營養學家確實是這麽建議的，因為美國加州中部的平原地區擁有世界上最適合杏仁生長的氣候，壹流的設備和最專業的種植、采摘、加工技術，可以保證杏仁營養豐富、品質穩定。研究還發現，美國杏仁中不飽和脂肪酸和維生素E的含量遠高於其他地區。
杏仁能給妳帶來的各種好處。
a保護心臟。美國杏仁中富含的單不飽和脂肪酸可以提高人體膽固醇的總水平，有利於心臟健康。
b控制體重美國杏仁飽腹感高，熱量低，其中所含的脂肪70%都是超級健康的不飽和脂肪酸，不會導致體重增加。
c抗衰老美國杏仁是最有營養的食物，含有維生素E，具有很強的抗衰老作用。壹把杏仁(約23顆)可以提供妳壹天所需維生素E的壹半。
d修復腸道美國杏仁被證明含有益生元，可以顯著增加腸道有益菌的數量，保證腸道的健康。
DIY郝偉1:杏仁玫瑰果蛋糕
原料:美國杏仁100g，果脯50g，玫瑰10g，桂花糖20g，糯米20g。
調料:鹽5克，糖30克，香油5克。
1.杏仁切碎，果脯切丁備用。
2.將杏仁碎和果脯混合均勻，加入玫瑰花、桂花糖、鹽、糖、香油拌勻，制成餡料備用。
3.糯米洗凈瀝幹，用溫水浸泡2小時，然後放入鍋中蒸40分鐘，取出後搗勻，放涼備用。
4.將冷卻後的糯米放在案板上壓平，然後加入餡料卷成卷，均勻地滾在杏仁屑上，切成塊食用。
小的:
1.滾水果蛋糕的時候，可以在手上和案板上抹壹點水，防止粘米。
美國杏仁是壹種超級健康的零食，所以越來越多的廚師使用它。
DIY口味2:杏仁水果酸奶沙拉
材料:美國杏仁20個，櫻桃20個，獼猴桃1個，中芒果1個，火龍果1個，無糖酸奶150ml。
調料:蜂蜜適量
1.將火龍果切成兩半，用挖球器挖出果肉球備用。
2.將芒果皮洗凈，然後用刀沿1/3的縱向切開(避開芒果中間的果核)，將切開的芒果塊上有果肉的壹面斜切成菱形網格狀(靠近果皮切，但不要切掉)，然後拿起芒果塊，用拇指壓住芒果塊兩端，其余手指按住芒果皮下，再用中指提起菱形網格狀的果肉備用。
3.獼猴桃去皮切片備用。櫻桃洗凈瀝幹水分備用。
4.將火龍果、芒果、獼猴桃、櫻桃、杏仁放入盒中，倒入無糖酸奶即可食用，並加入適量蜂蜜調味。
小的:
1.使用無糖酸奶可以更好的襯托出新鮮水果的美味。
2.1人，放20顆左右杏仁。雖然吃杏仁不用擔心發胖，但也不要過量。壹天20顆左右的杏仁就不錯了。
DIY好味道3:杏仁冰牛奶
材料:美國杏仁20顆，牛奶243 ml(剛好1袋)，蛋黃4個，玉米澱粉5 g，淡奶油300 ml。
調料:檸檬汁30毫升，細糖40克。
1.用電動打蛋器高速檔將攪打好的鮮奶油用冰水打至65438+原體積的0.5倍，然後放入冰箱冷藏。
2.打碎蛋黃，加入糖攪拌，邊攪拌邊篩入玉米澱粉。
3.將牛奶煮沸，倒入攪拌好的蛋黃液中，攪拌均勻，倒入鍋中，中火煮5分鐘左右，攪拌至看起來像濃稠的玉米粥，然後關火晾涼待用。
4.用搟面杖碾碎杏仁。
5.在冷卻後的濃蛋奶中加入檸檬汁、淡奶油和碎杏仁，攪拌均勻，然後將混合液倒入容器中(高度不超過6厘米)，放入冰箱冷凍，4小時後每小時攪拌壹次，防止形成冰渣，保證口感細膩。冷凍7小時即可食用，食用前撒上壹些碎杏仁。
小的:
1.也可以用蜂蜜代替細砂糖，口感還是不錯的，更健康。
2.不用擔心不健康的鮮奶油，只有人造奶油含有影響健康的植脂末。
DIY口味4:芒果杏仁茶
原料:中等大小的芒果1，香蕉1，美國杏仁20，礦泉水60ml。
調料:蜂蜜適量
1.芒果去皮切塊備用，香蕉去皮切塊備用。
2.將芒果塊、香蕉塊、杏仁、蜂蜜和礦泉水倒入攪拌機中，攪拌2分鐘，制成糊狀。
小的:
1.吃之前可以放在冰箱裏冰鎮10分鐘，口感更好。
2.杏仁打開後需要密封保存。建議您使用鐵盒，存放在幹燥陰涼的地方，防止油泛(也稱“哈拉”)、蟲蛀、受潮。如果沒有因為受潮變脆也不用擔心。放入烤箱180度烤3分鐘，取出冷卻，恢復香脆口感。