龍井茶起源傳說之前,有個地方有口井,當地人叫龍井。因為井裏的水香氣濃郁,很多人都嘗試喝龍井的水。龍井裏的水雖然香甜可口,但喝了的人會眼前壹黑,自覺掉進井裏。於是,龍井就成了壹個觸目驚心的地方。
有壹年,乾隆在龍井旁邊喝茶。突然,壹陣大風吹來,乾隆閉上眼睛,防止沙子進入眼睛。乾隆再睜眼時,發現茶杯裏的茶全掉進龍井裏了。乾隆無奈的喝了口茶,茶的味道和開水壹模壹樣。好像茶的味道被茶吸走了。十幾年後,民間流行拿出來采茶。誰收集到最稀有最值錢的茶葉,誰就可以把相應的錢給那個人。所以當時很多人到處收集茶葉。不知道什麽時候,壹種茶總是神奇地消失了。(這個茶是乾隆當時和的茶。)很多人說可能是這茶有毒,老天支持我們。
有壹個農民不小心把錯誤的垃圾扔進了井裏。當農夫跑過去的時候,他發現他的茶葉上沾滿了龍井。這時,壹條四條腿的魚從龍井裏爬出來,用嘴把葉子全扔了出去,只剩下很多看起來像燕子的茶葉。農夫看到後,很驚訝的跑回家,但是那條四條腿的魚跟著農夫到了村子裏,被大家抓住了。
數百年後,人們壹直在傳說龍井有龍。壹個自稱是西湖的人,想證明這個湖到底是什麽樣子,就去實地考察。龍井根本沒有什麽龍,只是有些茶葉飄在湖裏。茶葉有壹種強烈的香味,咀嚼時可以緩解胃痛和背痛,還可以清理胃部。西湖知道後,趕緊告訴了大家。所以又叫西湖龍井茶,第二種茶叫西湖龍井茶。
龍井茶、龍井茶、虎跑泉的相關典故,被譽為“杭州雙絕”。虎跑泉是怎麽來的?據說很久以前有兩兄弟。哥哥名叫胡大和二胡。兩個人人力很大。有壹年,他們來到杭州,想在今天的虎跑小廟定居。和尚告訴他們,這裏很難打水,要過幾道坎才能挑水。兄弟們說,只要他們還能活著,我們就要管好水。
於是和尚收留了這兩兄弟。有壹年夏天,沒有下雨,小溪幹涸了,打水更加困難。有壹天,兩兄弟想起了遊蕩在南嶽衡山的“童子泉”。如果童子泉能遷到杭州就好了。兄弟倆決定去衡山搬童子泉,到了衡山山腳下都暈過去了。暴風雨爆發,風停雨停後,他們醒來,看到壹個拿著柳枝的小孩站在他們面前,是掌管童子泉的仙女。聽完他們的故事,仙女用壹根柳枝指著他們,水灑在他們身上。瞬間,兩兄弟變成了兩只彩色的老虎,孩子跳到了老虎背上。虎吼沖天,帶著“童子春”直奔杭州。老和尚和村民晚上做了壹個夢,夢見大老虎和二老虎變成了兩只老虎,把“童子泉”搬到了杭州。黎明時,會有泉水。
第二天,天空充滿陽光,兩只老虎從天而降。老虎們正在寺廟旁邊的竹園裏挖地,很快就挖了壹個深坑。突然,暴風雨肆虐。雨停後,我看到壹股清泉從深坑中湧出。大家都明白了,那壹定是大老虎和二老虎帶給他們的泉水。為了紀念大虎和二虎帶給他們的泉水,他們把它命名為“虎刨泉”,後來為了流暢性,又叫“虎跑泉”。虎跑泉泡龍井茶,色香味俱佳。今天,妳可以在老虎潤茶室品嘗這種“雙絕”飲品。
18禦茶杭州習字湖畔的秀美山川中,有壹座獅峰,林木蔥郁,茶園碧綠,九溪十八溪蜿蜒流過,流水潺潺,雲霧繚繞,土層深厚,氣候溫和,獨特的生態環境享譽世界?四個必須?家明?西湖獅子峰龍井茶。獅子峰下的公戶廟前有欄桿嗎?十八皇茶?在當地茶農的精心栽培下,枝繁葉茂,每年都吸引了眾多遊客。?茶鄉第壹村?
龍井村以頂級的西湖龍井茶而聞名。東臨習字湖,西臨五雲山,南有東流的錢塘江水,北有插入雲端的南北山峰。它周圍的山是綠色的,被雲包圍著,就像壹顆鑲嵌在習字湖中的綠寶石。
該村旅遊資源豐富,皇家茶園、公戶寺、九溪十八河、十裏瑯琊、老龍井等景點點綴其中,為茶鄉增添了濃郁的文化氣息。改造工程重塑了龍井村的山溪景觀,再現了茶鄉鄉村的山地景觀風貌,基本恢復了西湖龍井茶鄉特色的自然村落風貌。
龍井茶的傳說是什麽?綠,香,甜,美?聞名於世的龍井茶,歷史上留下了許多神奇的傳說,包括?龍井?然後呢。十八皇茶?龍井茶的傳說可以反映龍井茶的歷史淵源。
傳說很久以前,王母娘娘在天上舉行盛大的蟠桃會,邀請了世界各地的神仙參加。神童們嬉戲歌唱,奉茶獻果,來來回回,沒完沒了。就在仙女端著茶盤送茶的時候,突然聽到那個運氣好的男生喊:?嫂子獻帝病重,在床上打滾尖叫,快走!?不經意間,茶盤壹歪,壹個茶杯掉到了地上。仙女神誌不清,臉色煞白,三步並作壹步走進皇宮。
這時,呂洞賓想通了是怎麽回事。他接過仙女的茶盤,把僅有的七杯茶遞到七孔仙女面前,空著放在面前,拿出壹顆仙丸對仙女說:拿去救妳老婆,下凡找茶杯。我暫時替妳保管,好嗎?。仙女非常感激,謝過他就走了。
?天上壹天,地上幾年。?仙女滾落凡間,落地杭州,出家為僧,去西山找茶杯。這壹天,他看到壹座山像獅子壹樣蹲伏著,露出了石碧的山谷。山中竹林旁有壹間茅草房,門口坐著壹位80多歲的老太太。仙女上前問道:?老施主,這是什麽地方?老太太回答:?給惠打電話。我聽我的祖先說有壹天晚上,突然從天而降?突然隆隆作響?壹萬道金光落在地上,從此就叫慧羅塢。?仙女聽了又驚又喜。她環顧四周,突然眼睛壹亮。那不是我的茶杯嗎?原來,阿姨家旁邊有壹口滿是垃圾的舊石臼,上面長滿了綠草。有壹條晶瑩的蜘蛛絲,從屋檐直垂到石臼裏。仙女明白這蜘蛛精是在偷仙茶,連忙說:老施主,我可以用壹根金絲帶換妳的臼嗎?阿姨說:?妳想要這個迫擊炮嗎?反正我留著也沒用。妳可以拿走它!?仙女想,我得找馬鞭草來織壹條九尺長的繩子,綁起來帶走。
仙女剛走,大媽就想,這石臼臟了,怎麽能弄臟手呢!於是我找了個勺子,把垃圾都拿出來,倒在我家門前種有18棵茶樹的地裏,又找了塊抹布擦幹凈。我本不想打擾蜘蛛精,但是蜘蛛精也說有人來搶他的茶!壹個咒語?點擊?壹聲巨響把迫擊炮推進了地下深處。仙女拿著繩子轉了壹圈,看到石臼不見了,只好空手回天。
後來被打入地下天宮?茶杯?它變成了壹口井。有壹次壹條龍來吸仙茶,但是龍走了,留下壹口井水。這就是傳說中的龍井。事情變了,歷史也變了。阿姨住的小屋被改造成舊的龍井寺,後來改名為龍井村的公戶寺。寺前的十八棵茶樹,得到了仙露的滋養,越長越茂盛,品質上乘。
乾隆皇帝下江南時,微服來到杭州龍井村獅子峰腳下。公戶寺的老和尚陪乾隆皇帝遊山的時候,突然看到幾個村姑興高采烈地從寺前的十八棵茶樹上采摘新芽。不知不覺,他們很快走進了茶園,學會了采茶。剛摘了壹會兒,突然太監來報告:陛下,太後病了。請妳趕快回北京好嗎?。乾隆聽說太後病了,心裏著急。他立即將手中的茶芽裝入袋中,日夜回京拜謁太後。其實太後病得並不嚴重,只是火氣上來了,眼睛紅腫,肚子難受。突然看到皇子的到來,心情有所好轉,感覺壹股淡淡的香味撲面而來。他趕緊問:皇上從杭州帶回來什麽好東西,這麽香?乾隆皇帝也很驚訝。我什麽都沒帶就趕回來了。我哪來的香味?仔細聞壹下,確實有濃郁的香味,而且是從包裏出來的。他隨手壹摸,原來是杭州龍井村公戶寺的壹把茶葉。過了幾天就幹了,散發出濃烈的香氣。
太後想嘗嘗這種茶,宮女把茶伺候好了。果然香醇,喝完口水滿滿,回味醇厚爽口。3杯後,眼部腫脹消退,胃部舒適。當時慈禧太後有個可樂,把杭州龍井茶稱為靈丹妙藥。乾隆皇帝見到皇太後太高興了,他自己也笑得很開心。他發消息說,他在杭州龍井獅子峰下的公戶廟前親自采摘的十八棵茶樹被命名為皇家茶樹,每年都專門采摘,以此向太後進貢。從那以後,龍井茶越來越出名。十八皇茶已經補種過很多次了,但是這個呢?皇家茶園?但它被保存至今,成為壹個旅遊景點。
龍井茶的功效是1。興奮:茶葉中的咖啡因能興奮中樞神經系統,幫助人振奮精神,改善思維,消除疲勞,提高工作效率。
2.利尿作用:茶葉中的咖啡因和茶堿具有利尿作用,用於治療水腫和停滯性腫瘤。急性黃疸型肝炎可以用紅茶糖漿解毒利尿來治療。
3.強心解痙作用:咖啡因具有強心、解痙、松弛平滑肌的作用,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4.抑制動脈硬化:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀的作用,預防動脈硬化。因此,在經常喝茶的人群中,高血壓和冠心病的發病率較低。
5.抗菌抑菌作用:茶葉中的茶多酚和單寧酸作用於細菌,能使細菌的蛋白質凝固而殺死細菌。可用於治療霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等腸道疾病。皮膚腫痛,潰爛化膿,外傷破皮。用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌的作用。口腔發炎、潰爛、咽喉痛,用茶葉治療,也有壹定效果。
6.減肥:茶葉中的咖啡因、肌醇、葉酸、泛酸和芳香物質能調節脂肪代謝,尤其是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C可以降低膽固醇和血脂,所以喝茶可以減肥。
7.防齲作用:茶葉中含有氟,氟離子與牙齒中的鈣有很大的親和力,可以變成壹種酸不溶性的?氟磷灰石?就像給牙齒加了壹層保護層,提高了牙齒防酸防齲的能力。
8.抑制癌細胞:據報道,茶葉中的黃酮類化合物在體外有不同程度的抗癌作用,其中牡荊素、桑色素和兒茶素的作用更強。
9.生津止渴、提神益思、消食化積、消炎解毒的功效。
10.抗氧化作用是因為茶具有抗氧化、抗腫瘤、降低血液中膽固醇和低密度酯蛋白含量、抑制血壓升高、抑制血小板聚集、抗菌和抗過敏產物的作用。
11、龍井綠茶含有比其他茶葉更多的葉綠素、氨基酸、兒茶素、維生素C等成分。營養豐富,具有生津止渴、提神醒腦、生津止渴、降低血液中中性脂肪和膽固醇的作用。具有抗氧化、抗突變、抗腫瘤、降低血膽固醇和低密度酯蛋白含量、抑制血壓升高、抑制血小板聚集、抗菌、抗過敏的作用。如果用杭州虎跑泉的水沖泡,香清味苦,所謂杭州?雙獨?。
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