1.羅田甜柿
2.富平柿子
3.磨盤柿
4.鏡面柿子
5.牛心柿子
6.甜脆柿子
7.次郎甜柿
8.火晶柿子
9.柿子
10.紀信柿子
11.黑柿子
12.紅糖柿子
1.牛心柿子
產地:山東、陜西、河南等
上市時間:65438+10月中下旬。
口感:果實方形心形，正面果皮橙紅色，反面果皮橙黃色，無縱溝或很淺，皮薄而脆，肉軟，纖維少，汁多，味甜無籽。它不耐儲存和運輸，應柔軟或幹燥。
2.火晶柿子
產地:陜西
上市時間:8月
味道:地理標誌產品。果實瑰麗，紅如火，晶瑩剔透，絲滑無籽，豐滿多汁，薄如紙，易剝，清涼爽口。
3.黑柿子
產地:廣東、海南等
上市時間:9月
口感:肉質脆硬，軟化後有甜味，入口即化。果實卵圓形、卵圓形，果皮鮮時綠色，幹時黑色，果肉深褐色，肉質脆硬，軟化後香甜多汁，入口即化，口感誘人，風味獨特。
4.甜脆柿子
產地:四川、廣西、雲南等
上市時間:10個月
口感:又名酥柿，果實扁圓形大，色澤鮮艷，果肉紅黃，味甜多汁，甜脆可口，有柿子的香氣和蘋果的味道，可鮮食或加工食用。
5.柿子
產地:浙江、江蘇、安徽等
上市時間:10個月
口感:口感偏酸，很少有人直接吃，又名奶柿、丁香柿、月柿、枝柿等。果實卵圓形或卵圓形，頂端尖，頂端具長柔毛，成熟時為橙色。
6.紅糖柿子
產地:日本:上市時間:65438+10月下旬。
口感:肉質細嫩，香甜多汁，紅糖的味道起源於日本，又名吉之川柿、黑金柿、黑芝麻柿、黑甜柿、紅皮黑肉。肉質細膩，香甜多汁，含糖量高，甜度可達18度。有紅糖的味道，數量稀少。
7.鏡面柿子
產地:山東、陜西等？
上市時間:65438+10月中旬
口感:肉質脆嫩，香甜多汁，纖維少，光滑橙紅色，有光澤，肉質脆嫩，纖維少，香甜多汁，無籽，品質高，可鮮食或制成柿子。
8.次郎甜柿
產地:陜西、山東、河南等
上市時間:9月中旬至上旬
口感:肉質脆硬，甜爽，果面光潔，橙紅色，果肉淡黃色，肉質脆硬，甜爽。
9.雞心柿子
產地:廣東、安徽、陜西等
上市時間:65438+10月中旬
口感:皮薄多汁，香甜無籽，營養豐富。果實細長而豐滿，像雞心，體積較小。
10.羅田甜柿
產地:湖北上市時間:10個月
味道:湖北省羅田縣特產和地理標誌產品。圓底，大而多彩，果實橙黃色，果面有光澤，皮薄肉厚，甜脆，香味誘人，營養極其豐富。
11.阜平尖柿子
產地:湖北
上市時間:10個月
味道:湖北省羅田縣特產和地理標誌產品。圓底，大而多彩，果實橙黃色，果面有光澤，皮薄肉厚，甜脆，香味誘人，營養極其豐富。
12.磨盤柿
產地:北京、河北、山西等
上市時間:10個月
口感:肉質酥脆，纖維細長，軟化後吃起來香甜多汁。果實扁圓，形狀像磨盤。果實特大，橙黃色或橙紅色，皮薄光滑，皮厚堅韌易剝，果肉橙黃色，纖維細長，肉脆，軟化水質甘甜多汁。