練習:
1.將壹大勺植物油倒入鍋中加熱。當油溫足夠時，將碗中的蛋液以細線慢慢滴入鍋中，同時用筷子朝壹個方向快速攪拌，使鍋中的蛋液壹接觸熱油就變成雞蛋絲。然後把雞蛋拿出來備用。註意油溫壹定要夠熱，可以在油裏面有很多氣泡的時候把筷子插進去，才可以做菜。
2.鍋裏加少許油加熱，轉小火，放入蔥花翻炒，然後放入米飯，用鍋鏟慢慢壓米飯，蒸發水分。飯散了就用大火翻炒，讓它變香。
3.關火，把鍋裏的米飯放壹邊，在鍋的余熱下用剩余的空間炒壹點咖喱粉。加入1湯匙鹽和適量現磨黑胡椒，再加入青菜和雞蛋，大火翻炒混合米飯。
4.菜炒到翠綠色的時候，就可以出鍋放進碗裏了。最後在炒飯上面撒壹點黑胡椒或者海苔絲作為裝飾。壹份香噴噴的金黃色炒飯就做好了。
月子餐中蔬菜的吃法:炒黑木耳蔬菜:黑木耳切片、蔬菜、蟹棒、大蒜、剁椒、糖、鹽。
練習:
1.將泡好的木耳切片，蔬菜切絲，蟹條切兩根，大蒜切片。
2.炒鍋放油炒蒜片，然後放蟹棒，炒壹點辣椒。
3.然後把蔬菜和木耳壹起翻炒。如果是幹的，加點水，再加點糖和鹽翻炒兩遍。
月子吃菜的做法:雞肉菜粥材料:雞腿、木耳、蔬菜、大米、鹽、料酒、胡椒粉、油。
練習:
1.雞腿洗凈，去骨，切成丁。
2.鍋中水燒開，雞腿丁焯出血，倒掉臟水，雞腿丁清洗幹凈。
3.木耳洗凈後，切碎；用手將卷心菜葉切絲；米洗幹凈了。
4.將雞腿丁、木耳、大米壹起放入高壓鍋中，倒入適量的水，加入兩滴食用油，加鹽，加入少許料酒，蓋上鍋蓋，大火轉高壓SAIC，再轉小火10分鐘。
5.高壓鍋關火排氣後，開蓋，大火，放入綠葉和辣椒，攪拌均勻，加熱30秒。可以點壹點香油出鍋。
月子裏蔬菜怎麽吃:蔬菜雞蛋面材料:蔬菜100g，雞蛋3個，香菇6個，香腸2根，蔥2根，蒜2瓣，雞蛋面，料酒1大勺，鹽2小勺，糖1小勺，生抽1大勺。
練習:
1.將幹蘑菇浸泡後切絲。將蔬菜切成兩半，小蔥切成蔥花。
2、鍋內油熱，倒入蛋液翻炒待用，再倒入少許油，鍋內爆香蔥蒜末，再倒入幹香菇絲翻炒出香味。
3、鍋內油熱，倒入蛋液翻炒待用，再倒入少許油，鍋內爆香蔥蒜末，再倒入幹香菇絲翻炒出香味。
4.加入1碗水，煮沸。
5、下面條，用筷子攪拌。
6.倒入香腸和炒雞蛋，然後中火煮3分鐘。
7.倒入蔬菜。
8、放鹽、糖、醬油、料酒調味，再煮1分鐘。
月子餐配蔬菜:青菜豆腐材料:青菜豆腐。
練習:
1.將豆腐切成小塊，將水燒開，加入鹽、雞精和豆腐，煮5分鐘。
2.加熱平底鍋，加入油，直到五成熱。加入青菜根快速翻炒，然後加入青菜葉快速翻炒。
3.青菜榨汁後加入豆腐、鹽攪拌均勻。
月子裏蔬菜怎麽吃:蔬菜湯材料:蔬菜、姜、胡蘿蔔、油、鹽。
練習:
1，鍋裏放適量的水和幾片姜，把水燒開，然後放蔬菜和幾片胡蘿蔔。
2、滴幾滴油和少量鹽燒開。
月子餐如何吃青菜:蝦皮炒青菜。材料:蝦皮20克，青菜200克，姜10克，香油10克，鹽少許。
練習:
1，準備材料。
2.把蝦泡在壹點溫水裏。
3.將姜絲放入鍋中。
4.倒入軟蝦。
5.加入蔬菜。
6.煎好後在鍋裏加入適量的鹽和香油。
月子餐蔬菜的吃法:香菇蔬菜材料:蔬菜、鮮香菇、木耳、姜、鹽。
練習:
1.油鍋熱後，放入姜絲炒香，再放入木耳和香菇炒香。然後翻炒蔬菜的根部。
2.加鹽調味，看看根的顏色是不是有點透明，就可以放蔬菜的葉子了。
3.葉子放進去後，翻炒幾下就可以起鍋裝盤了。
月子餐蔬菜的吃法:拌小蔬菜。材料:小青菜350克，青椒，幹辣椒，蒜末，香醋，醬油，味精，鹽。
練習:
1.將蔬菜洗凈，放入沸水中煮2分鐘。把它們拿出來，泡在冷開水裏。拿出來擠壹擠。把它們放在盤子裏備用。
2.將幹辣椒切成小塊放在青菜上，再放入花椒、蒜末、醬油、少許鹽、味精、香醋。撒上熱油，拌勻。
月子吃菜的做法:炒菜。材料:蔬菜、鹽、雞精。
練習:
1，蔬菜燙漂。
2、放油，加熱後，將蔬菜放入火中翻炒，加鹽，雞精即可出鍋。