普洱茶根據是否經過渥堆發酵，可分為生茶和熟茶。那麽生熟普洱茶的功效是什麽呢？跟我壹起了解壹下吧！
第壹，生茶
壹般來說，發酵普洱茶(無論是人工發酵的熟茶還是自然發酵的生茶)都具有茶質溫和、清涼解毒的功效，但生茶的茶質比熟茶涼，脾胃虛弱、胃寒的人大濃度或大量飲用容易腹痛腹瀉。
二、熟茶
熟茶在堆積發酵過程中，由於微生物的作用，大分子多糖轉化形成大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C在發酵過程中也成倍增加，對提高人體免疫系統功能有重要作用。普洱茶在發酵過程中，黃酮類化合物以黃酮苷的形式存在，具有維生素P的作用，是防止人體血管硬化的重要物質。
普洱熟茶中的主要活性成分有茶氨酸(TR)、茶氨酸(TF)、茶褐素(TB)、沒食子酸和維生素C等。發酵熟普洱茶，富含有益菌，進入人體後不會刺激腸胃，但能在腸胃表面形成壹層粘附膜，對腸胃會有有益的保護。經常飲用可以起到養胃護胃的作用。
普洱熟茶的作用總結起來就是:降血脂、降血壓、養胃，比較適合中老年人。三高？人群。
無論是生茶還是熟茶，長期飲用普洱茶對降血脂、減肥、防癌都有明顯的效果。很多醫學實驗證明，連續飲用普洱茶可以降血脂30%(因個人而異)。20名高脂血癥患者每天服用三碗雲南沱茶。壹個月後，發現患者的血脂幾乎降低了65，438+0/4，而喝了等量其他茶的患者血脂沒有明顯變化。由此可見普洱茶降血脂的特殊功效。
血脂下降，自然會帶來減肥的效果。日常生活中，經常有人提到普洱茶減肥效果不明顯，也有人說效果顯著。這種矛盾來自於個體差異和對肥胖的不同理解。如果血脂不高，喝普洱茶是不會降血脂的。
普洱茶在發酵過程中，多酚會發生氧化、降解和聚合，而在氧化、降解和聚合的過程中，產生的復雜產物就是抗癌防癌的主要成分，比如？b組的化學成分？對殺死癌細胞有很強的作用。
在普洱茶對血壓、心率、腦血流圖影響的研究中，賀國範、林月嬋認為，飲用普洱茶後，腦血管的生理狀態和腦血流動力學發生了變化。資料顯示，飲用普洱茶具有降血脂、改善胰島素抵抗、預防心血管疾病的作用。體外和動物實驗結果表明，普洱茶提取物具有明顯的抗氧化活性，能有效清除自由基，降低LDI中不飽和脂肪酸的含量，增加低密度脂蛋白中生育酚的含量，從而降低低密度脂蛋白的氧化敏感性。因此，喝普洱茶可以預防動脈粥樣硬化和心血管疾病。
抗衰老茶(即抗氧化和清除人體內氧自由基)的主要成分是兒茶素類(如含量相同？表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)的氧化作用明顯優於相同含量的維生素E。茶葉中的四種兒茶素具有抗氧化能力，其抗氧化能力(清除人體內自由基)為:EGCG & gt；EGC & gt；心電圖& gt歐共體.
研究證實了雲南大葉種普洱茶中茶多酚和兒茶素的總量以及兒茶素的含量。表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)和表沒食子兒茶素沒食子酸酯？其含量高於其他茶葉品種。因此，雲南大葉種加工的普洱茶抗衰老效果優於其他茶類，未經氧化發酵的普洱茶(新生產的生茶)效果更好。
此外，普洱茶還含有豐富的抗疼痛微量成分，如Q-胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、E等。，其中咖啡因對人體有很多積極作用。長期飲用普洱茶對心腦血管疾病有預防和保健作用，將普洱茶作為日常飲品，有益健康。