小籠包精致可愛，妳喜歡吃小籠包嗎？那妳知道小籠包的做法嗎？以下是由我為大家整理的“小籠包的做法作文”，僅供參考，歡迎大家閱讀。
小籠包的做法作文（壹）小籠包是我們這兒有名的小吃。它因精致的外形和獨特的口味，深受人們的喜愛。現在，它的名聲已經傳向全國，成為家喻戶曉的食品了哦！
小籠包的外形精巧可愛。它的身子圓圓小小，上面是壹個圓形的封口“瓶頸”，十幾條細細的褶兒呈優美的弧形向下延伸出去。小籠包的皮是特制的，有點像餛飩皮，晶瑩剔透，仿佛穿上了壹件細膩輕薄、熠熠生輝的外套，給小籠包平添了幾分誘人的氣息。透過這層有些透明的皮，可以隱約地看到裏面那甜甜的醬汁和嫩嫩的鮮肉，讓人望眼欲穿。
小籠包的做法也非常獨到。首先，師傅們將鮮肉剁爛，做成壹個個小肉丸，再將特制的面粉篩勻放入大碗中，迅速拌勻成軟粉團。然後，再把粉團搓成長條形，分切小圓粒，捏成圓形薄皮，放入肉丸，捏出小籠包的形狀。接下來就到蒸的環節了。將蒸籠內塗油，將小籠包放入，隔水蒸上七分鐘，地道的小籠包就可以出籠了。
妳可別以為小籠包不講究吃法，吃小籠包的學問可大著吶！我就有壹套自己的吃法口訣：輕輕咬，慢慢吸，細細品。吃小籠包時，我先將它小心地用筷子扒到旁邊，然後在邊上輕輕咬壹口，壹股褐色的湯汁立即湧了出來。為了不被燙到，我慢慢地去吮吸。這時，我能感覺到那甜甜的滋味刺激了我的味蕾，滋潤了我的心田。吃它的皮和餡兒時，我先咬壹口皮，這皮非常筋道，有股特殊的香味，但最好吃的還屬它的餡兒，肥而不膩，香味誘人。單獨嘗完後，再按正常吃法來享受這美味。如果盤子裏再倒壹點醋，那簡直就是令人飄飄欲仙的美味了，妳會邊吃邊忍不住贊嘆：“‘此味只應天上有，人間能得幾回嘗！’啊！”
這就是我們無錫的名小吃——小籠包。如果妳已經垂涎三尺了，那就趕快來嘗嘗，它的味道可絕不是吹出來的呦！
小籠包的做法作文（二）如果妳要問我最喜歡什麽南京特色小吃，我會毫不猶豫地說：“薄皮小籠包。”壹聽到這個名字，毫無疑問，它的特色就在於皮薄如紙。
晚上，我便來到“劉長興”準備細細品嘗。“二兩小籠包來了——”隨著壹聲吆喝，香味也撲面而來，我不禁“垂涎三尺”。正準備狼吞虎咽壹番，突然想起大家常常提起的小籠包歌謠：“輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯。”我便用筷子輕輕地夾住小籠包，小心翼翼地提了起來，生怕把皮捅破，那小籠包最精華的湯汁就漏光了。再緩緩地向我面前移動，這個步驟最麻煩了，筷子既不能用力太大，也不能太小，我雙眼緊盯著小籠包，壹刻也不離開它。終於，小籠包被我安全轉移。我對準小籠包咬了壹小口，頓時，壹股熱氣從裏面冒了出來。我透過小口往裏壹看，粉色的鮮肉下流著泛著金燦燦油花的湯汁，令人迫不及待地想吃。我對著小口輕輕壹吸，鮮美的湯汁順著喉嚨流進了肚中，接著，我張開大嘴巴，壹口將小籠包吃進肚中。半籠下來，雖然已經吃不下了，可我仍回味小籠包的美味。
這鮮嫩的小籠包是怎樣做成的呢？經過店長的同意，我來到廚師邊，觀察小籠包的做法。只見師傅先把發好的面搓成條狀，然後再分成幾乎均等的小塊，用手輕輕按扁，接著用搟面杖壹搟，薄皮小籠包的皮就完成了。師傅拿起皮，捧在手上將肉餡放進皮中，熟練地包起來，這個過程看得我心驚肉跳，生怕師傅壹不小心，把皮捅破。師傅不愧是高級廚師，經驗豐富，沒有把皮捅破。最後，他將兩勺湯從上面倒進包中，竟沒有滴出來，我不禁嘖嘖稱贊。
小籠包的做法作文（三）上個周末，姑姑做了小火燒，到現在那個味道都蕩氣回腸。既然肉火燒這麽好吃，那小籠蒸包應該更好吃吧！
今天壹大早我就去了奶奶家，問姑姑這個周末要給我做什麽好吃的東西。
“姑姑，這又到周末了，您又要給我做什麽好吃的呀？我都等不及了！”姑姑“深思熟慮”了壹會兒，故作神秘的說：“今天我就給妳做紅豆沙餡和肉餡的小籠蒸包吧！”
我在網上搜索了壹下，我發現小籠蒸包有好多種餡，有素的，有肉的，還有肉素混合搭配的，可是沒有發現紅豆沙餡兒的，我想，紅豆沙餡的壹定很好吃。
材料比較復雜，需要豬肉、面粉、熱開水、鹽、雞精、花椒粉、香油、酵母、蔥末、姜末、雞湯。如果像我們要包豆沙餡的話，就要準備好豆沙。把這些材料準備好後，就可以開工了。
首先得和面。把面粉撒在碗裏，倒上熱水，加上酵母，然後在碗裏迅速的攪拌。攪拌壹會兒，直到攪拌的不粘手為止。下壹步是用保鮮膜（或者小鍋的鍋蓋兒都行，只要把面罩住就行）把面罩住，把面醒上2——3個小時。
在這些時間裏，我們就可以拌肉餡了（紅豆沙買現成的即可）。把豬肉用絞肉機絞成肉餡，然後加入蔥末、姜末、鹽、雞精、花椒粉和香油攪拌均勻。這時，我就聞到了壹股香香的味道，那香味兒，真誘人！
現在，就可以去瞧瞧那醒著的面了。哇，到時候妳就可以發現，那些面整整比壹開始漲大了3倍！太不可思議了！肯定是那些酵母“搞的鬼”！然後把醒好的面團放在案板上，再繼續揉至面團變光滑，搓成條狀再切成小塊，用手把面按扁，再搟成壹張張薄薄的皮，覺得比平時包餃子大壹點就行，但壹點要搟得盡量薄壹些。
最後就是把拌好的肉餡或者紅豆沙放進柔軟的面皮裏，包成蒸包狀，就可以下蒸鍋，蒸小籠蒸包了！
“啊！太美味了！”這小籠蒸包壹咬滿嘴流油，肥而不膩，極為鮮嫩，口味獨特。妳也來試壹下吧！
小籠包的做法作文（四）無錫小籠包是我十分愛吃的壹種美食，它的香味令我難以忘懷。
無錫小籠包做法十分簡單，來了客人，先把預先包好的小籠包子排好隊，放進蒸籠，蒸籠壹開啟小籠包們就可以做有趣的“汗蒸浴“啦。過壹會兒，壹籠鮮美的小籠包就出籠了。只要有材料，妳是不是也可以蒸出來呢？
小籠包不僅做法簡單，而且吃的時候也很有講究呦。上來壹籠小籠包先要把碟子準備好，往裏頭倒壹些醋或醬油，輕輕地用筷子把小籠包提到碟子裏，把它的“頭”打開，用嘴巴吮吸裏面的湯汁，這味道香的都不禁讓我”啊啊“大叫起來，接著，就是把小籠包的核心部分--肉壹口吃掉，無與倫比的味道洋溢在我的口中，真美味啊！最後可別把皮忘了呦，裏面可是“包裹”著許多湯汁呢！
吃小籠包的時候有講究，而且很有趣呢有壹次，我為了快點吃，直接壹口壹個，因為太燙，我的嘴可遭殃了，狼吞虎咽果然不好啊，於是我給它取了壹個“火焰包子”的別名。