西米粽子的美味方法是1 1，西米用清水浸泡15分鐘，濾掉多余的水，加入白糖和植物油攪拌均勻。
2、豆沙芝麻餡分成小塊，搓圓待用。
3.浸泡米葉，煮10分鐘，擦幹表面水分，卷成窩狀，米葉光滑面朝內，放入西米，加入豆瓣醬芝麻醬，蓋上壹層西米，壓平，包好，紮好。
4.蒸鍋裏放水，把包好的粽子放進去蒸40分鐘。
西米粽子的美味做法2主料
宗野1紮西米150g紅豆80g
輔料:糖4湯匙，繩子若幹。
西米紅豆粽子的做法
1.準備宗野和繩子。如果葉子是生的，把它們放在鍋裏，這樣它們就不容易裂開。煮熟後，取出用清水洗凈，然後剪去兩端備用。
2.紅豆泡5小時，西米泡水。
3.放4勺糖下去，然後把西米和紅豆混合均勻備用。
4.壹個小小的長餃子，兩片葉子疊在壹起放在桌子上，折疊三分之壹，用手壓實。葉子兩端向中間對折，用手壓實，葉子呈長信封形狀，然後打開，就像圖片壹樣。
5.將西米紅豆放入折疊的葉子中，蓋好壹邊，將另壹邊向下折疊，將西米紅豆完全包裹。
6.把繩子系好，綁牢就行了。
7.四角粽子:將兩個粽子疊在壹起，將粽子卷成錐形。
8.將西米紅豆放入錐形管中。
9.把長葉子折下來蓋在西米紅豆上，用手捏葉子的兩邊。
10.將葉尖折向壹邊，然後用繩子綁緊。
11.成品粽子
12.將包好的粽子放入鍋中，將水倒入粽子鍋中，大火開始煮粽子。我包小粽子，大概需要1小時40分鐘。
13.粽子出鍋了，不太好看。
14.還是很好看很好吃的。紅豆粉和西米有嚼勁，q。
西米粽子的美味做法3主料
西米400g
佐料
油適量、白糖適量、植物紫染料適量、黃米適量、枸杞適量
1.新鮮棕葉
2.放入沸水中煮幾分鐘後(目的是去除葉子的脆性，增加柔軟度，防止包粽子時折斷)，取出用清水仔細洗凈。
3.把洗好的葉子放在壹邊，試著滴水。然後剪掉葉子的兩端。
這是莊家煮的五色糯米飯裏的紫色植物染料。
5.用清水沖洗幹凈，然後放入沸水中煮幾分鐘。
6.取出，過濾，去渣留汁，放涼備用。
7.將西米倒入濾網，浸泡在上面的汁液中，西米完全上色後立即撈起瀝幹的水。
8.加入適量的油(防止粘葉)和糖(增加西米的口感)拌勻。
9.裝備壹些西米、黃米(提前泡4h)、枸杞。
10.將泡好的西米和黃米混合，加入適量的油和糖拌勻(忘了加枸杞拍)。
11.提前準備好的紅豆沙(方法挺簡單的，這裏就不解釋了)。
12.我們開始包粽子。取兩片粽子葉(第壹次，出於安全考慮)，光滑面朝內，卷成漏鬥狀。
13.裝壹層西米，壹層豆沙，再裝壹層西米。
14.最後把葉子封好，包在粽子上(好豆裏有很多方法，我也學著做)。
15.用棉線把粽子包緊就行了(對於初學者來說，可以隨意包，沒有固定的花樣，最重要的是包緊，不漏米就成功了)。
16.另壹款(西米+黃米)的包裹方式也是壹樣的，這裏就不多說了。西米分量輕，我裝了這麽多才八兩，呵呵，雖然裝的很迷妳。最後把粽子放在蒸籠上，大火煮15分鐘。
17.脫掉妳的外套，露出妳的真面目
西米餃子的美味做法4配料西米
200克輔料棕葉
合適的繩子
適當的步驟1。新鮮的粽子葉，洗幹凈。
2.小西米準備好了。
3.將西米浸泡在水中壹會兒。
4.去除並控制水分。
5.取粽子葉，如圖折疊。
6.放入西米。
7.包起來。
8.用繩子綁起來。
9.把它放在蒸籠裏。
10.鍋裏蒸。
11.蒸好後打開粽子葉，看看有多好吃。
西米西米的營養價值幾乎是純澱粉，含有88%的碳水化合物，0.5%的蛋白質，少量脂肪和微量維生素B群。
碳水化合物:西米含有大量的碳水化合物，維持腦細胞的正常功能，腦力勞動者需要能量。
蛋白質:西米含有少量蛋白質，蛋白質可以增強免疫力，抗疲勞。
維生素B:西米還含有維生素B，能有效滋養皮膚，防止皮膚皸裂，滋潤頭發的光亮，同時還能消除身體的緊張感，增強身體的免疫力。
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