這些所謂的中藥小吃，是由中醫中壹些藥食同源的食材制成的，既能滿足大家的食欲，又有壹定的養生作用。
但是，它們雖然是零食，也是食品，但還有另壹個身份，那就是藥材。就算是藥，也不能隨便吃，怎麽吃還是要講究的。
夏天最常見的零食應該是龜苓膏。很多商家把龜苓膏做成果凍，有的做成奶茶、甜品裏的配料。
因為味道類似果凍，也有降火的作用，所以夏天受大家歡迎。
但是好吃的龜苓膏並不是每個人都適合，主要是原料太多。
其實龜苓膏的做法起源於古代，以前也是當藥賣的。只是後來通過配方的改進和口味的改變，才有了今天的食品級龜苓膏。
現代龜板中，壹般使用龜板、土茯苓、金銀花、蒲公英、菊花、甘草等藥食同源的成分。其中龜板和土茯苓是兩種主要成分。(不然為什麽叫龜苓膏！)
龜甲又稱龜甲，取自龜甲。富含動物膠原蛋白、脂肪、角蛋白、18氨基酸，以及鈣、磷、鋅等多種微量元素，具有增強免疫力、補血安神的作用。
土茯苓含有多糖、澱粉、胡蘿蔔素和異黃芪甲苷，具有利尿、鎮痛、抑菌和汞中毒作用。
此外，金銀花、蒲公英等。其實是清熱瀉火的經典食材。多味成分的完美組合，使龜苓膏具有清熱解毒、滋陰補腎、潤腸通便的功效。
但是，正因為龜苓膏的藥用特性，它才趨於涼。胃寒、脾胃虛弱的人不適合吃龜苓膏。
另外，龜板有興奮子宮、促進血液循環的作用，所以孕婦和女性其實不適合在經期食用。
阿膠這種藥材，自古就有。早在《本草綱目》中就詳細記載了阿膠具有治療吐血、鼻衄、血淋、血尿的功效。
目前，阿膠是中醫臨床應用的重要補血藥物，多用於血虛的各種證候，單用有效。
阿膠的原料主要是驢皮熬制而成。
阿膠棗的另壹個重要原料是大棗。相信不用我多說。大家都知道，大棗有養肝補血的作用，屬於比較常見的經典食材之壹。
熬制的阿膠與大棗結合後，無論是女性還是男性在日常生活中食用，都能達到健脾和胃、益氣安神、滋陰潤燥的功效。
而且氣血兩虛的人經常吃壹些阿膠棗，非常有益。但在阿膠棗這種溫性食物中，如果有胃熱、消化不良的患者，吃多了容易上火。
所以無論如何，壹次吃7粒為宜。
茯苓，中醫常用藥，有健脾養胃的功效。茯苓餅是以茯苓為原料，配以面粉外用而成。形似滿月，薄如紙，白如雪，又香又甜。
每天吃茯苓餅，不僅能健脾養胃，還有助於祛濕，提高機體免疫力。
按理說，這個東西應該更適合大眾吃。但事實並非如此。
不知道大家最近有沒有吃茯苓餅，會不會覺得有點甜？事實上，涪陵糕的配方在傳承的過程中是有變化的。為了更好的適應現代人的口味。
所以，其實現在廣為看到的茯苓糕，都是加了蜂蜜和白糖的。高血糖患者絕對不建議吃這種食物。另外，消化功能弱的人不適合多吃。
因為糖容易擾亂腸道菌群。