飲食方面，控制食量很重要。壹般要吃七分飽，晚上少吃。有些女生為了減肥經常不吃飯，這樣不好。關鍵是選擇壹些熱量較低的蔬菜，如香菇、冬瓜、苦瓜、黃瓜、生菜、海帶、木耳、豆芽等，註意飲食清淡，少食多餐。
推薦幾個減肥食譜，
醬苦瓜
配料:苦瓜、紅辣椒、鹽、糖、香油。
做法:1。苦瓜切片，紅辣椒切絲。
2.將苦瓜條放入沸水中煮熟，撈出。天氣太冷了。
3.苦瓜條撒上白糖、鹽、壹兩滴香油，撒上紅辣椒絲拌勻。
海米冬瓜
材料:冬瓜、幹海苔、姜絲、蔥花、鹽。
做法:1，冬瓜去皮去皮，切片備用。將幹米用清水沖洗幹凈，浸泡15分鐘。
2、熱鍋熱油，爆香姜絲和蔥花，放入幹海苔翻炒至微變色，放入冬瓜片，翻炒均勻。
3.加入泡過幹海苔的水，燉10分鐘，直到冬瓜片變透明。取出時加鹽調味。
什錦沙拉
配料:生菜、橄欖油、鹽、白醋。
做法:生菜洗凈，加入少許橄欖油、鹽和白醋拌勻。
清炒黃瓜黑木耳
配料:黃瓜、木耳、蒜、姜、鹽、醬油。
做法:1，黃瓜切片，木耳泡發待用。
2.鍋裏燒熱油，放入蒜和姜片爆香，放入黃瓜和木耳，加鹽，用醬油翻炒。
還有水果減肥法。
星期壹:木瓜黃果
周壹，我會帶著紅色的激情開始壹天的工作，我會充滿活力！今晚，我不會虧待自己。我忙了壹天了，也不在乎什麽營養了。就做壹杯“橘子心情”。據說鄭秀文、林熙蕾、徐懷鈺等許多美女明星都是通過吃木瓜豐胸減肥的。
減肥原理:
木瓜中含有木瓜蛋白酶，不僅能分解蛋白質和糖分，還能分解脂肪。通過分解脂肪，可以去除脂肪。
星期二:藍莓藍色水果
藍莓果實富含大量超級抗氧化劑，俗稱OPC花青素，被國外專家稱為“抗氧化劑之王”。它是壹種眾所周知的保護視力的水果。藍莓果實除了含有常規的糖、酸、維生素C和礦物質元素外，還含有煙酸、SOD、黃酮類等特殊成分，具有良好的防止大腦衰老、強心抗癌等保健功效。
減肥原理:
熱量低，富含果酸，據說對減下半身很有幫助。
星期三:綠色蘋果和綠色水果
蘋果是世界四大水果之壹。在國外，民間有句諺語“飯後吃壹個蘋果，醫生不會來找我”。對疾病有壹定的預防和治療作用。吃蘋果可以降低血液中的膽固醇含量，避免膽結石的形成，對高血壓有壹定的輔助治療作用。蘋果還能調節腸道運動，具有通便止瀉的雙重作用。
減肥原理:
富含果膠和膳食纖維，脂肪含量極低，但營養豐富，常被減肥者作為代餐食品。
周四:獼猴桃綠色水果
獼猴桃富含鈣、磷、鐵、鉀等多種礦物質元素，維生素含量豐富。蛋白質含量為每百克果肉1.6克，是壹種營養豐富、含水量高、產熱量低的水果。並被譽為“VC果王”的美譽。
減肥原理:
熱量低，含糖量低，脂肪含量低，膳食纖維含量豐富，中醫認為是輔助治療肥胖的水果，利水化痰，潤肺健脾胃。周中要給自己加壹點油，補充更全面的營養。獼猴桃是個不錯的選擇，因為它營養豐富。濃濃的綠色既養眼又養心。
星期五:番茄紅果
西紅柿富含維生素C、E、維生素B族、胡蘿蔔素、鐵、鈣等15種礦物質。維生素B群能促進體內脂肪的代謝，維生素C的含量是西瓜的十倍。壹個中等大小的番茄可以補充壹個成年人壹天所需的維生素C。
減肥原理:
西紅柿富含果膠等膳食纖維，讓人有飽腹感。有助於消除便秘，促進新陳代謝，對減肥相當有幫助。還能補充人體缺乏的維生素和礦物質。
葡萄富含葡萄糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、煙酸和維生素B1、B2、C等多種維生素和礦物質。所含物質能補充人體能量，具有補氣血、生津止渴、強筋骨、利尿的功效。經常吃葡萄對神經衰弱和疲勞有好處。葡萄因其外形鮮美、營養豐富，壹直被譽為“果中之寶”，居世界四大水果之首。
減肥原理:
墨西哥醫學專家研究發現，女性每天吃壹打含有大量維生素的新鮮葡萄，不僅可以達到減肥的目的，還有益於心血管健康。韓國氣質美女李英愛每次發現自己胖了就用葡萄餐減肥。
周日:香蕉黃果
香蕉很甜，所以經常被誤認為是高熱量。事實上，壹根香蕉(凈重約100g)的熱量只有87卡路裏，只比壹頓飯低壹半。
晚上來個大香蕉。對緩解便秘有很好的效果。用青汁，效果加倍。