學名丁香。
木犀科，丁香屬。
又名丁和雞舌頭。
常青樹。葉對生，革質，橢圓形。它在夏天開花，有淡紫色的花和聚傘花序。果實從倒卵形長到長方形，稱為“母丁香”；幹花蕾入藥，名為“丁香”，性溫，味辛，有暖胃、減少不良反應的作用，主要用於呃逆、胸悶。從花蕾中提取的丁香油是壹種重要的香料。原產馬魯古群島，廣東、廣西、海南均有栽培。
功效:溫中，溫腎，降低不良反應。
主治:呃逆、嘔吐、惡心、痢疾、心寒痛、成癮、疝氣、癬。
2.羅漢果是壹種風味獨特的幹果，可鮮食，但常曬幹保存。羅漢果的形狀像雞蛋，成熟的鮮果表皮是綠色的。用炭火烘幹後，變成褐色，有光澤，還留有壹點絨毛。幹皮薄而脆，果面黃白，軟綿。
羅漢果含有豐富的維生素C(每100 g鮮果含400-500 mg)，以及苷類、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。
中醫認為羅漢果性味甘、酸、涼，具有清熱涼血、生津止咳、潤腸排毒、養顏美容、潤肺化痰的功效，可用於延年益壽、美容養顏、治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、便秘、煩躁不安。現代醫學研究發現，羅漢果富含糖苷，比蔗糖甜300倍，具有降血糖的作用，可作為糖尿病的輔助治療。富含維生素C，具有抗衰老、抗癌、護膚的作用；具有降血脂、減肥的功效，可作為輔助治療高脂血癥，改善肥胖者形象。
3.百香果具有消炎止痛、活血強身、降血脂降血壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力的作用。其機理如下:
1，深層清潔機制:超細纖維能滲透到腸胃最小的部位，通過其活性基因吸收體內有害物質並徹底排出，並能改善腸道內菌群的構成，從而起到保護腸胃吸收有害物質的屏障作用。百香果能抑制消化道有害微生物的生長，二者合用對排除體內毒素、調理腸道和健胃、提高機體營養吸收功能有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊的消除作用。
2、排毒養顏機理:凈化身體，避免有害物質在體內沈積，進而達到改善皮膚、美容養顏的效果。
3、塑身機理:吃百香果可以增加胃的飽腹感，減少余熱的攝入，還可以吸收膽固醇、膽汁等有機分子，抑制身體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利於改善人體的營養吸收結構，減少體脂，塑造健康美麗的體態。
4.促進新陳代謝:微纖維能促進排泄，緩解便秘癥狀，清除粘在腸道內的刺激性物質，避免刺激腸道而被人體重新吸收，從而降低結腸癌的發病率。超細纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，可以降低膽固醇，凈化血液。此外，百香果含有豐富的VC、胡蘿蔔素和SOD酶，能清除體內自由基，起到護膚抗衰老的作用。
4.砂仁
性味辛溫。歸脾、胃、腎經。
功能:祛濕開胃，溫脾止瀉，理氣安胎。可用於濕濁痹阻、食欲不振、脾胃虛寒、嘔吐泄瀉、妊娠不良、胎動不安。
5.白芷
[功能指示]
祛風除濕，消腫止痛。
治療頭痛、眉骨疼痛、牙痛、鼻竇炎、寒濕腹痛、腸風、痔漏、赤白帶下、癰瘡、皮膚幹癢、疥瘡。
①經典:主女主出血紅白，血閉陰腫，寒熱，風頭(頭風)侵目流淚，使皮膚生長潤澤。
②鱉露:治療感冒的慢性口渴(慢性口渴或疑似“慢性腹瀉”)、嘔吐、兩脅脹滿、風痛、頭暈、眼癢。
③藥性理論:治心中刺痛，除感冒，治婦人出血嘔吐，明目，止淚，治婦人出血，腰腹痛；能腐蝕膿液。
④《日華子本草》:可治目赤、重癥肌無力、漏胎、瘀血、新血供、乳癰、腰酸、瘰癧、腸風、痔漏、排膿、疥瘡、疥瘡、止痛、生肌、除面部皮膚。
⑤滇南草藥:祛除皮膚遊蕩之風，止胃寒，腹痛，全身濕冷疼痛。
⑥《綱要》:治鼻竇炎、鼻衄、牙痛、眉骨疼痛、大腸秘風、小便出血、婦女血風頭暈、惡心嘔吐；解毒，蛇傷，刀箭金瘡。
6.肉豆蔻(妳說的肉扣其實應該是肉豆蔻，也叫肉豆蔻)
營養分析:
1.芳香化濕，健脾開胃，消暑解暑。可用於濕濁阻絡、脘腹脹滿、口甜膩、口臭、流涎過多、暑濕表證、頭脹胸悶。
2.抗炎和抗病原微生物，還具有抗癌作用。含有蛋白質、糖、維生素等營養成分。
3.其味甘淡，微寒，具有清熱解毒、化瘀消腫的作用，可用於治療白喉、百日咳、痢疾、痔瘡、跌打損傷等疾病。
食用註意事項:
肉豆蔻用量不宜過大，可引起中毒、頭暈、瞳孔散大、抽搐。人服用7.5克肉豆蔻粉會引起頭暈，甚至譫妄和嗜睡，大量服用會導致死亡。
7 .豆蔻
它是姜科多年生草本植物豆蔻的幹燥成熟果實。
祛濕行氣，溫中止嘔。
1，用於濕阻中焦及脾胃氣滯證。豆蔻清香撲鼻，能祛濕行氣。
2、用於催吐。本品能行氣，溫中止嘔。因胃寒嘔吐為宜。
8.草果
含有揮發油，有強烈的辣味。用於烹調時，可去除魚腥味，改善菜肴口感，尤其是烹調魚、肉時，配以草果味道更佳。中醫認為，草果辛溫，入脾胃經，有燥熱散寒、健胃解郁、化痰的功效。可用於治療腹痛、嘔吐、腹瀉、疾病等病癥，對消除酒精毒性和口臭也有很好的效果。草果是制備五香粉、咖喱粉的香料，是食品、香料、醫藥工業的原料。