首先準備壹個稍微大壹點的容器,裏面裝滿幹凈的冷水。
鍋裏的水低了,就把面條放下,用筷子攪拌幾下,防止面條粘鍋。
壹般來說,沸水煮2分鐘左右,視面條而定。
面條完全透明後立即取出,放入冷水中,別忘了用筷子攪拌幾下,然後放在壹邊。這時候可以把面裏剩下的水倒掉,把鍋洗幹凈,準備點調料什麽的。
大約3分鐘後,取出放入冷水中的面條,這樣面條更美味。
問題二:如何煮面條才好吃?
1.西紅柿洗凈,切塊。
2.鍋裏燒水,放入番茄塊,蓋上鍋蓋煮開。
3.水開後加入雞蛋,煮1分鐘左右。
4.加入粉絲,用筷子攪拌均勻。
5.面條煮熟後加入調料。
問題三:面條怎麽煮才好吃?面條應該和湯分開煮。先做湯,西紅柿,瘦肉,雞蛋,蔬菜,這些都可以放好。混好湯後,拿鍋放碗裏,再煮壹鍋水,水開了再放面。以下是技術性的。壹邊煮,壹邊用筷子挑,師傅就可以做龍須面了。當它們煮熟後,人們會用筷子把它們從水裏撈出來。先做湯,西紅柿,瘦肉,雞蛋,蔬菜,都可以放。湯調好後放在碗裏,然後煮壹鍋水,水開了再放面。以下是技術性的。壹邊煮,壹邊用筷子挑,師傅就可以做龍須面了。超級面都是用筷子挑出來的。煮熟後,用筷子將面條從水中取出,放入前面準備好的湯中。
問題4:面條怎麽煮才好吃,裏面要放什麽常用調料?首先,在鍋裏用清水沖洗面條。如果可能的話,先把雞蛋煎壹下,然後把水燒開。把面條撈起,放進鍋裏。然後,將水煮沸,直到沸騰。用筷子在面條裏放壹些綠色蔬菜和葉子。滑是出鍋的最好時機。然後,放壹些洋蔥和香菜。把調料放在碗裏。大家都喜歡。
問題五:如何煮面條才好吃?往水裏加點鹽,面條就不會糊了。
放好面後,水第壹次煮開,加壹點水再煮第二次,就可以吃了。
拿起面條,放上妳喜歡的湯和蔬菜。不要把煮好的面條放太久,它們會腐爛的。
問題6:面條怎麽煮才好吃?看妳想看什麽面了。用小火煮就行了。等他們快熟了,可以打個雞蛋,放點青菜,鹽,味精,火腿腸之類的,關火後滴兩滴香油~
問題7:如何煮面條和面條讓孩子好吃?我父母不在家。來找我叔叔教妳。
把豬肉用開水燙壹下,然後把面條或者粉放進去,煮到面條變軟,然後放入蔬菜,再放入味精,最後放幾滴油。如果有辣椒就更好吃了。
PS下豬肉不要下蛋。豬肉可以提前用壹點鹽腌壹下,不然後面就太淡了。
壹般來說,不需要泡面,也不需要粉。如果米線幹了,就要掉。
煮這個東西不用鍋蓋,要大火煮。
問題8:如何煮面條才好吃?哈哈``
詳情:1。冷面和普通面有什麽區別?不粘球怎麽做飯(做菜)?2.冷面有哪些醬料?怎麽做才好吃?如果妳能就上述問題給我壹些建議,我將不勝感激。提前感謝!!答案:1。雞絲涼面原料:嫩雞肉200g、黃瓜250g、精鹽3g、醬油15g、醋10g、雞精2g、香油15g、香菜5g、雞湯、料酒適量。做法:1。將雞肉放入碗中,加入少許鹽和料酒拌勻。上屜蒸約10分鐘。取出雞肉切成細絲,或者撕成細絲。黃瓜洗凈,切成細絲。香菜洗凈,切成小塊備用;2.將鹽、醬油、醋、雞精、香油、雞湯放入小碗中,做成涼拌醬;3.將涼面放入碗中,加入黃瓜絲和雞肉,撒上香菜,然後倒入混合好的涼拌醬拌勻即可食用。
2.涼面四料:熟火腿100g、黃瓜150g、水發香菇75g、四季豆75g、鮮姜、香醋、醬油、精鹽、香油、辣椒油、芝麻醬、豆瓣醬、芥末、高湯等各適量。做法:1。將黃瓜洗凈,切成丁,加入火腿和蘑菇。鮮姜切末,香菇、四季豆煮熟備用;2.取4個小碗,混合成4種不同口味的冰鎮果汁。用姜末、香醋、醬油、香油做姜醋汁;將芝麻醬、精鹽和少許涼開水混合;用豆瓣醬、辣椒油、香油和高湯做成辣醬;用芥末、醬油、香醋、香油做成芥末汁。3.將黃瓜、火腿、香菇、四季豆分別撒在涼面上,和準備好的四種涼拌醬壹起上桌。吃的人根據自己的口味選擇吃。
3.蔥油涼面原料:蝦仁100g,水發厚樸片75g,香菇50g,蔥50g,植物油10g,醬油5g,精鹽3g,雞精2g,香油5g。做法:1。蝦仁洗凈,用少許熱水浸泡後切碎。將辛夷片和香菇洗凈,切成丁,焯水,瀝幹水分,冷卻,將蔥切成粉備用;2.油熱後加入蔥花,做成蔥油冷卻;3.將蔥油、醬油、精鹽、味精、香油壹起放入碗中,做成蔥油汁;4.在涼面上撒上蝦米、辛夷片、香菇丁,倒入蔥油汁,拌勻即可食用。
4.香菇涼面原料:水發玉蘭片50克、水發香菇50克、鮮豌豆苗30克、蔥20克、植物油30克、料酒10克、雞湯150克、醬油15克、精鹽6克、雞精、香油適量。做法:1、將辛夷切片、香菇洗凈,切成小丁,將新鮮豌豆苗用開水焯壹下,瀝幹水分放涼,蔥切成粉備用;2.油熱後放入蔥花爆香,爆香玉蘭花片和香菇,然後煮料酒和醬油,加入雞湯,加入精鹽和雞精,蓋上鍋蓋,小火煨玉蘭花片和香菇;3.把醬油、鹽、雞精和香油壹起放在碗裏,然後加入涼面,倒入玉蘭花片和蘑菇。面條:選擇橫截面為圓形,直徑3mm左右的濕面條。大概有“蛋白面”和“長春面”可以選擇。調料:醬油——珠江大橋老國王【遇見加拿大:rolia/forum】醋——鎮江香醋花椒粉——可以在市場上買到,然後磨成粉。辣椒油——這是四川冷面很重要的壹部分。Step01:把市場上買的袋裝小幹紅辣椒(盡量中國四川產)用粉碎機磨成綠豆大小左右的塊,放在瓦罐或堅固的器具裏(我用的是壹罐天津冬菜)加上兩個蒜用菜刀搗碎;步驟02:將植物油加熱到高溫,倒入罐中,靜置冷卻,不要攪拌。<洛杉磯。n et >蒜汁:將大蒜用研缽搗成漿狀,放入小碗中,加少許涼開水,蒜和香蔥剛過水面就切成小塊。香油適量,糖適量,芝麻適量步驟:step01:水燒開,下面的水裏加壹點鹽,鍋放進去後攪拌。冷面要煮硬壹點,大概就是煮壹下。拿出來讓河水過冷。第二步:瀝幹水分,放入有過濾孔的氣盤中,邊搖晃邊加入植物油(冷卻即可),攪拌均勻。第三步:放入大碗中,根據各自口味加入上述調料,即...> & gt
問題9:面條怎麽煮比較好吃?像我,經常壹個人煮面。其實每個人的品味和口味都不壹樣!
如果想把面煮的更好,建議雞蛋用豬油炒壹下再撈起放在碗裏,因為如果有壹點豬油,面會更香!這時候加油,鹽,耗油,雞精,胡椒粉!
煮面的時候,面8分熟的時候加入火腿。火腿不要煮太久,但是味道要充分溶入面湯裏!
個人覺得老板缺了兩個關鍵的東西,那就是蔥和蒜,剁碎了更好吃!
呵呵~