孕婦夏季開胃食譜

夏天熱，很多人都沒有胃口吃飯，孕婦也是，那麽吃什麽可以開胃呢？接下來給大家看看夏季孕婦開胃食譜，希望對妳有幫助！

孕婦夏季開胃食譜1，李子沙拉

新土豆半個，胡蘿蔔半根，玉米粒30g，水煮蛋1個，黃瓜1個，李子3-4個，橙子半個，蘋果半個，李子醬和沙拉醬適量。

先將蘋果、橘子榨汁，調好梅子醬備用；新土豆洗凈煮熟，切成小塊，胡蘿蔔洗凈切成小條，水煮蛋切片；將所有準備好的材料放入沙拉盤中，倒入準備好的梅子醬和沙拉醬即可食用。

2、蔬菜豆皮卷

豆皮1片，綠豆芽50g，胡蘿蔔絲20g，白菜絲40g，豆腐幹50g，精鹽和香油適量。

首先將白菜洗凈切絲備用；將胡蘿蔔洗凈，去皮，切絲備用；綠豆芽洗凈，豆幹洗凈，切絲備用；將所有準備好的原料用熱水焯壹下，然後加入少許精鹽和香油拌勻；將混合好的原料均勻的放在豆皮上，卷起來用中小火煎至皮金黃；放涼，切成小卷，放在盤子裏吃。

3、清爽的杏子菜

鮮杏500克，香醋適量，鹽、蒜泥、香油適量。

制作時壹定要註意先將杏菜清洗幹凈，然後用開水燙壹下，瀝幹水分，放入盤中；然後用香醋、鹽、蒜泥、少許香油調成汁，倒在盤子裏的杏碟上，腌制壹會兒，味道剛剛好。

4、豬肝炒苦瓜

苦瓜200克，豬肝75克。配料:大蒜、黃酒、醬油、精鹽、味精、花生油。

苦瓜洗凈去瓤，用鹽腌5分鐘去苦味，洗凈切塊。豬肝洗凈切片，用黃酒和精鹽腌制10分鐘，然後用開水焯壹下，撈出瀝幹。炒鍋油熱時，放入大蒜和苦瓜，翻炒幾下，加入醬油和黃酒略煮，放入豬肝翻炒，加入味精調味。

5.西紅柿炒雞蛋

先把食材洗幹凈；然後將西紅柿用開水焯壹下，去皮切塊；然後將雞蛋打入容器中，攪拌均勻；鍋裏放壹點油和鹽，煸炒西紅柿，十五分鐘左右放入雞蛋；最後加入適量的白糖。

6、腌制草魚片

首先，把所有的食材洗幹凈；草魚切片，酸菜擰出水，切成小塊；鍋內放入適量的油和鹽，將魚片略煎，然後焯水酸菜；大約20分鐘後，湯就會變成乳白色。

7.拍攝黃瓜

黃瓜、大蒜洗凈；將黃瓜倒過來打至斷，然後將黃瓜切成條狀；鍋中加入適量的油、鹽、蒜翻炒；最後把熟油倒在黃瓜上。

8、菠蘿蘋果汁

菠蘿1/6，蘋果1，涼開水200ml。菠蘿和蘋果去皮切塊，加水放入攪拌機攪拌均勻，即可飲用。

9、山楂麥芽茶(孕婦)

山楂10g，麥芽10g，甘草1g。將這些材料洗凈，加入500毫升開水，直接沖泡即可。濾渣後當茶喝，味道鮮美，開胃。

10，白蘿蔔泡菜

蘿蔔半個，姜5片，黃瓜2根。白蘿蔔去皮切絲，生姜切絲或切片，黃瓜洗凈切片。調料可以是糖、鹽、醋，酌情拌勻。糖可以是蜂蜜，鹽可以是粗鹽，醋可以是菠蘿醋、百香果汁或其他果醋。以上材料均可根據個人喜好搭配調味料。

孕婦夏季開胃粥1，紅薯粥，買來的紅薯去皮切成小塊，和糯米壹起煮粥。粥稠後加入蔥花，加鹽調味。

2、黃瓜粥，黃瓜洗凈去皮待用，先將糯米加適量水放入鍋中煮熟。粥稠後加入黃瓜，適當加點糖。味道清香，可以減輕口幹的感覺，對促進食欲也很有幫助。

3.鴨絲粥:將買來的鴨肉切絲，準備胡蘿蔔絲、姜絲、蔥花。然後將所有材料翻炒，加入適量的水燒開，加入調味料煮5分鐘。然後就可以出鍋了。鴨肉溫中益氣，有開胃、調理體質的功效。

4.排骨，幹菜，綠豆粥。買回來的排骨用水燉壹個小時。同時準備好幹菜、青豆、粳米。湯做好後，加入所有材料，繼續煮。最後，切好的四季豆就可以出鍋了。排骨、幹菜、綠豆粥肥而不膩，最適合準媽媽開胃。

5、紅豆西米露，先把紅豆提前泡壹晚上，然後把西米露和牛奶壹起放冰箱裏，再把這些材料放在壹起，加入涼開水，攪拌均勻，即可食用。紅豆西米露營養豐富，紅豆中的鐵可以起到補血的作用，對促進準媽媽的食欲，預防水腫有很好的作用。

6、皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥是最常見的養生粥之壹，具體做法這裏就不介紹了。值得壹提的是，皮蛋瘦肉粥好吃又開胃，但通常最好少吃，因為吃多了有促進膽固醇升高和致癌的風險。

7、西瓜粥，據說直接吃西瓜皮上煮好的粥可以促進食欲，幫助消化。當然，正規的做法應該是先把粥煮好，然後在西瓜裏加入果肉煮沸，這樣香氣彌漫，清爽適口，生津止渴，可以促進食欲。

8、絲瓜粥，先將糯米放入雞湯中煮沸，然後將絲瓜洗凈，切成絲加入粥中繼續煮五分鐘。絲瓜粥具有清熱解毒、生津止渴、增進食欲的功效，是準媽媽不可缺少的養生粥。

9、苦瓜粥，苦味食物不僅有助於降火，還能促進胃液的分泌，對促進食欲、提高機體免疫力有很大的幫助。苦瓜粥的做法和絲瓜粥壹樣，只是切之前壹定要洗幹凈，還要註意去掉上面的白瓤，才不會太好喝。

孕婦夏季開胃食品1，菠蘿？富含開胃酶

準媽媽更喜歡吃菠蘿，這是有好處的，因為菠蘿中的酶含量很高，可以幫助準媽媽開胃，同時也可以補充豐富的維生素C，所以準媽媽飯前喝點菠蘿汁會更好。

2.苦瓜？刺激胃液分泌

營養豐富絕對不是苦瓜的唯壹功效。苦瓜還能刺激唾液和胃液的分泌，促進腸胃蠕動，對改善孕婦的消化吸收，促進食欲非常有好處。苦瓜還能提高孕婦免疫力！

3.酸奶？保證腸胃的正常運轉。

與牛奶相比，酸奶的消化功能更加明顯，因為酸奶中含有豐富的乳酸，可以抑制體內黴菌的生長，保證腸胃功能的正常運轉，幫助準媽媽養成良好的食欲。

4.西紅柿？幫助消化和利尿

西紅柿不僅含有維生素C，而且與食欲不好的準媽媽相比，還有更重要的助消化利尿、幫助胃液消化脂肪的功能。懷孕胃口不好，可以試試西紅柿！

5.白蘿蔔？消除腹脹之氣

在所有蔬菜中，白蘿蔔消除疲勞的效果最為理想。此外，它的消除腹脹和促進消化的作用也不容忽視。準媽媽們可以好好利用它來應對孕期食欲不佳！

6.土豆？緩解嘔吐和厭食癥狀

土豆除了含有豐富的蛋白質和維生素外，還具有和胃、強身補腎、健脾益氣的作用，可以幫助準媽媽緩解孕期油膩、嘔吐的癥狀，幫助準媽媽更好的飲食。

7.蘋果？食欲

蘋果的果酸可以吸收體內毒素，其豐富的纖維素可以刺激腸胃蠕動，加快排便速度，從而讓準媽媽產生饑餓感，促進孕媽媽的進食欲望！

8.橘子皮？促進胃腸蠕動

糖醋橘子可以給準媽媽營養，橘子皮可以幫助準媽媽開胃，幫助消化！因為橘皮中含有的揮發油對消化道有刺激作用，可以增加胃液分泌，促進胃腸蠕動。

孕婦在孕早期如何有食欲？

單從食物的顏色來看，顏色鮮艷的食物可以誘發孕婦在孕早期的食欲，如西紅柿、黃瓜、蘋果等。這些蔬果不僅味道清淡爽口，而且營養價值很高，對於孕早期沒有食欲的孕婦來說非常開胃。

壹般來說，孕早期的孕婦都會有孕吐。最好選擇容易消化吸收的食物，這樣也可以減輕孕吐的不適。餅幹、粥、面包都是不錯的選擇。粥還可以補充孕吐後流失的水分。

在孕早期，孕婦壹定要根據自己的口味選擇食物，在烹飪過程中盡量保留食物本身的營養成分。吃飯的時候要保持好心情，可以聽壹些輕松的音樂，可以幫助孕婦減少孕期的煩躁和對生活的恐懼。孕婦食欲增加，胎兒自然會健康發育。

下面，我給大家推薦兩個適合孕早期孕婦的開胃食譜。