小米粥有哪些搭配?我們的身體每天都要消耗大量的能量,而這些吸收的能量中含有很多我們身體需要的維生素和其他營養物質。所以以下都是小米粥的搭配。
1 1胡蘿蔔配小米粥有哪些?因為小米胡蘿蔔粥有很好的清肝明目的功效,可以提高視力,緩解肝火引起的視力疲勞。喝小米胡蘿蔔粥可以提高視力水平,緩解視力疲勞。
2、山藥,由於小米山藥粥具有健脾開胃的功效,對於食欲不振、消化不良的人來說,小米山藥粥具有促進腸胃蠕動、提高脾胃運化能力的優點。
3、綠豆,綠豆小米粥有降火的功效,容易上火的人喝小米綠豆粥很好。
壹、百合小米粥
材料
幹百合(50g)、幹銀耳(1、20g)、紅棗(6)、花生(30)、小米(1紙杯)、清水(15碗)、冰糖(適量)。)
工作方法
1.將幹百合、紅棗、花生洗凈,用清水浸泡,花生去皮;小米洗凈,用清水浸泡30分鐘。
2.將銀耳用清水浸泡,去蒂摘成小花,洗凈雜質,瀝幹水分備用。
3.鍋中加入小米、銀耳、花生,加入10碗清水拌勻。
4.用大火覆蓋並煮沸。轉小火慢煮40分鐘。期間不斷攪拌,避免小米粘鍋。
5.煮至小米粥變稠,註入3碗開水拌勻稀釋小米粥,期間不斷攪拌,防止小米粘鍋。
6.將紅棗、百合、冰糖放入小米粥中,註入1碗開水稀釋粥底,繼續小火煮30分鐘後出鍋。
二、花生小米粥
材料
小米50g,花生仁50g,紅小豆30g,桂花糖適量,冰糖適量。
工作方法
1.小米、花生仁、紅小豆用清水浸泡4小時,然後洗幹凈備用。
2.鍋中倒入適量的水,放入花生和紅小豆燒開,然後小火煮30分鐘。
3、加入小米,煮到米飯爛了,花生紅豆嫩了,再加入冰糖和桂花糖。
小米粥有哪兩種?小米粥裏還可以放入其他營養成分,不僅變色,而且營養更豐富。我給妳總結了幾種食材,可以搭配小米粥。
1,蔬菜
蔬菜和小米粥可以壹起煮。眾所周知,蔬菜含有豐富的纖維素,小米粥本身就是涼性的,和蔬菜搭配也不過分。
可以選擇壹些口感好的蔬菜,比如菠菜、生菜,把葉子切碎壹起放在小米粥裏煮。這就成了蔬菜小米粥。另外,南瓜和紅薯也是粗糧果蔬,也可以加入小米粥中。
2.豆子
豆類包括黑豆、黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆等。這些豆子加入小米粥後,豐富了小米粥的口感,營養也非常豐富。比如綠豆小米粥,黃豆小米粥,蕓豆小米粥。
3.粗糧
燕麥粥、黑米、大黃米、薏米、高粱米、玉米的小米粥成為了很多減肥者的最愛。這種粗糧小米粥飽腹感強,熱量低,可以增加纖維素和B族維生素的攝入,讓妳保持美好的身材。
4.水果
如果喜歡甜品,不妨在小米粥裏加水果。紅棗、蘋果、梨、枸杞、榴蓮、菠蘿等水果都是小米粥的絕佳組合。而且水果小米粥本身就有天然的甜味。
綜上所述,小米粥可以放什麽?我教過妳小米粥的萬能搭配。小米粥可以搭配多種食材,充分發揮其突出的營養價值。
小米粥中可加入綠葉蔬菜、瓜果、豆類、粗糧及其水果。各種配料的小米粥色澤、氣味各不相同,但營養價值很好,是保健的絕佳食品。如果妳也想給自己或家人煮小米粥,不妨加入以上幾種食材。
小米粥有哪些搭配?1.小米粥養胃健胃。
1,小米粥最養胃。
對於所有最近腸胃不適的人來說,粥裏放小米就好了。小米是養胃護胃的最佳食物。
小米煮久了,軟爛,容易消化,能減輕胃腸道負擔。在提供能量的同時,還具有保護和修復胃腸黏膜的作用。
粥最好用優質的新鮮小米,否則小米粥的滋補作用會大打折扣。
2.小米要搭配土豆。
小米山藥粥具有安神養胃、補氣等功效。能有效調節消化不良、體虛不適的癥狀,還能治療腎虛、肺虛。此外,小米山藥粥含有大量的膳食纖維和維生素,可以為人體補充能量和營養。
紅薯小米粥好吃又養胃。常飲可補脾胃,生津止渴,促進排便,補氣生津,潤肺滑腸。
3.小米要搭配南瓜
小米南瓜粥,清香甘甜,口感極佳,是壹種低熱量養胃的主食。南瓜含有豐富的維生素和果膠,能保護胃黏膜,有效清除體內毒素等有害物質,清心,緩解陰虛火旺的頭暈、心煩、口渴等癥狀。
4.小米要搭配香菇。
用小米和香菇煮粥,對腸胃有很大的好處,適合氣虛少食者,有開胃助食的功效。
二、減肥、降壓小米粥搭配
1,小米要搭配蓧麥。
用小米、蓧麥、燕麥煮粥,可以增強維生素和礦物質的攝入,有利於肥胖者減肥。
2.小米要搭配燕麥。
將它們壹起食用,可以增加多種維生素和礦物質的攝入,不僅有利於減肥,還可以預防心臟病、高血壓和糖尿病。
3.小米應該和蘋果搭配。
小米和蘋果配對煮粥,熱量低,容易消化。從營養的角度來說,小米蘋果粥含有大量的維生素B、纖維素、碳水化合物、鋅離子、錳離子等成分,可以美白肌膚,促進新陳代謝,有很好的減肥、降血壓、降血脂的效果。鉻是蘋果中的壹種膠體和礦物質營養素,能保持血糖穩定,有效降低膽固醇。
三、滋補、保健小米粥搭配
1,小米要配豆類。
小米中的類胡蘿蔔素可轉化為維生素A,與大豆和大豆異黃酮共同作用,保護眼睛,滋潤皮膚,對糖尿病合並眼疾患者有益。
綠豆小米粥夏天可以防暑降溫,補充水分,皮膚不好,經常口腔潰瘍的人可以多服用。此外,還具有美容養顏、潤腸通便、清熱解毒、降血脂、預防動脈硬化等功效。
紅豆小米粥不僅味道鮮美,還可以提高蛋白質的吸收,具有滋陰補血的功效,可以調理虛寒體質,還可以治療消化不良,預防便秘。
2.小米要配肉。
小米中的氨基酸缺乏賴氨酸,而肉類中的氨基酸富含賴氨酸,可以彌補小米中氨基酸的不足。
3.小米要搭配枸杞。
小米性涼,枸杞性溫,可以中和。枸杞中所含的多種維生素、氨基酸和亞麻酸能促進人體新陳代謝,防止衰老。吃枸杞可以達到補腎填精、養血安神、養肝明目、生津止渴、潤肺止咳的功效。
4.小米要配桂圓。
桂圓含有多種營養成分,可以補充蛋白質和維生素。從中醫的角度來說,小米桂圓粥可以健脾益氣,益氣養血,補充豐富的維生素B族,滋養神經,改善失眠多夢。還能增強人體免疫力。
5.小米要搭配胡蘿蔔。
兩者都含有類胡蘿蔔素,可在體內轉化為維生素A,有助於保護眼睛,滋養皮膚,延緩衰老。
第四,另外小米也可以搭配。
香蕉、紅糖、紅棗、銀耳、蓮子、薏米、花生、核桃、玉米、大米、紫米、糙米、蛋黃等。
五、小米粥禁忌:
1,因為小米微寒,氣滯的人和體質虛弱、小便清長的老人不宜多吃。胃寒患者吃小米是有害的,尤其是陳小咪。
2、小米禁止與杏仁同食,二者會引起人體強烈不適甚至導致幹嘔。
3.小米和小麥都是涼的。兩種涼性食材壹起吃,極有可能引起腸胃不適和疼痛。
4、山藥小米粥有滋陰的作用,降血糖的效果也很好,可以有效緩解糖尿病。但山藥等根莖類食物澱粉含量較高,糖尿病患者不宜過多食用。
5.南瓜紅棗煮粥會破壞我們體內的維生素C,加重消化不良,容易導致腹部脹氣。
6、吃小米南瓜粥時,註意不要吃魚和菠菜,南瓜和二者沖突,同樣的食物會對身體不好。
7.患有傳染病、有發熱癥狀的人不宜吃小米、南瓜粥,以防病情加重。
8.壹年以上不要吃陳小咪,不僅對身體沒有好處,還會導致腸胃脹氣,嚴重的還會胃潰瘍。
小貼士:
山西鄉源小米是山西武鄉、沁縣壹帶出產的正宗農家小米。在當地農村信用社的統壹監督管理下,這裏的小米種植是純天然加工,不漂洗,不染色,原汁原味,不添加任何化學添加劑。從種植、加工到倉儲全程綠色無汙染。