又名紀信棗、紀信棗，是河南鄭州市新鄭的特產，被譽為“靈寶蘋果潼關梨，新鄭棗甜如蜜”。大棗味甘性溫，是養血健脾、美容養顏的滋補水果。新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜而受到人們的青睞，成為棗中極品。
7.陜西清澗大棗
清澗棗是我國地理環境中不可多得的天然棗。清澗棗果肉多，味道甜。大棗以體積大、核小、果肉薄為最佳，故又稱大棗。
6.黃河灘棗
黃河灘棗，意為生長在黃河邊上的棗，當地人稱為河邊棗，俗稱“灘棗”，學名“木棗”，是山西四大名棗之壹。潭棗生長在距黃河50米至1500米範圍內的沙灘上，環境優雅，空氣清新，日照充足，晝夜溫差大。是母親河孕育的精華，是華北、陜北獨有的瑰寶。其特點是顆粒大，圓柱形色，如墨玉，果肉甜軟芳香，有“人參果”之稱。
5.臨澤大棗
臨澤大棗產於甘肅省張掖市臨澤縣。臨澤大棗是我國的幹鮮果品之壹。棗、龍眼、荔枝被稱為三大名果。河西走廊中部的甘州、臨澤壹帶，房前屋後，路旁，曠野荒地，都種有棗樹。臨澤縣種植紅棗已有上百年的歷史。臨澤大棗9月底左右成熟。紅棗以核小、味甜、肉質細嫩、營養豐富、耐藏而聞名。它的鈣、磷、鐵和糖維生素C含量也很高...被譽為“天然維生素C丸”。民間有句話叫“壹天吃三顆棗，壹輩子不老”。臨澤大棗個頭不大，但以色、肉細、含糖量高著稱。
4.滄州的“金絲小棗”
產地河北滄州，金絲小棗，又名“西河棗”。果實長而圓，果皮紅褐色，果肉黃綠色。打碎時能拉出晶瑩的糖絲，故名“金絲小棗”。紅棗皮薄、肉厚、核小、質細、味甜。含糖量高達67%，仁肉比為1∶5.6。同時還含有蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵和各種維生素。維生素C的含量比蘋果高70多倍，是老弱病殘的進補佳品。
3.稷山大棗
正宗的棗果呈扁圓形，頂部略寬，底部較窄。成熟時為暗紅色/紫棕色，果肉白綠色。色澤紅潤，味道香甜，營養豐富，含糖量74.5%。能拉出金黃色的亮絲，食用率96.3%，維生素和礦物質最高。堪稱“中國棗中之王”。因其歷史悠久，藥用價值高(味微苦)，成為歷代皇室的“貢品”。
2.和田大棗
新疆和田大棗與其他紅棗相比，果形大，粒飽滿，果肉厚，皮薄核小，營養豐富，口感較甜。每壹顆“和田棗”都是自然精華的結晶，堪稱極品棗。和田大棗產於世界水果優生區核心中心區新疆和田。和田位於新疆最南端，北緯36.6-37.1，是世界公認的“水果優生區”。10小時的日照為和田大棗提供了更充足的光合作用，全年220多天的無霜期使和田大棗的成熟期更長，堿性沙土和冰山雪水的灌溉使和田大棗富含礦物質。
1，若羌
若羌大棗產於若羌縣。若羌縣地處歐亞大陸腹地，塔裏木盆地東部，典型的暖溫帶荒漠幹旱氣候。若羌綠洲面臨塔克拉瑪幹沙漠，背靠阿爾金山。若羌縣降水稀少，高溫幹燥，光熱源豐富，無霜期長，晝夜溫差大，特別適合若羌大棗的生長。獨特的光熱資源和巨大的晝夜溫差，使得若羌灰棗和若羌駿棗具有不同尋常的品質。若羌大棗皮薄肉厚，果實飽滿，肉質細嫩，含糖量高，口感香甜醇厚，肉嫩爽口，軟糯香甜，營養豐富。