種非常好的海鮮，大多數人都可以食用。甚至孕婦也可以適當吃壹些花殼，因為對胎兒的發育也有幫助。下面，就和360常識網壹起了解壹下吃花甲的四大功效以及吃花甲需要註意的事項吧！
花甲的營養價值。
花殼的營養價值營養價值豐富。每100g肉含蛋白質10g，脂肪1.2g，碳水化合物2.5g，以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質和維生素，而甲殼含碳酸鈣、磷酸鈣、矽酸鎂、碘和溴化物。現代醫學研究發現，花甲中有壹種叫文蛤的物質，具有抑制腫瘤生長的抗癌作用。
迪特有7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，可以降低血清膽固醇。它們具有抑制肝臟膽固醇合成、加速膽固醇排泄的獨特功能，從而降低體內膽固醇。
吃花甲的四大功效
1.花甲作為壹種海鮮，碘含量豐富。經常吃它可以使人體的新陳代謝更強，從而使我們的皮膚有光澤，抵抗力增強。記得吃。
2.除了碘，花甲還含有豐富的蛋白質，壹定程度上可以幫助減肥。這是因為這種物質進入體內後不會成為肥胖因素，而且容易消化，非常適合減肥或產後恢復的人。
3.花甲中還含有壹些不同的膽固醇物質，可以進入體內降低血清膽固醇。如果檢查發現膽固醇有點高，要適當吃點花甲調理壹下。
4.花甲是壹種富含礦物質的食物。如果孕婦有間歇性抽筋和貧血癥狀，適當吃壹些花甲可以緩解這些癥狀，同時也可以為寶寶提供壹些更好的營養。科學吃花甲是完全可以的。
吃花甲要註意什麽？
1，不能和涼性食物壹起吃。花甲性寒，最好避免與壹些寒性食物同食，如菠菜、黃瓜等蔬菜。飯後不宜馬上喝壹些汽水、冰水、冰淇淋之類的冰鎮飲料，註意少吃或不吃西瓜、梨等寒性水果，避免身體不適。花甲不能和涼性食物壹起吃，以免引起身體不適。有些冷食是禁忌的。
2.不要吃啤酒或紅酒。邊吃花苞邊喝大量啤酒，會產生過多的尿酸，導致痛風。過多的尿酸會沈積在關節或軟組織，從而引起關節和軟組織的炎癥。
3、食用花甲需要煮熟。未煮熟的花甲含有細菌，花甲中的細菌主要是副溶血弧菌，耐熱性強，80℃以上才能被殺死。除了水帶來的細菌，海鮮裏可能還有寄生蟲卵，還有加工帶來的細菌和病毒汙染。壹般來說，沸水煮4-5分鐘才能完全殺菌。花殼壹定要煮熟了再吃，以免海鮮裏的寄生蟲殺不死，對身體不好。