吃了這幾年,炸的東西太多,壹直感覺可以炸壹切。下面是小編挑選了自己炸過之後覺得還不錯的東西,給大家說說。
壹、冷凍薯條
是真滴好吃啊,提到冷凍薯條,首推的就是麥肯,肯德基麥當勞漢堡王的薯條全是他家提供的,有1/4細和3/8細兩種尺寸,1/4細的是肯德基麥當勞的薯條同款,3/8細是漢堡王薯條同款,好價大概是8塊錢1斤左右,1斤相當於2份肯德基大薯條的分量,冷凍的薯條直接從冰箱拿出來倒入空氣炸鍋,15分鐘就出鍋,比店裏買的那種稍稍偏幹壹些,畢竟沒用油炸嘛,相比起來烤箱炸的薯條就是個弟弟,嘿嘿。除了這個牌子,還有愛味客,安維這些牌子,味道上大同小異吧。
京東 麥肯 臻選1/4細 銅牌系列 冷凍薯條 2kg 66.6元 去購買
對了,再搭配漢堡王同款亨氏幾毛錢壹包的番茄醬,肥宅的快樂就是這麽簡單。
京東 亨氏 番茄醬 320g 8.3元 去購買
二、雞塊/雞米花
站內經常看到“上鮮”和春雪食品兩個牌子,其實這兩個牌子是壹家,上鮮是山東春雪食品有限公司的品牌,蘇寧賣的叫春雪食品,京東賣的叫上鮮,比較推薦大家買他家雞米花和黃金雞塊,他家普通雞塊面有點多,這個黃金雞塊正合適。這個牌子7塊多能買1斤,肯德基7塊錢才買5個雞塊,雞米花都買不到,妳細細的品。
蘇寧易購 春雪食品 雞塊 500g 15.9元 去購買
京東 上鮮 雞米花 500g 25.9元 去購買
三、紅薯
冬天吃烤紅薯真是太適合了,品種首選煙薯25號、安娜芋這兩種,甜度高,好吃,好價大概是2塊多壹斤,空氣炸鍋的話盡量選細長型,太厚的話烤的時間久壹些,烤之前紅薯清水浸泡15分鐘左右,能烤出脆皮,烤盤裏邊鋪壹層錫紙,好清理壹些,烤到壹半打開鍋捏壹捏(註意燙手),捏過的更好吃,烤完之後,哇,真的,跟外邊賣的壹樣。
京東 家美舒達 山東煙薯25號 糖心蜜薯 約2.5kg 27.9元 去購買
四、雞翅中
雞翅中燒烤攤得5塊錢壹個了吧,按照站內好價計算,自己做差不多1塊7壹個,網上買現成的奧爾良風味翅中,或者是炸翅中的半成品,空氣炸鍋壹開壹關,就做好了,極其方便,關鍵是味道也不差,不嫌麻煩也可以自己買鮮雞翅腌制後制作,真香。
京東 正大食品 紐奧雞翅中 1kg 50元 去購買
京東 鳳祥食品 香辣翅中 半成品 500g 49.8元 去購買
當然空氣炸鍋還可以炸各種各樣的雞,雞柳雞排小雞快等等,感興趣的值友可以看看廚神這篇做雞的文章,寫的挺全的。
只有KFC的炸雞最好吃? 隨手在家做的那些炸雞 #好物榜單 #每日精選榜單 #我的拿手菜 作者:silencesky 136
五、茄子
對,空氣炸鍋還可以炸茄子!買長條形的茄子,洗幹凈茄子壹分為二,表面刷層油,加上各種燒烤用的調料,炸出來效果跟外面燒烤味道差不多。如果有鍋的,強烈建議試試這個,沒鍋的話可以先買個鍋。
京東 綠鮮知 長茄子 約500g 燒烤食材 12.9元 去購買
六、花生米
碗裏倒點油,喜歡吃鹹口的可以加點鹽,花生米倒進去攪和均勻, 倒入空氣炸鍋,6、7分鐘就炸好了,我喜歡吃甜口,出鍋之後倒入加了白糖的碗裏攪壹攪,就非常好吃,主要是外邊賣的都是加鹽的,吃不慣,加白糖就要自己做了,空氣炸鍋做很方便。
京東 十月稻田 花生米 1kg 19.9元 去購買
最後說壹說怎樣清洗簡單,如果做了帶油很多的食品,鍋用熱水泡壹泡,清洗就容易多了。本期食客就到這裏了,有空氣炸鍋的值友可以收藏壹波兒,以後參照著做,沒鍋的也可以收藏,說不定就買了呢。
其實空氣炸鍋還能做不少甜點,那就是屬於進階步驟了,奈何小編太懶,壹直屬於初級段位,感興趣的值友可以站內搜搜看,有不少文章~
再說壹句,空氣炸鍋真好。