秋天吃板栗好嗎？
板栗是秋季開始成熟的，板栗不僅被稱為幹果之王，還被稱為腎之果，在國外還被稱為人參果，可以看出板栗的營養價值是有多高，所以吃板栗是非常好的，壹般的人都可以食用，很多人對板栗並不了解，對板栗的營養價值也不太清楚，其實板栗所含的營養成分可能是很多人都難以想象的。
秋天吃板栗當然是很好的，本來秋天就是板栗成熟的季節，大部分的食物在應季的時候吃都是最有營養也是最好吃的，板栗也不例外。由於秋天人的陽氣較弱陰氣較盛，所以人腸胃的抵抗力會下降，容易引發壹些腸胃疾病，板栗中含有大量的碳水化合物，對腸胃有益，還能給人體提供能量，提高代謝能力，增強抵抗力。
雖然說秋天吃板栗是很好的，但是板栗不能吃多了，秋季的時候生的板栗和熟的板栗都比較受歡迎，而且都是營養很豐富的，生的板栗可能維生素的含量要高壹些，但是生的板栗沒有熟的板栗那麽好消化，所以還是盡量吃熟的比較好。
秋天吃板栗的好處
養生防疾病
秋季養生也很重要，而板栗是壹種養生保健的佳品，秋天天氣突然變涼，很多人都無法適應，身體對溫度的調節過慢，就很容易咳嗽或者是感冒，板栗具有清熱解毒的效果，不僅對腸胃有好處，還能起到止咳的效果，防止感冒，所以秋天吃板栗養生是不錯的選擇。
健脾止瀉
秋天天氣寒涼，平時脾胃虛弱的，容易脾虛不適，甚至脾虛腹瀉，所以，秋季健脾很重要。而栗子有很好的健脾作用，所以，秋季每天吃幾個栗子，可以改善脾胃功能，增進食欲。
補腎壯腰
秋冬季節，人體的腎氣較弱，很多人容易腰膝酸軟。而栗子被稱為“腎之果”，是補腎的主要食物。所以，每天吃3-5個栗子，長期可以起到很好的補腎作用，改善腰膝酸軟。
進補佳品
秋季是進補的適宜季節，特別天氣寒涼，需要增加熱量。而栗子富含澱粉，可以為身體補充能量，緩解四肢寒涼。而且栗子還富含蛋白質、B族維生素等營養物質，所以，是秋季進補的食療佳品。
防治口腔潰瘍
口腔潰瘍患者，可堅持多吃糖炒栗子，除此之外。生吃栗子也是可以的。在患有口腔潰瘍期間，每天吃栗子15-20枚，壹般吃了3-5天之後，口腔潰瘍即可治愈。
防治心血管疾病
栗子中含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養素，素有“幹果之王”的美稱，可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益於人體健康。
板栗的藥用價值也是非常高的，在生活中板栗可以可治跌打損傷，可以起到壹個止血的作用，還可以吸掉身上毒素的作用。
吃板栗有哪些禁忌
1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝；
2、患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；
3、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應適可而止；
4、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細細咀嚼，連津液吞咽，可以達到更好的補益效果。
5、產婦、小兒便秘者不宜多吃栗子；