1，不能和芥末壹起吃。
芥末性溫，能溫中、開竅、宣肺、化痰。大量食用可刺激皮膚和粘膜，擴張毛細血管，降低血容量和心率。兔肉又酸又冷，不適合配芥末吃。芥末碾碎後作為調料，煮兔肉時不能用。
2、不能和雞蛋壹起吃。
兔肉味甘，寒酸，蛋味甘，性平，微寒。兩者都有壹些生物活性物質。如果壹起炒，容易產生刺激胃腸道的物質，引起腹瀉，所以不宜壹起吃。
3.妳不能和橘子壹起吃
橙子是壹種營養豐富的水果，味甘、酸、溫，多吃能生熱。兔肉又酸又冷。吃完兔肉後，橘子不宜馬上吃。同時，吃多了還會引起腸胃功能紊亂，引起腹瀉。
4、不能和姜壹起吃。
我們在平時的飲食中確定兔肉和生姜不能壹起吃。兔肉本身又酸又冷，幹姜生姜吃起來又辣又燙。口味相反的寒熱不能同食，會導致腹瀉。所以煮兔肉的時候，建議不要加姜。
5.其他不能壹起吃的食物。
兔肉不能和芹菜、大白菜、人參、胡蘿蔔壹起吃。這是因為兔肉含鐵量比較高，而其他食物含纖維素較多，會影響鐵的吸收，降低營養價值。
6.吃兔肉的效果
1，益氣養陰
中醫認為兔肉性涼味甘，入脾、胃、腸。具有益氣養陰的作用，能增強體質，改善脾胃虛弱引起的飲食，減輕各種陰血不足引起的疲勞、口渴、煩渴、便秘、消瘦等癥狀。
2、延年益壽
兔肉含有多種維生素和八種人體必需的氨基酸，並含有人體最容易缺乏的賴氨酸和色氨酸。對人體新陳代謝，特別是對兒童的生長發育和老年人骨軟化癥的預防大有裨益。因此，經常吃兔肉可以強身健體，有助於老年人長壽。
3、健腦益智
兔肉中含有人體無法合成的不飽和脂肪酸，尤其是卵磷脂，是人體腦組織和細胞發育不可缺少的重要營養物質。因此，經常吃兔肉有利於兒童的智力發育和預防阿爾茨海默病。
4.提高免疫力
兔肉富含蛋白質和礦物質。蛋白質是維持免疫功能最重要的營養素，是白細胞和抗體的主要成分。以礦物質如銅的形式存在的與免疫功能有關的酶。
5、有益心血管健康
兔肉營養豐富，但屬於低熱量食品。兔肉含有較多的維生素，比豬肉、羊肉、牛肉、雞肉更容易消化，並含有豐富的卵磷脂，因此具有保護血管、預防動脈粥樣硬化的作用。
6、美容抗衰老
無肉比有蛋白質的多，脂肪少。尤其是膽固醇發酵物的含量低於各種肉類。人們吃兔肉，不僅可以增強體質，使肌肉豐滿健康，還可以抗衰老，不會使身體發胖。所以很受年輕人特別是年輕女性的歡迎，被稱為美容肉。
7.塑身和減肥
兔肉的營養成分被充分吸收的同時，熱量和脂肪不會在體內堆積，所以經常吃兔肉不僅可以益氣強身，還有助於減肥。這是因為兔肉脂肪低，纖維素高，可以抑制食欲而不增加脂肪。