菘藍葉，十字花科植物菘藍的葉。照在妳身上，藍色是靛藍，藍色是能提取靛藍的草。藍種石蘭最早記載經典，大清最早記載名醫別錄。大慶與藍色無關。但後人誤以為大青是藍色的，以至於摻了進去，然後棄了大青，特殊的藍葉就是大青葉。菘藍葉是真正的菘藍葉，虎杖葉稱為虎杖葉。清熱解毒，涼血祛斑。
菘藍是十字花科植物菘藍(Woad或glastum菘藍)。關於菘藍，最後提到了菘藍。如果妳錯過了，請回復76查看。
成語“照妳”出自荀子《勸學》:“青取於藍，綠為藍”，是靛藍，類似於藍色；藍色是可以制造靛藍的草。藍色到底是什麽？神農的《本草經》最早記載了“藍實”，是藍的種子，但沒有描述藍是什麽。
古代沒有化學染料，只有植物作為天然染料，越來越多的植物被用來制作藍色染料，都叫藍色。《唐本草》記載三種:菘藍、木藍、虎杖；馬欄是宋代加的。目前木藍已經被淘汰，只剩下三種藍:菘藍、虎杖、馬蘭。隨著傳統染料越來越少，這三種藍色加工出來的靛藍主要用作藥物，即青黛。
大青葉和藍色有什麽關系？大青葉最早的記載見於名醫別錄，稱為“大青”。那時候的大慶和藍色沒有任何關系。但後來人們假設因為藍色可以提取綠色，就誤以為藍色是大青，把藍色的葉子叫做大青葉。
現在學者們經過考證，普遍認為《名醫錄》中的大藍是馬鞭草科植物(五月花GlorybowerClerodendrumcyrtophyllum Turcz)，俗稱路邊綠。它的葉子應該名副其實。但由於藍葉的應用更為普遍，真正的大青木的葉子被排除在中醫舞臺之外。
因為藍色有很多種，板藍根是哪種藍色的葉子？歷史上，這些藍色的葉子都被認為是菘藍，即十字花科菘藍、爵床科菘藍、蓼科虎杖、豆科木藍、馬鞭草科青木。全國各地的藥品市場都出現了五種板藍根。
「青出於藍」是壹種什麽樣的藍？目前普遍認為是蓼藍，也有人認為是菘藍。《中華人民共和國藥典》將菘藍葉列為道地菘藍葉，而虎杖葉為標準化，稱為虎杖葉。至於藍的種子，藍已經不用了，退出了中醫的舞臺。
大青葉的藥用價值
清熱解毒，涼血祛斑
菘藍和菘藍是同壹種植物，菘藍是菘藍的葉，菘藍是菘藍的根，功效相近，可以借鑒。大青葉清熱解毒，可用於治療瘟疫，也常用於實火證，表現為咽喉腫痛、口舌生瘡。大青葉還有涼血的作用，用於熱毒引起的丹毒，熱入血引起的昏迷和斑疹，現在常用於紫癜的治療。
大青葉的使用方法
大青葉壹般不為人知，很多人還是只知道大青葉，管它叫大青葉。其實更準確的名字是大青葉。大青葉壹年可采摘三次，曬幹後即為大青葉。
如果妳在菘藍葉子鮮嫩的時候采摘，它們也可以作為非常好的蔬菜食用。據說味道和羽衣甘藍差不多。菜譜有很多:板藍根煮湯，蔬菜炒板藍根，板藍根燉豬蹄筋。我在網上查了以下內容:
水煮板藍根
這道菜是雲南菜館做的，大眾點評裏有很多人推薦。大概是因為不尋常的原因，很多人只是想嘗壹嘗。這個菘藍其實就是菘藍葉，也就是大青葉。將嫩苗倒入熱油中，加入壹些辣椒，翻炒後立即出鍋。據說有壹點苦味，但香味適口。知道了大青葉的功效，妳就會明白它能清咽利喉。我也想有機會嘗嘗。
板藍根沙拉
這也是網上找的壹個菜譜。將菘藍的葉子用沸水焯壹下，用冷水冷卻，瀝幹水分。加入辣椒絲，再加入醬油、辣椒油、白糖、酸辣鮮露打成汁，澆在大青葉上攪拌。可惜沒見過有賣新鮮大青葉的，不然我就買了試試。
板藍根火鍋
這個更奇特，在網上也找到了。火鍋店用大青葉當配菜也不稀奇。還記得我們說過的shine on you，就是在這個火鍋裏證實的。大青葉在火鍋裏煮壹段時間，湯就會變成深藍色(青色)，鍋裏的臘肉也被染成藍色。是不是很有意思？
下面這段話是寫給醫學生的。明白了，自然就明白了。
神農本草經:青實:苦寒。主解各種毒，殺法，註射鬼，刺毒。長服，不白頭，輕身。生活充滿了榮耀。
《名醫》:石蘭:無毒。其葉汁殺諸藥，解除野狼之毒，射毒。它的莖和葉可以染成綠色。生於河內。
《名醫》:大慶:苦、寒、無毒。主治:頭痛、發熱、口瘡。
藥性論:臣，味甘。能祛大熱，治溫病寒熱。
《日華子本草》:治熱毒風，心煩，口渴，口幹，小兒鼻熱，狂疹，金石，兼治腫毒。
本草經:古方治傷寒、黃汗、黃疸等。，還有就是大清堂。本品亦用於葛根湯，治傷寒頭重身強，腰腿痛。壹般來說，多用於生病的時候。
《本草綱目》:大青芪性寒，微苦微鹹，可解心胃熱毒，不專治傷寒。《活書》治療傷寒病有紅點痛，有犀角大棗湯、大青四物湯等。所以《指掌賦》上說:陽毒會使妳瘋狂心煩，大綠會使妳昏昏欲睡。主要熱毒痢疾、黃疸、喉炎、丹毒。
《本草經》:大清賦有殷琦，故味苦，氣寒無毒。甄權雲:陳大慶，味甘，能清熱，治溫病寒熱。遮寒苦，能化解邪熱，使之清明。儒家經典；也有說熱的熱，冷的冷的拿。熱毒頭痛，發熱口瘡，都是胃熱過盛的癥狀。這藥也是治病的良藥。