妳知道如何選擇牛油果嗎？來跟我學學吧~我試過益生菌和牛油果，但是我最喜歡這個牛油果。香蕉？牛奶？，超級好吃！早餐不耗時？營養！重點是真的超級超級超級好吃！
材料？
壹個鱷梨
四勺奶粉(可以用牛奶代替水)
2根香蕉
適量的水
巨，巨，好吃，超級推薦？鱷梨？香蕉？壹杯奶昔需要幾秒鐘？診所嗎？
壹定要選擇裏面是綠色的地方，讓它變得清新。黑色的做得很好。
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配料準備好了
菱形裝飾
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加入牛奶，攪拌幾十秒鐘。
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超級好吃的奶昔做好了！
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我的最愛，可以喝壹個星期，哈哈哈。
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鱷梨又稱牛油果，是壹種非常有營養的水果，原產於熱帶美洲。雖然是水果，但不要當水果吃...這種水果有點像西紅柿，放在菜裏比較合適。雖然我說放在菜裏，但是牛油果基本都是生吃的。反正我沒見過牛油果熟，也沒嘗過。如果妳大膽嘗試，記得回來告訴我。
常見的吃法是在吐司上切片，在沙拉中切成塊，搗碎與其他食材混合，然後放在吐司上。當然可以！今天要說的是牛油果奶昔~但是這裏寫明了，牛油果的味道很特別，喜歡的人會很喜歡，不喜歡的人可能永遠不會接受，也可能像我壹樣吃了之後無法自拔。慢慢愛上了牛油果，但是牛油果奶絕對是我喝過壹次就日夜思念的東西！第壹次喝，是朋友的爸爸給我做的。太好吃了，瞬間喝了壹整杯都忘了問配方。後來試著自己做，剛開始比例不對。因為不知道裏面有什麽成分，所以壹切都很可怕。但是，這點小困難擋不住我！問了很多朋友，老師，網上搜了壹下，加上自己調試，最後想出了下面這個食譜。我知道妳會覺得就這麽簡單？！還忙了這麽久？！真的，相信我，這不是草莓奶昔，是芒果奶昔。正是因為牛油果的口感和脂肪含量，很難找到合適的糖漿和比例。現在妳也可以在國內很多賣鮮榨果汁的地方買到含有牛油果的飲料，但是相信我，牛油果的含量很少，水分很多。這才是真正的牛油果奶昔~
最後說說楓糖漿/楓糖。相信我，楓糖漿壹定是最好的選擇！剛開始的時候味道並不好。我試過白糖、紅糖、蜂蜜、糖漿等...這幾乎是有趣的，直到我用了楓糖，希望的曙光來了！楓糖是由楓樹木質部的汁液制成的糖漿。外國人吃早餐華夫餅和煎餅的時候會倒在上面壹起吃。楓糖有高級蜂蜜的顏色，但沒有那麽粘。可以在某寶上買到，原產地是加拿大，所以也叫加拿大楓糖漿。
材料？
鱷梨1件
牛奶500毫升/16盎司。
55-60毫升楓糖漿/楓糖漿。
牛油果奶昔？入坑不能自拔的練仙奶？
如果用牛油果做奶昔，壹定要軟，用手壓個洞應該很容易。(反正可以太軟，但不能太硬。)
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這裏我們教妳如何正確打開牛油果。看視頻，用刀把牛油果切成兩半，明顯感覺刀切到了中間的籽(牛油果中間有壹顆大籽)，然後沿著牛油果360度畫壹個圈。向相反方向松開妳的手。
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壹個很酷的去籽方法是用刀在籽中間切開，然後把刀和拿著牛油果的手反方向再擰壹次，籽就下來了。如果妳不敢這麽做，就拿個勺子挖出來。
*不要丟掉種子。食譜結束後我教妳種牛油果！
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然後妳就可以做奶昔了！
把鱷梨直接挖到高速攪拌機裏。這裏還是兩個方法。高速攪拌機馬力比較大，可以直接用勺子挖肉，不管大小，因為反正過壹會兒就均勻了。
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馬力不夠大，還是便攜式榨汁機，可以用刀拉，就像切芒果壹樣，然後用勺子挖出來。
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倒入牛奶和糖漿。只有高低檔的先用低檔的破，再用高檔的順。如果是我這種機器的轉盤，低速起步，從壹點打到高端平穩！
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牛油果奶昔就是這麽做的，不要懷疑，就這麽簡單！倒出來之前可以在這裏品嘗壹下味道和稠度。我給的食譜是我個人最喜歡的口味:濃稠清淡，因為這樣更健康，飽腹感也很強。對於想減肥的集美人來說是個不錯的選擇！
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好了，話不多說，喝酒吧~
當妳在享受奶昔的時候，看我教妳如何種植黃油果樹！
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將前面取出的種子(核)洗凈。這個核心外面還有壹層皮，可以去掉也可以不去掉。我已經在我的視頻中刪除了這個。去掉它可以加快發芽，因為芽不需要自己破皮。芯尖朝上，在尖端附近45度角插壹根牙簽或小竹片。取壹個小容器，確保核心的三分之二可以浸沒在水中。
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就這樣放著，然後兩三天換壹次水。每天檢查水位，記住水位不能超過核水位的2/3。然後放在陽光下，等它生根發芽。等芽長出來就可以放土裏了~
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給妳看看我種了半年兩年的牛油果，都是我從牛油果裏拿出來的種子種的！長出來就是可愛的綠植~自己試試，耐心點！
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技巧
#選擇合適的鱷梨
買牛油果的時候，壹定要選硬的，這樣可以多放幾天。如果買的時候很硬，回家放冰箱裏，可以保存壹兩個星期。想買了直接做，那就選軟的。買多了壹定要放冰箱裏！可惜壞了。畢竟這個東西挺貴的。
#楓糖漿/楓糖
原因我之前已經解釋過了，真的推薦妳買壹瓶。買回來之後也可以烤著吃，也可以像老外壹樣配華夫餅吃~如果實在不想買，就用蜂蜜代替(這裏推薦淺色的蜂蜜，不是那種味道很濃很怪的，這裏推薦冠生園)。
#牛奶
我們亞洲人大多是乳糖不耐受的，也就是說喝了牛奶很容易拉肚子。有的人很嚴重，有的人沒有特別大的反應。如果和牛奶嚴重不兼容，可以用無糖豆漿和杏仁奶代替。不推薦椰奶，因為味道很濃郁，而且會和牛油果沖突。