土豆泥是西方人餐桌上的主食之壹，營養特別豐富，所以有“地下蘋果”之稱。土豆泥的味道自然清淡，可以根據個人喜好加入壹點自制的肉菜湯，也可以作為早餐或者零食。
(1)“青豌豆拌土豆泥”:將炒鍋置火上，加入15g花生油燒熱，放入花椒，炒好後將花椒鏟出，土豆泥上的油燒熱。將豌豆去皮，洗凈，放入熱油鍋中炒熟，加入少量精鹽拌勻，放在土豆泥上，加入糖和味精拌勻。
(2)“牛肉土豆泥”:牛肉片煎好後，用錫箔紙包好，加入適量煎汁，加入熟梨片，奶酪切片，蓋上蓋子，加熱融化。加熱黃油，拌入土豆泥，用鹽和胡椒調味。把裏脊肉牛肉放在上面，加點紫蘇葉。
(3)“酸奶酪土豆泥”:在土豆泥中加入酸奶酪和足夠的牛奶，使其呈流體狀，加入鹽和胡椒。將土豆泥倒入盤中，加熱至幹。
應答者:點心-見習魔術師三級12-15 18:11。
甜的-加糖
鹹的-加鹽
奇怪——所有亂七八糟的香料都加進去了。
1.選擇6到8個可愛的小土豆，去皮洗凈，放入水中約半小時，水中放少許鹽。
幾乎同時用筷子測試，也就意味著可以輕松戳到裏面。
2.把土豆拿出來，瀝幹水，放在大碗裏，用合適的工具(偶爾不合適，沒有。
攪拌攪拌，把土豆弄碎。
3.然後加入適量的牛奶和黃油或奶酪。(註意不要太沖動的放牛奶，這樣容易稀釋土豆泥。
)繼續攪拌，直至混合均勻，呈泥狀。嘿，嘿，那妳可以吃了。
豆子熟了，去皮，在大碗裏搗碎，然後加壹點鹽。
水，肉湯更好。如果妳不喜歡土豆泥太白，妳可以把它們拌在水裏。
少量醬油是有色的。將水和土豆泥混合均勻。
將少量醬油、水或肉湯倒入幹凈的小碗中，加入適量澱粉。
拌勻待用(檢查步驟，怕有不明白的地方，呵呵)
鍋加熱，加入少許油，放入土豆泥翻炒1和2分鐘。
提起鍋
鍋洗凈，燒熱，放油，放入肉末翻炒，放入準備好的澱粉。
勾芡後澆在剛做好的土豆泥上。
喜歡吃辣的朋友可以在增稠過程中加入辣椒。
受訪者:韓國學生助理三級12-16 11:05。
土豆泥的做法
1.選擇6到8個可愛的小土豆，去皮洗凈，放入水中約半小時，水中放少許鹽。
幾乎同時用筷子測試，也就意味著可以輕松戳到裏面。
2.把土豆拿出來，瀝幹水，放在大碗裏，用合適的工具(偶爾不合適，沒有。
攪拌攪拌，把土豆弄碎。
3.然後加入適量的牛奶和黃油或奶酪。(註意不要太沖動的放牛奶，這樣容易稀釋土豆泥。
)繼續攪拌，直至混合均勻，呈泥狀。嘿，嘿，那妳可以吃了。
土豆泥的制作方法
土豆泥:將土豆切成薄片煮熟，取出晾幹，用大湯匙搗碎，加入鹽、雞精和少許黃油，攪拌成糊狀。
學習制作新鮮的瑞典風味
瑞典有很多吸引人的美食，小燕今天要給大家介紹的牛肉丸就是其中之壹。瑞典人愛吃牛肉丸就像我們中國北方人愛吃餃子壹樣，所以這道菜在瑞典的節日餐桌上總是不可或缺的。喜歡烹飪的小燕自然不會錯過這樣的美食。現在，小燕做的牛肉丸受到包括她丈夫在內的瑞典人的稱贊。不過好吃的牛肉丸也不難做，味道很適合我們中國人。配上土豆泥或者薯條作為配菜，妳的家人壹定會喜歡的。
材料:牛肉和豬肉餡300克，洋蔥壹個，雞蛋壹個，面包粉，黃油或普通油。
做法:將牛肉和豬肉餡混合，加入壹個雞蛋和少量面包粉攪拌，將洋蔥切成粉末，用油煸炒後放入肉餡中，將鹽、雞粉和少許牛奶放入混合的餡中，使肉餡成為大小適中的丸子，在鍋中放入少量黃油或植物油，然後加入丸子煎熟。
配菜:煮土豆，或者土豆泥和薯條。
土豆泥:將土豆切成薄片煮熟，取出晾幹，用大湯匙搗碎，加入鹽、雞精和少許黃油，攪拌成糊狀。
小燕點評:瑞典牛肉丸符合小燕的健康食品原則。瑞典人也喜歡吃蘸醬或甜果醬的牛肉丸，但妳可以用番茄醬來代替。不需要復雜的準備，也可以做壹道地道的瑞典菜，改變家人的口味，調節家裏的氣氛。怎麽樣？試試看。
土豆泥的做法
配料:土豆、鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、甜面醬、糖、肉末。
鍛煉:土豆泥胚的方法:
(1)土豆去皮切塊，煮熟。壹般來說都是用老土豆，因為老土豆容易爛，容易粉，所以不需要煮太久。
(2)煮好，用漏勺撈出，泡水。據說要泡在冰水裏，至少是冷水裏，因為能把空氣逼出來了，味道還不錯。
(3)攪拌泥漿。這是個苦活，需要好好攪拌。
雞汁土豆泥
(1)煮沸黃油。最好用黃油，因為它聞起來像牛奶，味道正宗。
(2)將鹽、雞精、豆粉、黑胡椒和水混合成調味汁。
(3)熱油，倒入風味汁，翻炒至粘稠，澆在土豆泥上。味道和肯德基基本壹樣。
肉醬土豆泥
(1)豬肉末少許，豆粉少許，鹽少許。
(2)這次可以用清油。油熱了，放甜面醬和糖。
(3)小火慢炒，註意不要燒焦，炒到冒泡，肉掉下來。
(4)翻炒至熟，澆在土豆泥上。
韭菜土豆泥
(1)熱油(清油足夠)，加入土豆泥、鹽、雞精攪拌均勻。
(2)蓋上鍋蓋悶2分鐘，打開，撒上小蔥，悶1分鐘。
營養價值:土豆——首先，吃土豆不用擔心多余的脂肪，因為它只含有0.1%的脂肪；它超出了所有饑餓食物的範圍。每天多吃土豆可以減肥...
將青豌豆與土豆泥混合的方法
材料:
青豌豆150g，土豆100g，花生油3大勺，胡椒粉半勺，海苔1大勺，精鹽適量，味精少許。
步驟:
1.將土豆洗凈，加水煮沸，取出放涼，去皮，搗成泥狀，放入碗中，加入適量精鹽。
攪拌均勻。
2.炒鍋置火上，放入花生油(壹勺半)加熱，放入胡椒粉，炒出香味，鏟出。
將花椒油倒在土豆泥上，拌勻。
3.海苔洗凈，用少許熱水泡軟，切碎，撒在土豆泥上。
4.將豌豆去皮，洗凈，瀝幹水分，放入熱油鍋中炸熟，加入少量精鹽，加入白糖和味精，拌勻。